Мелконарезанная сочная говядина с заправкой на основе сливочного соуса с пикантной зернистой горчицей, каперсами и зеленью. Тартар посыпается пармезаном и подается с нежной пеной из пармезана и хрустящим картофелем фри. Сервируется свежей рукколой
В заведении «Особняк» представлена позиция меню «Фокачча с вялеными томатами, вес 280 г» по цене 430 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Пермь, улица Луначарского, 11, а также через службы доставки на дом или в офис.
