Индейка с шиитаке в сливочном соусе

Бефстроганов - популярная классика русской кухни. Мы любим его с детства, но ведь если любишь - делай лучше. Наш главный апгрейд - это гречка. Слова излишни, нужно пробовать! Степень приготовления гречки: аль-денте

Нежное, сочное мелкорубленное мясо филе индейки мы формируем в аппетитные котлетки, после обжаривая их с пряными специями. Рецепт дополнен гарниром в виде долек молодого картофеля с кабачком и томатами черри. Отменный вкус готового блюда подчеркивает наш фирменный соус BBQ

Когда хочется чего-то легкого и полезного, но душа требует чуть огонька, приходят креветки с брокколи в тайском соусе Шрирача. Приходят, но надолго не задерживаются - слишком вкусно

Ломтики нежного куриного филе слегка обжарены на гриле и действительно тают во рту. А в паре с воздушным картофельным пюре на молоке с добавлением кусочка сливочного масла составляют по-настоящему сытное и сбалансированное блюдо

Лазанья Аль форно - настоящая звезда итальянской кухни. Большая и сытная порция от Yami Yami - это свежая паста собственного приготовления, два вида аппетитного мясного фарша, моцарелла и классический соус Болоньезе

Нежное и ароматное блюдо, традиционное для кухни Бельгии - свежие дары моря в створках, приготовленные в сливочном соусе, приправленные петрушкой, чесноком и репчатым луком. В данном блюде допустимо попадание осколков раковин, жемчужин

Рис, тушенный с мясом - это еще не плов. Мы долго изучали тонкости приготовления двоюродного брата вока и, кажется, пришли к идеалу. Главное - хорошая баранина и не жалеть ароматных специй: барбариса, зиры, чили и чеснока. Вот мы и не жалеем, главное же - чтобы вам было вкусно

Здесь становится жарко! Долгожданный камбэк в новом исполнении - свиные рёбра BBQ. Рекомендуется пробовать, только если не боишься оказаться напротив этого чертовски горячего произведения вкуса - самого горячего в комнате! Балансируем запеченным под сыром чеддер картофелем и сочными маринованными огурцами

Традиционные рецепты японской кухни весьма аскетичны, как во времена самураев. Но тем не менее, они поражают своим вкусом. Главный секрет - сбалансированность всех ингредиентов. Это блюдо сочетает в себе свежий рассыпчатый рис, сочные кусочки курицы и овощи, приготовленные на гриле, приправленные классическим соусом японской кухни - Унаги

Секрет традиционного вкуса спагетти Карбонара в соусе, который доходит до полной готовности благодаря горячей только что сваренной пасте. Среди ингредиентов соуса яйца, черный перец и сытный, ароматный бекон, нарезанный небольшими кусочками. В рецепт нашего соуса мы добавляем сливки, которое создает особое нежное послевкусие

Сбалансированный вкус, море питательных веществ и эффектная подача - три причины попробовать наш аппетитный боул с лососем в соусе унаги. Сначала мы обжариваем крупные ломтики аппетитного лосося, а затем смешиваем с сытным булгуром, свежими овощами и бобами. Идеальный баланс вкуса и пользы!

Томленая говядина с картофелем, блюдо для тех, кто хочет вкусно и сытно поесть. Говядина томится долгое время на небольшом огне, приобретая совершенно замечательный аромат и вкус. Гарнир, в качестве которого выступает мятый картофель со сливками и зеленью, дополняет композицию, придавая ей вкусовую завершённость

Что-то и домашнее, и изысканное, и здоровое, и сытное - так бывает? Насыщенный, мощный тунец, приготовленный на гриле (прожарка medium rare), усилен соусом унаги, гарнирован рисом и миксом интересной зелени. Обед, в который почти невозможно поверить (но можно заказать)

Одна из визитных карточек Грузии - Чахохбили - ароматное куриное рагу, томящееся с овощами и специями. Мы подаем его с пюре в качестве гарнира для настоящего, сытного обеда в лучших традициях горной страны

Изысканные котлетки из рыбы и нежнейшее картофельное пюре с базиликом надолго создадут сытость без тяжести. Одобрят и бабушка, и диетолог, и полиция вкуса

Английский завтрак в новом исполнении - скрэмбл! Кусочки хрустящего бекона, сочные помидоры и ароматные грибы. Идеальное сочетание простоты, насыщенного вкуса и английского шарма в каждом укусе!

Нежное филе кальмара, запеченное до золотистой корочки, с птитимом и хрустящей капустой пак-чой, приправленной свежими травами и пармезаном

Сочный бифштекс идеальной степени прожарки, нежно укрыт слоем сыра чеддер, который придает ему кремовую текстуру и насыщенный вкус. На гарнир - ароматные овощи: цукини, красный лук, баклажан и болгарский перец, обжаренные на гриле до золотистой корочки. Их сладость и легкая дымка прекрасно дополняют мясное блюдо

Рулет из японского омлета тамаго с креветками, томатами и сливочным соусом - легкий, но насыщенный вкус, гармонично сочетающий азиатские и средиземноморские акценты в одной тарелке. Если вы тоже в поисках новых форм привычных сочетаний - это обязательный must-try

Мягкие, запечённые до золотистой корочки ножки с лёгкой остротой имбиря. Вкус плотный, насыщенный, с тонкой сладостью и свежей цитрусовой нотой - без лишних слов, просто идеально прожаренное мясо

Сочное филе лосося, приготовленное так, чтобы сохранить естественный вкус рыбы, в паре с нежным картофельным гратеном. Элегантное и сбалансированное блюдо для тех, кто выбирает праздничную классику с лёгким акцентом на изящество

Нежный картофель, тянущийся сыр и томлёные до мягкости мясные щёки, которые буквально тают во рту. Богатое, насыщенное блюдо для праздничного стола, где каждая деталь работает на вкус и ощущение уюта

Ароматный, сливочный и по-настоящему уютный. Нежное куриное филе, томлённое в пряном соусе с мягкими специями и сливочной текстурой - блюдо, которое согревает и собирает за столом, даже если за окном зима