Салат с морепродуктами

Баклажаны режем кубиком 2х2 см, вешенки маринуем в соевом соусе и панируем в кукурузном крахмале, обжариваем во фритюре. Огурец, перец болгарский, помидор режем крупным кубиком 1,5х1,5 см. Лук красный режем соломкой и перемешиваем с азиатской заправкой. Выкладываем на тарелку микс-салат, украшаем творожным сыром со сливками, орехами кешью и кунжутом

Отварные картофель и морковь, огурцы соленые, свежий огурец, яйцо отварное куриное режем кубиком 0,5 см. Смешиваем, солим, перчим, добавляем майонез, выкладываем на тарелку полукругом, сверху выкладываем слайсы слабосоленого лосося, посыпаем зеленым горошком и зеленым луком. Украшаем отварным разрезанным пополам перепелиным яйцом

Микс-салат и виноград заправляем соусом, выкладываем на тарелку. Сыр сулугуни обжариваем во фритюре 3-4 минуты, достаем, разрезаем на 2 части и выкладываем на тарелку по периметру, украшаем грецким орехом и гранатом

Куриную грудку, огурец, салат романо режем соломкой, добавляем сыр сулугуни, обжаренные шампиньоны и репчатый лук, смешиваем с майонезом и соусом терияки. Выкладываем на тарелку, украшаем картофелем пай, перепелиным разрезанным на 2 части яйцом, зернами граната и зеленью (кинза)

Огурцы, помидоры, перец болгарский, огурцы корнишоны (маленькие маринованные огурцы), салат романо (разновидность салата), говядина отварная, фунчоза, красный лук, зелень (петрушка, кинза, укроп) кунжутная заправка, кунжут

В центр тарелки выкладываем соус, по периметру тарелки выкладываем ингредиенты. Украшаем грецким орехом, кунжутом и зеленым луком

Салат романо замешиваем с соусом и выкладываем на тарелку, помидоры черри режем пополам и кладем по периметру тарелки, обжаренные на растительном масле в течение 3-4 минут тигровые креветки выкладываем на салат романо, посыпаем сыром пармезан и сухариками

Салат романо замешиваем с соусом и выкладываем на тарелку, помидоры черри режем пополам и кладем по периметру тарелки, запеченную куриную грудку выкладываем на салат романо, посыпаем сыром пармезан и сухариками