Утиная ножка с ньокками и муссом пармезан

Сочные кусочки мяса подаются с овощами и заправляются нежным соусом романеско

Сочная индейка с хрустящей корочкой, поданная в компании свежих овощей и ароматного соуса. Воздушная руккола и пряный салат романо гармонично сочетаются с индейкой. Черри добавляют лёгкую кислинку, а перепелиное яйцо — питательности. Пармезан придаёт блюду особую пикантность

Традиционное итальянское горячее блюдо, которое подарит вам атмосферу уюта. В его приготовлении мы используем нежную телячью голяшку, а также морковь, сельдерей, лук, розмарин и тимьян, которые придают мясу насыщенный и глубокий вкус