Мясные джерки. Маринуются 3 дня в вакууме в кимчи с солью и сахаром. После чего вялятся 3 дня на хоспере. Подаются с домашними крекерами (мука, вода, сметана, пармезан, кунжут), чечилом фри и нитями чили
В заведении «Трикони» представлена позиция меню «Сало с горчицей и ржаными тостами, вес 190 г» по цене 415 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу улица Мичурина, 1, а также через службы доставки на дом или в офис.
