Пермь
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Хлеб
Салаты
Сэндвичи
Круассаны и выпечка на слоёном тесте
Снеки
Дополнительно
Кондитерские изделия
Выпечка
Холодные напитки
Мини-выпечка
Пироги

Хлеб

Тартин Пшеничный

Также его еще называют ремесленным хлебом. Его готовят на пшеничной закваске. Хлеб долгого вызревания. Настоящий ремесленный хлеб делается не менее 12 часов. Благодаря этому хлеб поднимается, становится пышным, воздушным и пористым, с приятной легкой кислинкой во вкусе
240 ₽
800 г
на 11.11.2024 г.

Тартин Ржаной

Также его еще называют ремесленным хлебом. Его готовят также на пшеничной закваске, но с добавлением ржаной муки. Хлеб долгого вызревания. Настоящий ремесленный хлеб делается не менее 12 часов. Благодаря этому хлеб поднимается, становится пышным, воздушным и пористым, с приятной легкой кислинкой во вкусе
240 ₽
800 г
на 11.11.2024 г.

Мини-тартин Пшеничный

Также его еще называют ремесленным хлебом. Его готовят на пшеничной закваске. Хлеб долгого вызревания. Настоящий ремесленный хлеб делается не менее 12 часов. Благодаря этому хлеб поднимается, становится пышным, воздушным и пористым, с приятной легкой кислинкой во вкусе
130 ₽
400 г
на 11.11.2024 г.

Мини-тартин Ржаной

Также его еще называют ремесленным хлебом. Его готовят также на пшеничной закваске, но с добавлением ржаной муки. Хлеб долгого вызревания. Настоящий ремесленный хлеб делается не менее 12 часов. Благодаря этому хлеб поднимается, становится пышным, воздушным и пористым, с приятной легкой кислинкой во вкусе
130 ₽
400 г
на 11.11.2024 г.

Бородинский

Хлеб на ржаной закваске, который мы настаиваем 3-3,5 часа. С ароматным солодовым запахом. Готовим с добавлением кориандра
130 ₽
400 г
на 11.11.2024 г.

Бородинский с семечками

150 ₽
400 г
на 11.11.2024 г.

Бриошь

Для бриоши характерен сладкий и сливочный вкус, потому что в процессе приготовления мы добавляем много сливочного масла премиум-класса
200 ₽
360 г
на 11.11.2024 г.

Турецкий симит

Дрожжевое тесто (мука, вода и дрожжи) вымачивается в гранатовом сиропе с водой, обваливается в кунжуте, затем запекается
165 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Багет

Настоящий французский хлеб с твердой корочкой, очень мягкий и пористый внутри. Багет мы готовим на пшеничной закваске с добавлением дрожжей
165 ₽
230 г
на 11.11.2024 г.

Мини-багет

Настоящий французский хлеб с твердой корочкой, очень мягкий и пористый внутри. Багет мы готовим на пшеничной закваске с добавлением дрожжей
100 ₽
120 г
на 11.11.2024 г.

Коса с маком

Косичка с маком из теста бриошь, для которой характерен сладкий и сливочный вкус, потому что в процессе приготовления мы добавляем много сливочного масла премиум-класса
180 ₽
280 г
на 11.11.2024 г.

Чиабатта

Итальянский пшеничный хлеб
100 ₽
240 г
на 11.11.2024 г.

Салаты

Салат Цезарь

300 ₽
170 г
на 11.11.2024 г.

Салат Гавайский

390 ₽
225 г
на 11.11.2024 г.

Салат Цезарь с Креветкой

320 ₽
170 г
на 11.11.2024 г.

Сэндвичи

Панини с телячьими щёчками

350 ₽
240 г
на 11.11.2024 г.

Круассаны и выпечка на слоёном тесте

Круассан Бейлис

320 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Ванильный круассан

300 ₽
125 г
на 11.11.2024 г.

Круассан классический

Мука, молоко, сахар, соль, дрожжи, яйцо, масло сливочное. Классический сливочный круассан, приготовленный по классическому французскому рецепту
210 ₽
85 г
на 11.11.2024 г.

Круассан Манго-маракуйя

Нежный крем на основе натурального пюре манго и пюре маракуйи со сбалансированной и приятной кислинкой
300 ₽
130 г
на 11.11.2024 г.

Круассан Миндальный

350 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Круассан с меренгой и лимонным курдом

Лимонный курд, кисло-сладкий крем, который готовится на основе лимонного сока. По сути, это тот же заварной крем, в котором завариваются яичные желтки, только вместо молока используется сок и цедра лимона. Меренга - это воздушный крем из взбитых с сахаром белков
290 ₽
140 г
на 11.11.2024 г.

Круассан с шоколадом

Круассан с насыщенной шоколадно-ореховой пастой собственного приготовления, напоминающая Нутеллу
270 ₽
130 г
на 11.11.2024 г.

Круассан Фисташковый

320 ₽
125 г
на 11.11.2024 г.

Круассан пай с шоколадом

320 ₽
270 г
на 11.11.2024 г.

Круассан пай манго-маракуйя

320 ₽
270 г
на 11.11.2024 г.

Улитка с маком

Классическая французская выпечка из множества слоев, пропитанная сахарным сиропом с добавлением мака
230 ₽
100 г
на 11.11.2024 г.

Улитка с изюмом

Классическая французская выпечка из множества слоев, пропитанная заварным кремом с добавлением изюма
230 ₽
100 г
на 11.11.2024 г.

Даниш с персиком

350 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Даниш с голубикой

430 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Даниш с клубникой

390 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Даниш с малиной

430 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Круассан Малиновый

Тесто для слоенного теста: мука высшего сорта, соль, сахар, тримолин, дрожжи, молоко, вода, масло сливочное. Начинка: по структуре похожа на джем, но с большим количеством мелких кусочков малины, насыщенная и сладкая, но в то же время с яркой кислинкой
300 ₽
130 г
на 11.11.2024 г.

Мини-круассан пай манго-маракуйя

Тесто (мука, соль, сахар, глюкозный сироп, дрожжи, молоко, сливочное масло, вода), начинка (крем на основе заварного с добавлением натурального пюре из манго и маракуйи)
165 ₽
100 г
на 11.11.2024 г.

Мини-круассан пай ягодный

Теста (мука, соль, сахар, глюкозный сироп, дрожжи, молоко, сливочное масло, вода), начинка (малиновый конфитюр)
165 ₽
100 г
на 11.11.2024 г.

Мини-круассан Пай шоколадный

Теста: мука, соль, сахар, глюкозный сироп, дрожжи, молоко, сливочное масло, вода. Начинка: Шоколадно-ореховая паста
165 ₽
100 г
на 11.11.2024 г.

Мини-круассан Пай с заварным кремом

Тесто (мука, соль, сахар, глюкозный сироп, дрожжи, молоко, сливочное масло, вода), начинка (ванильный заварной крем)
165 ₽
100 г
на 11.11.2024 г.

Ватрушка с миндальным кремом и печёным яблоком

Запекаем слоеное тесто, начиняем миндальным кремом и сверху выкладываем печеное яблоко
320 ₽
100 г
на 11.11.2024 г.

Снеки

Грибные чипсы из багета

70 ₽
100 г
на 11.11.2024 г.

Ванильные чипсы из бриошь

70 ₽
100 г
на 11.11.2024 г.

Дополнительно

Баночка солёной карамели

390 ₽
200 г
на 11.11.2024 г.

Печенье Курабье

20 ₽
12 г
на 11.11.2024 г.

Печенье Курабье в банке

220 ₽
200 г
на 11.11.2024 г.

Печенье Нутелла

100 ₽
45 г
на 11.11.2024 г.

Орешек со сгущёнкой

40 ₽
25 г
на 11.11.2024 г.

Кондитерские изделия

Набор конфет ручной работы

Набор конфет ручной работы: 9 абсолютно необычных вкусов
950 ₽
100 г
на 11.11.2024 г.

Тарт Ореховый

190 ₽
100 г
на 11.11.2024 г.

Торт Белка

2090 ₽
950 г
на 11.11.2024 г.

Торт Красный бархат

1870 ₽
950 г
на 11.11.2024 г.

Торт Карамельно-банановый

1870 ₽
900 г
на 11.11.2024 г.

Торт Медовик

1320 ₽
700 г
на 11.11.2024 г.

Торт Белка

350 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Торт Красный бархат

320 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Торт Карамельно-банановый

320 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Торт Медовик

220 ₽
110 г
на 11.11.2024 г.

Чизкейк Нью-Йорк

1540 ₽
750 г
на 11.11.2024 г.

Чизкейк Нью-Йорк

240 ₽
125 г
на 11.11.2024 г.

Чизкейк Манго

1400 ₽
750 г
на 11.11.2024 г.

Чизкейк Манго

230 ₽
125 г
на 11.11.2024 г.

Чизкейк Нутелла

1870 ₽
900 г
на 11.11.2024 г.

Чизкейк Нутелла

320 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Пирожное Картошка

180 ₽
75 г
на 11.11.2024 г.

Печенье Вупи Куки

180 ₽
80 г
на 11.11.2024 г.

Торт Птичье молоко

Торт Птичье молоко - это невероятно нежное суфле, которое буквально тает во рту, а шоколад и бисквит идеально дополняют его воздушную текстуру
1400 ₽
500 г
на 11.11.2024 г.

Торт Птичье молоко

Торт Птичье молоко - это невероятно нежное суфле, которое буквально тает во рту, а шоколад и бисквит идеально дополняют его воздушную текстуру
250 ₽
90 г
на 11.11.2024 г.

Выпечка

Пончик Баварский

190 ₽
100 г
на 11.11.2024 г.

Пончик Шоколадный

180 ₽
90 г
на 11.11.2024 г.

Пончик Манго-маракуйя

Пончик Манго-маракуйя имеет нежный крем на основе натурального пюре из манго и пюре из маракуйи со сбалансированной и приятной кислинкой
180 ₽
90 г
на 11.11.2024 г.

Пончик Фисташковый

Фисташковый пончик имеет внутри воздушный, мягкий и умеренно сливочный крем на основе фисташковой пасты
180 ₽
90 г
на 11.11.2024 г.

Пончик с Варёной сгущёнкой

Пончик с Варёной сгущёнкой имеет вкус той самой сгущенки из детства - в меру сладкой, плотной, насыщенной
180 ₽
90 г
на 11.11.2024 г.

Пончик Ванильный

180 ₽
90 г
на 11.11.2024 г.

Трюфельная шаньга

В процессе приготовления нашей шаньги мы используем именно запеченный картофель в собственном соку (не пюре). Выкладываем его на сдобное мягкое тесто со сливочным вкусом, смазываем шаньги трюфельным маслом. Изысканный вариант классики
130 ₽
110 г
на 11.11.2024 г.

Галета с вялеными томатами

320 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Галета с моцареллой

320 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Пончик Малиновый

Тесто Бриошь: мука пшеничная, картофельные хлопья, дрожжи, соль, сахар, масло сливочное, молоко, готовое тесто. Пончик с малиновой начинкой, которая по структуре похожа на джем, но с большим количеством мелких кусочков малины. Насыщенный и сладкий, но в то же время с яркой кислинкой на послевкусии
180 ₽
90 г
на 11.11.2024 г.

Сосиска бриошь

190 ₽
120 г
на 11.11.2024 г.

Булочка Маритоццо ваниль

Классические булочки бриошь с легким кремом шантильи (крем на основе сливок с ванильной пастой)
275 ₽
65 г
на 11.11.2024 г.

Булочка Маритоццо роза-малина

Классические булочки бриошь с легким кремом шантильи, крем на основе сливок с экстрактом розы и малинового конфитюра
275 ₽
70 г
на 11.11.2024 г.

Холодные напитки

Грейпфрутовый фреш

Свежевыжатый сок из грейпфрута
250 ₽
300 мл
на 11.11.2024 г.

Апельсиновый фреш

Свежевыжатый сок из апельсина
250 ₽
300 мл
на 11.11.2024 г.

Лимонад Манго-маракуйя

Пюре из манго, пюре из маракуйи, сахарный сироп, сок лимона, газированная вода
170 ₽
300 мл
на 11.11.2024 г.

Морс Облепиха-тимьян

Ягоды облепихи, тимьян, сахар, вода
130 ₽
300 мл
на 11.11.2024 г.

Морс Клюква-розмарин

Клюква, розмарин, сахар, вода
130 ₽
300 мл
на 11.11.2024 г.

Детокс вода Огурец-лимон

Огурец, лимон и вода - ничего лишнего
60 ₽
300 мл
на 11.11.2024 г.

Детокс вода Апельсин-грейпфрут

Апельсин, грейпфрут и вода - ничего лишнего
60 ₽
300 мл
на 11.11.2024 г.

Мини-выпечка

Мини миндальный круассан

140 ₽
40 г
на 11.11.2024 г.

Даниш мини с малиной

180 ₽
25 г
на 11.11.2024 г.

Пироги

Фермерский пирог с рубленой телятиной и овощами

Кусочки говядины, томлённые в пряном томатном соусе с овощами. Печёный картофель со специями и слоёное бездрожжевое тесто (22 см)
1070 ₽
990 г
на 11.11.2024 г.

Пирог с грибным жульеном и цыпленком

Прослойка из классического жульена и печеного картофеля со специями
1070 ₽
930 г
на 11.11.2024 г.

Пастуший пирог с телячьими щечками

Прослойка из томленых телячьих щечек в соусе Демиглас, лук-порей, томленный со сливочным маслом, и запеченный картофель, слоеное бездрожжевое тесто (22 см)
1070 ₽
930 г
на 11.11.2024 г.

Пирог с грибным жюльеном и цыпленком

Прослойка из классического жюльена и печеного картофеля со специями
320 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Фермерский пирог с рубленой телятиной и овощами

Кусочки говядины томленые в томатно пряном соусе с овощами, с печеным картофелем со специями, слоеное бездрожжевое тесто
320 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Еще кафе в Перми

Лавка №1 на Советской Армии

Пермь, улица Советской Армии, 27
Напитки, Салаты, Первые блюда, Горячие блюда

Кухня Рядом

Пермь, улица Героев Хасана, 3
Выпечка, десерты, Салаты, Супы, Горячие блюда

Улитка PERMM

Пермь, улица Крисанова, 4
Хлеб из печи, Завтрак-конструктор, Завтраки весь день, Десерты

Пекарня Мельница

улица Нефтяников, 37АА
Пироги, Салаты, Горячие блюда, Выпечка

Ларена

Пермь, Комсомольский проспект, 38
Тунисская кухня, Тунисская шаурма, Вторые блюда, Сезонное меню

Buffet

шоссе Космонавтов, 162Б
Фрукты и овощи, Салаты, Супы, Горячие блюда

Имерети

Пермь, улица Куфонина, 20
Новинки, Холодные закуски, Мясо и овощи на углях, Салаты

Хочу пури

Пермь, улица Революции, 13к1
Выпечка, Гарниры, Супы, Салаты

Столовая наСоветской 52

Пермь, Советская улица, 52
Салаты, Супы, Роллы, Горячие блюда

Пончиковая

Пермь, улица Солдатова, 31А
Добавки, топпинги, Ереванские пончики с заварным кремом, Пончики с дырочкой и сахарной пудрой, Сезонное меню
«Булошная» находится по адресу Пермь, улица Ленина, 76. На странице представлено 110 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Булошная, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): Индивидуальный предприниматель Ривьер Екатерина Алексеевна, 614000, 614000, Пермь, Ленина, 76, ИНН 590709140136, рег. номер 323595800020828
Режим работы: с 08:00 до 22:00