Нежный карри с тофу и овощами

Одно из популярных блюд у наших гостей. Оно существует в меню с самого открытия Lemon Tree. Две хрустящие грибные котлетки с насыщенным, ярким вкусом. В качестве гарнира подается сливочная полента. Это нежное блюдо из разваренной кукурузной крупы, смешанной с творожным сыром. Также дополнительно к блюду подается мини-салат из свежей рукколы с томатами черри и маслинами, заправленный ароматным зеленым маслом

Пышные, сочные и нежные по вкусу оладьи из цукини и шпината подаются с кремом из брокколи. Крем из брокколи имеет очень яркий, насыщенный вкус с ноткой чеснока. При подаче посыпаем тыквенными семечками, а также отдельно подаем соус из кешью, который дополняет блюдо легким ореховым вкусом с кислинкой

Это воистину одно из топовых блюд в нашем меню, существует с самого открытия Lemon Tree. Щедрая порция ломтиков адыгейского сыра и цукини обжаривается на гриле со свежим тимьяном. При подаче добавляются слайсы печеной свеклы и свежая руккола, а соус Песто придает блюду особый вкус и аромат. Также блюдо посыпается кедровыми орешками и поливается бальзамическим кремом

Полезную зеленую гречу дополнили нежными белыми грибами и свежим шпинатом, всё это в бархатистом сливочном соусе с пармезаном. Стручковая фасоль и зеленый горошек добавляют яркие нотки и хрустящую структуру, создавая изысканное и согревающее блюдо