Настойчивость — меню, цены, доставка еды в Перми, адрес Сибирская улица, 19А

Салаты

Супы

Закуски

Горячие блюда

Гарниры

Хот-доги

Соусы

Бургеры

Брускетты

Пицца

Напитки

Сезонное меню

Сеты

Десерты

Бранч

Хрустящий и сочный салат айсберг, нежное куриное филе, сладкие томаты черри, пикантные гренки и ароматный соус цезарь – гармоничное сочетание, которое не оставит вас равнодушным. Завершающий штрих – тёртый пармезан, придающий блюду особую изысканность

460 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Тёплый салат с говяжьим языком

Тёплый салат с говяжьим языком – это гармоничное сочетание нежной отварной говядины, обжаренных цукини, болгарского перца и шампиньонов, хрустящего салата айсберг и соуса на основе сливок и зернистой горчицы

490 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Стейк-салат с телятиной

Сочная говяжья вырезка, аппетитные шампиньоны, свежие айсберг и болгарский перец, пряная дижонская горчица и ароматный соус песто, а в качестве финального штриха — лёгкая руккола

540 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Цезарь с креветками

Сочные тигровые креветки, свежий салат айсберг, хрустящие гренки, пикантный соус цезарь и ароматный пармезан — идеальный выбор для ценителей средиземноморской кухни

590 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Греческий

Лёгкий и свежий салат из овощей и сыра. Хрустящий айсберг, сочные черри, огурцы, лук и перец, а также пикантные оливки и маслины. Заправка из растительного масла и соевого соуса придаёт блюду насыщенный вкус

440 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Цезарь с копченым лососем

Хрустящий салат айсберг, слабосолёный копчёный лосось, сочные томаты черри, ароматные гренки, пикантный соус цезарь и пармезан — гармоничное сочетание ингредиентов создаёт богатый вкус

590 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Цезарь классический

Хрустящий айсберг, сочные томаты черри, ароматные гренки, пикантный соус и пармезан — гармоничное сочетание вкусов и текстур классического салата Цезарь

340 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Супы

Борщ

Сочная капуста, ароматный репчатый лук, сладкая морковь, пикантная свекла, нежная свинина и говядина в сочетании со сметаной и зелёным луком создают гармонию вкусов, которая никого не оставит равнодушным. Подается с бородинским хлебом

390 ₽

450 г

на 28.01.2025 г.

Сырный крем-суп

Нежный вкус и насыщенный аромат этому блюду придают сельдерей, шампиньоны, лук, а также пять видов сыра: моцарелла, пармезан, чеддер, творожный и плавленый. В конце приготовления в суп добавляют сливки и соусы — вустерский и шрирача

420 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Том ям с дарами моря

Этот суп – настоящий шедевр тайской кухни. Каждый ингредиент гармонично дополняет друг друга, создавая неповторимый вкус

640 ₽

450 г

на 28.01.2025 г.

Закуски

Картофель фри

170 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Гренки бородинские

170 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Куриный паштет с клюквенным соусом

Ищете сытную закуску? Попробуйте наш нежный куриный паштет с пряным клюквенным соусом. Подаётся со слегка поджаренными ломтиками чиабатты

320 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Тартар из говяжьей вырезки

Нежная говяжья вырезка с пикантными каперсами, сочными томатами черри и красным луком в сочетании с пряными соусами: вустерширским и соевым. Подаётся с хрустящей чиабаттой и ароматным пармезаном

560 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Тартар из тунца

Тартар из тунца – изысканная закуска из филе рыбы с пикантным соусом. Нежный тунец, каперсы, томаты черри, красный лук и огурец в сочетании с оливковым маслом, соевым и вустерширским соусом подаются с хрустящей чиабаттой и украшаются пармезаном и перепелиным яйцом

560 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Шашлычок из тигровых креветок с овощами

Нежные тигровые креветки в сочетании с овощами — болгарским перцем, шампиньонами и цукини — нанизаны на шпажки и приготовлены на гриле. Дополняют блюдо сочные томаты черри. Подается шашлычок с соусом тартар, который добавляет блюду особый вкус

560 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Горячие блюда

Свиные рёбра

Это сытное и сочное горячее блюдо. Подаётся с пикантным соусом сальса и маринованным красным луком, которые добавляют лёгкую сладость и приятную кислинку. Свиные рёбра — отличный выбор для любителей мяса

640 ₽

500 г

на 28.01.2025 г.

Куриное филе с беби-картофелем под грибным соусом

Нежное куриное филе, ароматный беби-картофель, густой грибной соус, сладкие томаты черри и тёртый пармезан отлично сочетаются друг с другом в этом блюде

420 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Говяжий язык с запеченными овощами

Говяжий язык с запечёнными овощами – это вкусное и сытное горячее блюдо. Нежный говяжий язык в сочетании с ароматными запечёнными овощами, приправленными томатным соусом, придающим блюду неповторимый вкус

560 ₽

320 г

на 28.01.2025 г.

Равиоли с лососем и сыром в сливочном соусе

Нежные равиоли с лососем и сыром, приправленные ароматным сливочным соусом с нотками песто

590 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Карбонара

Ищете среди горячих блюд что-нибудь сытное и вкусное? Предлагаем попробовать классическое итальянское блюдо – пасту с нежным соусом из яичных желтков и пармезана, с аппетитным обжаренным беконом

390 ₽

290 г

на 28.01.2025 г.

Болоньезе

Откройте для себя мир итальянской кухни с нашей пастой болоньезе! Томатный соус в сочетании с нежным говяжьим фаршем, томлёным репчатым луком и спелыми томатами, а также спагетти с пармезаном не оставят вас равнодушными

390 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Равиоли с телятиной и грушей в грибном соусе

Это горячее блюдо сочетает в себе несколько вкусов. Нежная телятина и сладость груши прекрасно дополняют друг друга. Грибной соус придаёт блюду особенную пикантность

490 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Равиоли с индейкой и креветками в соусе горгонзолла

Морковное тесто (свежевыжатый морковный сок, яйцо, мука, вода) с фаршем из индейки и рублеными креветками в соусе горгонзолла

490 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Ростбиф из телятины

Это блюдо из нежной телятины, которая тает во рту. К мясу подаётся свежий огурец и сладкие томаты черри, а дополняет вкус пикантный соус тартар

640 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Гарниры

Свежие овощи

180 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Овощи гриль

180 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Картофель бейби

150 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Брокколи

180 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Тыквенное пюре

150 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Хот-доги

Хот-дог Цезарь

Этот хот-дог отличается узнаваемым вкусом благодаря уникальному сочетанию ингредиентов. Люля из куриного фарша, салат айсберг, помидоры черри и соус цезарь создают гармоничный вкус. Пармезан добавляет пикантности, а моцарелла — нежности. Булочка придаёт мягкость и помогает объединить все ингредиенты

390 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Хот-дог говяжий

Этот хот-дог — настоящее гастрономическое удовольствие! Сочный говяжий фарш, ароматный сыр чеддер, свежие овощи и пикантные соусы — всё это в мягкой булочке собственного приготовления

460 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Соусы

Соус цезарь

60 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Соус сальса

60 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Соус чесночный

60 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Соус настойчивый

60 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Сметана

60 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Соус сырно-чесночный

60 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Соус тартар

60 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Бургеры

Бургер с говяжьей котлетой

Сочный и сытный бургер с овощами и сыром. Хрустящая булочка с кунжутом, нежная говяжья котлета, кусочки бекона, свежий помидор и салат, ароматный сыр и солёные огурцы — отличное сочетание вкусов

520 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Бургер с куриным филе

Этот бургер понравится тем, кто любит сытные и яркие вкусы. Он приготовлен из нежного куриного филе, обжаренного до золотистой корочки. Соусы – барбекю и сырно-чесночный – добавляют мясу пряности и остроты, а свежие овощи – помидор, огурец, салат айсберг – делают вкус бургеры более свежим. Завершает картину расплавленный сыр чеддер, который связывает все ингредиенты воедино

460 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Брускетты

Брускетта с копченым куриным филе

Хрустящий хлеб собственного приготовления служит основой для этой закуски. Сверху – кусочки копчёного куриного филе, сочные половинки томатов черри и хрустящие листья айсберга. Завершают композицию соусы Цезарь и песто, которые добавляют блюду яркие вкусовые ноты

290 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Брускетта с копченым лососем и творожным сыром

Лёгкая закуска, которая подойдёт для любого случая. Хрустящий хлеб с нежным копчёным лососем и творожным сыром — классическое сочетание вкусов. Освежающие овощи придают блюду приятный аромат и текстуру

370 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Брускетта с креветками и творожным сыром

Это легкая и свежая закуска, которая отлично подойдет для летнего вечера. Хрустящий хлеб с нежными тигровыми креветками, творожным сыром и овощами — простое и гармоничное сочетание. Соус песто придает закуске пикантности

370 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Брускетта с брезаолой и творожным сыром

Брускетта с брезаолой и творожным сыром – это изысканное сочетание вяленой говядины, творожного сыра и свежих овощей. Хрустящий хлеб с нежным сыром, аппетитной брезаолой, листьями салата айсберг, сочными томатами черри, а также с горгонзолой и пармезаном

290 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Брускетта с коппой и творожным сыром

Брускетта с коппой и творожным сыром – это изысканное блюдо из нашей коллекции брускетт. Вяленая свинина, нежный творожный сыр, хрустящий салат айсберг, сладкие томаты черри, а также ароматные сыры горгонзола и пармезан с пикантными каперсами – идеальное сочетание вкусов для настоящих гурманов

290 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Брускетта с ростбифом и соусом от шефа

Хрустящая чиабатта с нежным ростбифом из говядины, соусом от шефа, свежими овощами: томатами черри и айсбергом, а также с пряным маринованным огурцом

290 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Пицца

Римская пицца с ростбифом и говяжьим языком

Это гармоничное сочетание томатного соуса, моцареллы и творожного сыра, которое подчёркивает изысканные вкусы говяжьего языка, ростбифа из телятины и пикантных каперсов. Завершающий штрих - пряные маринованные огурчики и томаты, а также свежие листья салата айсберг и черри (25x23 см)

740 ₽

700 г

на 28.01.2025 г.

Римская пицца Четыре сезона

Пицца с гармоничным сочетанием вкусов. Нежная моцарелла и ароматный томатный соус служат основой для разных ингредиентов. Здесь и кусочки говяжьего языка, и ломтики лосося, и сочные тигровые креветки, и вяленая свинина. Особую пикантность блюду придают каперсы и маринованные огурцы, а свежие огурцы и черри добавляют лёгкости. Пармезан делает вкус более насыщенным, а клюквенный соус - оригинальным. Завершающий штрих - хрустящий свежий салат (25x23 см)

840 ₽

600 г

на 28.01.2025 г.

Римская пицца с беконом, грушей и горгонзолой

Римская пицца с беконом, грушей и горгонзолой сочетает в себе сладкие и солёные ноты. В составе только натуральные ингредиенты: сыр моцарелла, бекон, спелая груша, а также тыквенное пюре, творожный сыр, горгонзола и пармезан (25x23 см)

690 ₽

520 г

на 28.01.2025 г.

Напитки

Лимонад малиново-черничный

Малиновый кордиал, черничный кордиал, сахар, вода

230 ₽

500 мл

на 28.01.2025 г.

Лимонад грейпфрутовый

Грейпфрутовый кордиал, сахар, вода

230 ₽

500 мл

на 28.01.2025 г.

Морс клюквенный

Ягоды клюквы, сахар, вода. Приготовлен нашими барменами

230 ₽

500 мл

на 28.01.2025 г.

Морс черничный

Ягоды черники, сахар, вода. Приготовлен нашими барменами

230 ₽

500 мл

на 28.01.2025 г.

Напиток энергетический Red Bull

300 ₽

250 мл

на 28.01.2025 г.

Пиво безалкогольное New Rigas Brewer Run Forrest

Cветлое, нефильтрованное, пастеризованное

300 ₽

330 мл

на 28.01.2025 г.

Морс облепиховый

Ягоды облепихи, сахар, вода. Приготовлен нашими барменами

230 ₽

500 мл

на 28.01.2025 г.

Морс черноплодный

Ягоды черноплодной рябины, сахар, вода. Приготовлен нашими барменами

230 ₽

500 мл

на 28.01.2025 г.

Лимонад винoградно-цитрусовый

Винoградный кордиал, цитрусовый кордиал, сахар, вода

230 ₽

500 мл

на 28.01.2025 г.

Сезонное меню

Говяжий бифштекс с беби-картофелем, брокколи и тыквенным пюре

Сочный рубленый бифштекс из говяжьего фарша с ярким вкусом и нежной текстурой. Подается с поджаренным беби-картофелем, слегка хрустящей брокколи и сладковатым тыквенным пюре. Завершающий штрих — дольки томатов черри, добавляющие блюду свежести

490 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Нисуаз

Это блюдо сочетает в себе свежесть и насыщенность вкуса. В нём тунец дополняется лёгкой горчинкой салата айсберг и спаржи, а картофель придаёт сытности. Каперсы и оливки привносят пикантность, а перепелиные яйца добавляют нежности. Завершает вкусовую палитру соевый соус, который связывает все ингредиенты воедино

540 ₽

290 г

на 28.01.2025 г.

Паэлья с дарами моря

Паэлья с дарами моря — это блюдо из сезонного меню. Нежный рис басмати, приготовленный на насыщенном курином бульоне, дополняется гребешками, тигровыми креветками и филе тунца. А пикантности блюду придают ароматный рыбный соус, пряные маслины и каперсы, а также томатный соус с добавлением чесночного масла

640 ₽

320 г

на 28.01.2025 г.

Теплый салат с ростбифом и печёным картофелем

Рекомендуем вам попробовать тёплый салат с ростбифом из говядины, печёным картофелем и овощами. Каперсы, томаты черри и соус от шефа добавляют блюду изысканности и пикантности

490 ₽

270 г

на 28.01.2025 г.

Сеты

Антипасто

Сет из итальянских закусок — это гармоничное сочетание вкусов. Вяленая говядина и свинина, два вида сыра, каперсы, оливки и маслины, томаты черри — всё это вы найдёте в нашем блюде

890 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Фруктово-сырная тарелка

Нежные сыры — пармезан, горгонзола и моцарелла — отлично сочетаются с фруктами и орехами. Сочная груша, грейпфрут и хрустящее яблоко, приправленные мёдом и грецкими орехами, станут прекрасным дополнением к сырной тарелке

750 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Разносолы с ростбифом

Аппетитное блюдо из нежнейшего ростбифа из говядины в сочетании с маринованными томатами, огурцами и луком, а также ароматным бородинским хлебом

490 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Малое мясное плато

Сеты из этой категории — отличный вариант для тех, кто хочет попробовать сразу несколько видов мяса. Нежный говяжий язык, сочный ростбиф из говядины, пряный бекон, нежное куриное филе в сочетании с беби-картофелем, а также маринованными томатами, огурцами, луком и соусом сальса — это по-настоящему богатый вкус

840 ₽

500 г

на 28.01.2025 г.

Большое мясное плато

Ищете вариант для настоящего гастрономического путешествия? Тогда вам точно понравится наш новый сет! Нежное куриное филе, ароматный ростбиф из говядины, пряные люля из свежего фарша, а также маринованные овощи и соусы на любой вкус — всё это в одном сете. Идеальный выбор для большой компании!

1540 ₽

1 кг

на 28.01.2025 г.

Десерты

Морковный торт

Этот десерт — настоящая находка для любителей сладкого. В нём гармонично сочетаются сладость моркови и яблока, пряность корицы и нежность крем-чиза. А орехи и изюм добавляют интересные вкусовые акценты

280 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Бранч

Бранч от шефа с куриной котлеткой, беконом и яйцом

Это сбалансированный и очень вкусный завтрак, состоящий из нежной куриной котлетки, хрустящего бекона, а также яйца, которое придаёт блюду особую текстуру и вкус. В качестве гарнира подаются овощи и мини-картофель, которые добавляют блюду свежести и сочности. Дополняет блюдо чиабатта собственного приготовления

390 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Бранч от шефа с люля из лосося

Бранч от шефа с люля из лосося – это вкусный и полезный завтрак, который подарит заряд энергии и бодрости на весь день. Люля из лосося, снежный краб, тыквенное пюре, брокколи, томаты черри, огурец и свежая чиабатта – идеальное сочетание для яркого и питательного бранча

460 ₽

320 г

на 28.01.2025 г.