Паштет из цыпленка с домашним вареньем из яблок, маслом из кешью и чиабаттой

Брускетта с лососем — это аппетитная закуска, состоящая из поджаренного хлеба (чиабатты), на который выкладываются тонкие ломтики слабосолёного лосося. Брускетту дополняют кремом из сливочного сыра, а также свежей рукколой. Это блюдо идеально подходит для лёгкого перекуса или как часть закусочного стола

Брускетта с томлёной грушей, горгондзолой и кедровым орехом — это изысканная закуска, которая сочетает в себе сладость мягкой груши, насыщенный вкус голубого сыра горгондзола и хрустящие кедровые орехи. Чиабатта, поджаренная до золотистой корочки, служит основой для этого гармоничного сочетания. Томлёная груша придаёт блюду нежность и фруктовую нотку, а орехи добавляют текстуру и аромат

Тонко нарезанное сало, бородинский хлеб в сочетании с горчицей, зеленым луком и чесноком