Брускетта с креветками и оливками

Попробуйте брускетту с лососем, сырным муссом и авокадо на ароматном хлебе

Это авторская закуска из категории оригинальных блюд. Нежные тигровые креветки, обжаренные в соусе из свежего шпината, чеснока, каперсов, анчоусов и сливок, подаются с хрустящим хлебом чиабатта

Нежный лосось в сочетании с авокадо и огурцом подаётся с воздушной эспумой бешамель с нотками кокоса. В качестве дополнения к блюду предлагается ломтик чиабатты. Завершающий аккорд – ненавязчивый вкус каперсов, который не перебивает основные ингредиенты, а лишь оттеняет их

Попробуйте авторские закуски от нашего шеф-повара! Нежные мидии в створках, пикантный соус наполи с ароматом чеснока и базилика, кислинка лимона — всё это великолепие вкусов оттеняет белое вино и дополняет хрустящая чиабатта

Попробуйте авторские закуски от нашего шеф-повара. Нежный соус из сливок, белого вина и пармезана идеально дополняет вкус мидий в створках. Подаётся с хрустящей чиабаттой

Попробуйте тартар из мраморной говядины с солёным огурцом и луком, подаваемый с ломтиками чиабатты и эспумой из пармезана

Попробуйте брускетту с нежной рваной свининой (вырезка), пикантным сырным муссом с зеленью и чесноком и сочными томатами черри. Подаётся на хрустящем хлебе чиабатта

Эта закуска сочетает в себе разнообразие текстур и вкусов. Хрустящий хлеб, мягкий сырный мусс, насыщенный ростбиф и сладкие вяленые томаты создают неповторимое блюдо. Оно отличается ярким и запоминающимся вкусом