Сырное плато

Изысканная закуска, которая порадует любителей сыра и мясных деликатесов, — сочетание хрустящих гриссини, нежных сыров (пармезан, дорблю, камамбер) и сыровяленых колбас. Сладость мёда и пикантность оливок гармонично оттеняют насыщенный вкус сыров. Антипасти — идеальное начало для гастрономического путешествия

Пивная тарелка — идеальная закуска для любителей пива. В блюде вас ждут ароматные куриные крылья, сочные куриные стрипсы, пикантные охотничьи колбаски, золотистые картофельные дольки, копчёный сыр и хрустящие бородинские гренки

Нежная закуска с насыщенным вкусом. Паштет из сердца имеет бархатистую текстуру, в нём чувствуется лёгкая острота чеснока. Всё дополняется сладостью карамелизированного лука. Подаётся с чиабаттой и тортильей, украшается фисташками

Закуска Карпаччо из креветок — изысканное блюдо для настоящих гурманов. Нежные креветки, заправленные оливковым маслом и соусом ворчестер, дополнены свежей рукколой и хрустящими фисташками. Порадуйте себя и своих близких утончённым вкусом

Изысканная закуска, которая поразит вас своим насыщенным вкусом — тартар из телятины. Нежная говяжья вырезка в сочетании с пикантными соусами шрирача и ворчестер, ароматным пармезаном, дижонской горчицей и красным луком создаёт неповторимое вкусовое полотно, а оливковое масло и желток перепелиного яйца добавляют блюду изысканности и глубины. Попробуйте и ощутите гармонию вкусов

Закуска Хрустящий тост с форелью — идеальное сочетание нежной форели, сливочно-сырного соуса и свежего микса салата на хрустящей чиабатте. Попробуйте и оцените гармонию вкусов

Закуска Карпаччо из телятины — изысканное блюдо для настоящих гурманов. Нежнейшая говяжья вырезка, дополненная ароматным оливковым маслом, пикантным соусом ворчестер, тёртым пармезаном и свежей рукколой, подарит вам незабываемые вкусовые ощущения

Закуска Тартар из тунца — изысканное блюдо для настоящих гурманов. Нежный тунец в сочетании с оливковым маслом, соусом ворчестер, пюре манго, дижонской горчицей и гуакамоле создаёт неповторимую гармонию вкусов. Попробуйте и оцените утончённость этой закуски

Хрустящая чиабатта с нежной креветкой. Гуакамоле добавляет кремовости, а соус сладкий чили — пикантности. Идеальная закуска.