Куриные крылышки

Свиные ребрышки, томленные в апельсиновом маринаде. Подаются с жареным картофелем фри и острым соусом чили

Это сочетание двух видов пасты: Спагетти Неро Сеппия и классические Спагетти, которые готовятся до идеального состояния "аль денте". В центре внимания — нежные кубики лосося, приготовленные на сливочно-чесночном масле, и сочная брокколи насыщенного зелёного цвета, сохраняющая все свои витамины. Соус Пико де Гальо, дополненный сливками - создаёт идеальную текстуру, напоминающую жидкий йогурт, что гармонично сочетается с пастой и рыбой. Завершают композицию соус Мисто и пушистый пармезан.

Нежные фрикадельки из филе кролика тушеные с овощами в мясном соусе Демиглас. Подаются с картофельным пюре, зелёным горошком и соусом Песто.

Глазированное в соусе терияки филе лосося и картофельное пюре с васаби. Подаётся с маринованными цукини и жареным кунжутом

Жаренные на гриле цукини с говяжьим мраморным фаршем и пармезаном. Подаётся со свежим салатом из помидоров и соусом сладкий Чимичурри