Тартар из лосося

648 ₽

за 150 г

на 11 ноября 2024 г.

Нежный лосось в сочетании с авокадо и огурцом подаётся с воздушной эспумой бешамель с нотками кокоса. В качестве дополнения к блюду предлагается ломтик чиабатты. Завершающий аккорд – ненавязчивый вкус каперсов, который не перебивает основные ингредиенты, а лишь оттеняет их

ZEMLYA & PLAMYA

Оренбург, улица Поляничко, 12

Яндекс Еда Delivery Club

Авторские закуски в ZEMLYA & PLAMYA

Брускетта с лососем и авокадо

Попробуйте брускетту с лососем, сырным муссом и авокадо на ароматном хлебе

552 ₽

140 г

на 11.11.2024 г.

Жареные креветки в чесночно-шпинатном соусе

Это авторская закуска из категории оригинальных блюд. Нежные тигровые креветки, обжаренные в соусе из свежего шпината, чеснока, каперсов, анчоусов и сливок, подаются с хрустящим хлебом чиабатта

912 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Мидии в соусе наполи

Попробуйте авторские закуски от нашего шеф-повара! Нежные мидии в створках, пикантный соус наполи с ароматом чеснока и базилика, кислинка лимона — всё это великолепие вкусов оттеняет белое вино и дополняет хрустящая чиабатта

696 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Мидии в сливочно-сырном соусе

Попробуйте авторские закуски от нашего шеф-повара. Нежный соус из сливок, белого вина и пармезана идеально дополняет вкус мидий в створках. Подаётся с хрустящей чиабаттой

732 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Тартар с телятиной

Попробуйте тартар из мраморной говядины с солёным огурцом и луком, подаваемый с ломтиками чиабатты и эспумой из пармезана

564 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Брускетта с креветками и оливками

Эта закуска представляет собой поджаренный хлеб с необычной начинкой. Нежное сочетание сырного мусса с пикантными оливками и сладковатыми креветками придаёт блюду интересный вкус. Закуска придётся по вкусу тем, кто любит морепродукты

552 ₽

140 г

на 11.11.2024 г.

Брускетта со рваной свининой и томатами черри

Попробуйте брускетту с нежной рваной свининой (вырезка), пикантным сырным муссом с зеленью и чесноком и сочными томатами черри. Подаётся на хрустящем хлебе чиабатта

504 ₽

140 г

на 11.11.2024 г.

Брускетта с ростбифом и вялеными томатами

Эта закуска сочетает в себе разнообразие текстур и вкусов. Хрустящий хлеб, мягкий сырный мусс, насыщенный ростбиф и сладкие вяленые томаты создают неповторимое блюдо. Оно отличается ярким и запоминающимся вкусом

552 ₽

140 г

на 11.11.2024 г.