Сибирь — меню, цены, доставка еды в посёлке Путёвка, адрес Брянский район, Снежское сельское поселение, , микрорайон Мегаполис-Парк, 1/3

Рюмочная

Салаты и закуски

Пельмени и пирожки

Гарниры

На компанию

Супы

Горячие блюда

Десерты

Хлеб

Горячие закуски

Детское меню

Устрицы и раки

Рюмочная

Килька с печеным перцем

Закуска, которая поразит вас своим вкусом - нежное мясо кильки в сладко-острой заправке гармонично сочетается с ароматом печёного болгарского перца и свежей кинзы

200 ₽

55 г

на 16.01.2026 г.

Бутер со шпротами в Сибирь по цене 370 ₽

Закуска Бутер со шпротами, яйцом и малосольными огурцами - это аппетитный бутерброд на деревенском хлебе с нежным куриным яйцом, ароматными шпротами, хрустящими малосольными огурчиками и свежим укропом, заправленный соусом айоли

370 ₽

109 г

на 16.01.2026 г.

Бутер с килькой

Хрустящий хлеб с нежной текстурой творожного мусса, пикантная килька пряного посола и сладковатый печёный болгарский перец. Зелень и зелёный лук добавляют свежесть, а азиатская заправка объединяет все вкусы в гармоничное целое

320 ₽

90 г

на 16.01.2026 г.

Яйцо с грибами и сомом

Отварное куриное яйцо, фаршированное грибами, майонезом, подаётся с ломтиками копчёного сома в соусе унаги, украшается зелёным луком, посыпается кунжутом кимчи, красным маслом

320 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Рулетики с сыром и яйцом

Закуска Рулетики из ростбифа с сыром и яйцом - это аппетитные рулетики из нежного ростбифа с начинкой из сыра, яйца, пармезана и майонеза, с добавлением чеснока и розового перца, покрытые зелёным маслом

510 ₽

135 г

на 16.01.2026 г.

Грибное лукошко

Закуска Грибное лукошко - это аппетитное сочетание нежных белых грибов, маслят и опят со сметаной и репчатым луком, украшенное свежей зеленью. Идеальный выбор для любителей грибных блюд

870 ₽

205 г

на 16.01.2026 г.

Сало с хлебом на костре

Соленая грудинка, бородинский хлеб

300 ₽

60 г

на 16.01.2026 г.

Ястыковая икра сельди с картофелем

Закуска Ястыковая икра сельди с картофелем из костра - это гармоничное сочетание нежной икры сельди, ароматного печёного картофеля, пикантного маринованного красного лука и сливочного творожного мусса, дополненное свежим зелёным луком

410 ₽

225 г

на 16.01.2026 г.

Бутер с форелью и соусом из ястыковой икры

Пшеничный хлеб, творожный мусс, свежая корельская форель, заправленная азиатским соусом и соусом из сметаны и ястыковой икры сельди, подаётся с кедровыми орехами и зелёным луком

470 ₽

105 г

на 16.01.2026 г.

Бутер с копченой кетой

Закуска сочетает в себе нежный творожный мусс и насыщенный вкус риета из копчёной кеты. Пшеничный хлеб добавляет текстуру, а соус терияки придаёт лёгкую пикантность. Бутер с копчёной кетой украшен кунжутом, что придаёт блюду аппетитный вид

350 ₽

118 г

на 16.01.2026 г.

Огурцы с медом и семечками

Маринованные огурцы с цветочным медом и смесью семечек

210 ₽

94 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из форели с томатной сальсой

Тартар из форели, маринованной в сладко-острой заправке, с томатной сальсой, творожным муссом, соусом морошка, подается в тарталетках с рисовыми шариками и свежей зеленью

500 ₽

118 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины с печеным перцем

Тартар из говядины с печеным перцем, свежей зеленью и айоли, подается в тарталетках с маринованным огурцом и зеленым луком

500 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Сэт закусок

Маринованные огурцы в цветочном меде со смесью семечек, фаршированное яйцо с копченым сомом, картофель из печи с ястыковой икрой сельди, бутер с килькой и печеным перцем

780 ₽

440 г

на 16.01.2026 г.

Салаты и закуски

Дымный тартар

Погрузитесь в мир вкусов с нашей закуской - тартар, где нежная говядина гармонично сочетается с пикантной горчицей и насыщенным вкусом пармезана. Копчёное масло и травяной айоли придают блюду уникальный аромат, а вешенки добавляют текстуру

590 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Сельдь под шубой

Авторская Сельдь под шубой с богатой палитрой вкусов: нежная сельдь гармонично сочетается с отварным картофелем и свёклой, а травяной айоли, эспума хрен и розовый перец придают блюду изысканный оттенок

270 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Сало с хреном

Солёное сало в сочетании с остротой хрена и горчицы. Свежий зелёный лук добавляет хрусткость и аромат. Закуска получается пикантной и насыщенной

360 ₽

125 г

на 16.01.2026 г.

Тигровые креветки с хумусом

Обжаренные тигровые креветки в меде и соусе шрирача, подаются на подушке из хумуса, с соусом том ям, украшается кунжутом кимчи, зеленым луком и красным маслом, зеленым маслом

650 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Баклажан со страчателой

Закуска, которая покорит ваше сердце с первого кусочка: нежнейший баклажан в объятиях страчателлы, приправленный сладко-острыми соусами и украшенный свежими томатами и зелёным луком

470 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Салат с говядиной

Нежный ростбиф гармонично сочетается с отварным и обжаренным картофелем. Маринованные маслята добавляют лёгкую кислинку, а фундук вносит хрустящую текстуру. Сладко-острая заправка объединяет все вкусы в единое целое

860 ₽

255 г

на 16.01.2026 г.

Заморский салат

Погрузитесь в атмосферу экзотики с нашим салатом, где свежесть шпината и микса салатов переплетается с нежностью авокадо и пикантностью томатной сальсы, а сладость ананасов и креветок создаёт неповторимый вкусовой баланс

750 ₽

178 г

на 16.01.2026 г.

Оливье

Хрустящие маринованные огурцы и нежная текстура отварного картофеля и моркови создают интересную комбинацию вкусов. Добавляют насыщенность зелёный горошек и отварные яйца, а свиной язык и куриное филе придают блюду сытность. Красная икра вносит изысканный акцент

530 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Северная креветка на льду

Подаётся на фраппе с лимоном

510 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из карельской форели

Салат Тартар из карельской форели с авокадо и соусом из морошки - изысканное блюдо для настоящих гурманов. Нежная карельская форель, кремовый авокадо и сыр страчателла гармонично сочетаются с лёгкой томатной сальсой, кунжутом и ягодным соусом из морошки. Попробуйте этот салат и насладитесь утончённым вкусом!

820 ₽

182 г

на 16.01.2026 г.

Северная креветка х/к

Подаётся на фраппе с лимоном

540 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Драники из цукини с форелью и томатной сальсой

Нежные драники, приготовленные из цукини, дополнены творожным муссом. Карельская форель придаёт закуске насыщенный вкус, а томатная сальса добавляет лёгкую кислинку

600 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Северная креветка крупная х/к

Подаётся на фраппе с лимоном

800 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Сельдь с картофелем

Нежная сельдь сочетается с отварным картофелем, дополненным пикантным горчичным соусом. Зелёный лук придаёт свежесть и лёгкость. Блюдо идеально подходит в качестве закуски

380 ₽

199 г

на 16.01.2026 г.

Винегрет

Закуска Винегрет с килькой - это гармоничное сочетание отварных свёклы, моркови и картофеля, маринованных огурцов, консервированного горошка и пикантной кильки, дополненное свежей зеленью

380 ₽

164 г

на 16.01.2026 г.

Северная креветка крупная на льду

Подаётся на фраппе с лимоном

780 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Салат со свеклой и страчателой

Микс салата, шпинат, печеная свекла в печи, страчателла, соус из морошки, смесь семечек, кедровый орех

530 ₽

196 г

на 16.01.2026 г.

Салат с печеной тыквой и хурмой

Печеная тыква, бакинские томаты, сыр фета, микс салата, хурма, смесь семечек, заправляется киноа

450 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Соленья с мочеными яблоком и черемшой

Квашеная капуста, маринованые огурцы и томаты черри, моченые яблоки, маринованная черемша, моченая брусника, зеленый лук

390 ₽

217 г

на 16.01.2026 г.

Пельмени и пирожки

Пирожок с потрошками

Пирожок ручной лепки с потрошками подается с луковым айоли

250 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Пирожок с грибами и яйцом

Пышное дрожжевое тесто скрывает сочную начинку. В ней - грибы, отварное яйцо и свежий зелёный лук. Копчёная сметана добавляет пикантности и особого аромата

210 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Пельмени с курицей

Нежные пельмени с сочной куриной начинкой, тесто тонкое и упругое. Сливочный соус с нотками творожного и плавленого сыра гармонично сочетается с ароматными белыми грибами. Блюдо дополняет свежая рубленая зелень

630 ₽

262 г

на 16.01.2026 г.

Пельмени свиноговяжие

Пельмени ручной лепки из свинины, говядины, репчатого лука и сливочного масла. Подаются с куриным бульоном и сметаной

540 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Беляш с травяным айоли

Нежнейшее дрожжевое тесто, сочный свино-говяжий фарш и изысканный травяной айоли - эта выпечка подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Попробуйте беляш с травяным айоли и ощутите гармонию вкусов!

240 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти пирожков

Пирожок с грибами и яйцом, зеленым луком, беляш, пирожок с потрошками, расстегай с омулем и кетой. Подаются со сметаной

760 ₽

440 г

на 16.01.2026 г.

Расстегай с омулем

Пышная выпечка из дрожжевого теста с сочной начинкой. В начинке - нежный омуль и кета. Соус тартар добавляет блюду пикантности

290 ₽

125 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофельное пюре

Классическое картофельное пюре

210 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Картофель с опятами

Отварной и обжаренный картофель с маринованными опятами, репчатым луком и свежей зеленью

450 ₽

197 г

на 16.01.2026 г.

Овощи на гриле

Сочные овощи, приготовленные на гриле. Шампиньоны, болгарский перец, репчатый лук, кабачок, баклажан и маринованные томаты сохраняют свою текстуру и приобретают лёгкий дымный аромат

350 ₽

225 г

на 16.01.2026 г.

Картофель фри

Идеальный гарнир к любому блюду - хрустящий и золотистый, он заставит вас забыть о диетических ограничениях. Секрет - в отборном картофеле, обжаренном до идеальной корочки. Картофель фри станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину!

270 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Ленивые вареники с грибами

Нежные ленивые вареники с лёгкой грибной ноткой и свежестью шпината. Картофель пай добавляет хрустящую текстуру. Блюдо сочетает мягкость вареников и хрустящие элементы

420 ₽

187 г

на 16.01.2026 г.

Салат из томатов и красного лука

Бакинские томаты, красный лук, свежая зелень, смесь семечек, заправляется ароматным маслом

360 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

На компанию

Тазик оливье

Тазик Оливье - идеальный выбор для компании! В этом классическом салате вас порадуют нежные картофель и морковь, сладковатый горошек, свежесть огурца и маринованного огурца, а также изысканность ветчины, куриного филе, свиного языка и красной икры - всё это в гармоничном сочетании с яйцами и майонезом. Подарите себе и друзьям незабываемый вкус - закажите Тазик Оливье!

2190 ₽

1,04 кг

на 16.01.2026 г.

Большая пивная дощечка

Куриные крылья и копченые свиные уши в азиатском соусе, посыпанные кунжутом, кимчи, чебуреки с сыром сулугуни и кинзой, гренки с чесноком, хрустящая свинина (свиная шея, обваленная в крахмале и жаренная во фритюре) в соусе барбекю с зеленым луком и кунжутом, подается с сырным соусом

2190 ₽

970 г

на 16.01.2026 г.

Картофель с грудинкой

Идеальное блюдо для компании - сочная свиная грудинка, обжаренная до золотистой корочки, с картофелем и луком конфи, посыпанными свежей зеленью

1370 ₽

1,03 кг

на 16.01.2026 г.

Ребра на огне с битым редисом и малосольными огурцами

Для большой компании идеальное блюдо - сочные свиные рёбра, запечённые с мёдом, которые гармонично сочетаются с хрустящим битым редисом и освежающими малосольными огурцами

1370 ₽

890 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Грибной суп

Крем-суп (отварной картофель, шампиньоны, обжаренный репчатый лук, белые грибы конфи, сливки), подается с пеной пармезан, гренками пармезан (мука пшеничная, сыр пармезан, сливочное масло), украшается зеленым маслом и сушеным луком

420 ₽

302 г

на 16.01.2026 г.

Уха

Классическая уха с пелядью горячего копчения, картофелем, морковью и репчатым луком, подается с расстегаем с омулем и кетой, украшается петрушкой и укропом

650 ₽

382 г

на 16.01.2026 г.

Сибирский борщ

Классический сибирский борщ с фасолью и фрикадельками из говядины подается с пампушкой со смальцем и сметаной

540 ₽

399 г

на 16.01.2026 г.

Эчпочмак с бульоном

Эчпочмак с начинкой из свинины, картофеля, говядины и репчатого лука с куриным бульоном

290 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Филе утки с пюре тыквы

Филе утки в сувиде, обжаренная на сухой сковороде, подается с карамелизированной печеной морковью, тыквенным пюре, с соусом вишневый демиглас, украшается фундуком, зеленым маслом, пеной пармезан

820 ₽

329 г

на 16.01.2026 г.

Говяжьи щечки с перловкой

Нежные томлёные говяжьи щёчки в сочетании со сливочной отварной перловкой. Картофель пай и зелёный лук добавляют хрусткость, а пармезан и соус демиглас - насыщенный вкус. Блюдо сочетает мягкость мяса и приятную текстуру гарнира

1310 ₽

295 г

на 16.01.2026 г.

Стейк стриплойн с пюре

Горячее блюдо Стейк стриплойн с картофельным пюре и вареньем из брусники - это сочная говядина стриплойн зернового откорма, нежное картофельное пюре и кисло-сладкое варенье из брусники, дополненные грибами и зеленью

1040 ₽

263 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из курицы

Попробуйте горячее блюдо Шашлык из курицы - нежное куриное бедро, замаринованное и приготовленное до совершенства, подаётся с соусом сацебели, маринованным луком и пикантным перцем халапеньо, дополнено свежей зеленью. Подается с пшеничной лепешкой

630 ₽

255 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из свинины

Сочное мясо, маринованное и обжаренное на огне. Подаётся с маринованным луком, перцем халапеньо и свежей зеленью - петрушкой и укропом. Дополняет вкус ароматный соус сацебели

760 ₽

305 г

на 16.01.2026 г.

Тигровые креветки с пюре

Тигровые креветки, обжаренные в соусе терияки, со стружкой тунца, рубленым чесноком, подаются с картофельным пюре, украшается зелёным луком, кунжутом кимчи, зелёным маслом

740 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Томленая баранья голяшка

Баранья голяшка су-вид, запеченная в соусе барбекю, подается с обжаренными ленивыми варениками в перечном соусе с сушеным луком и сыром пармезан, подается с маринованным луком, петрушкой, зеленым маслом

1260 ₽

322 г

на 16.01.2026 г.

Зраза из щуки

Попробуйте горячее блюдо Зраза из щуки с соусом Белое вино - нежное филе щуки, обжаренное в панировке и поданное с изысканным соусом белое вино, украшенное красным и зелёным маслом, свежим зелёным луком и луковым пеплом

760 ₽

297 г

на 16.01.2026 г.

Кебаб из баранины

Горячие блюдо Кебаб из баранины - это сочный фарш из баранины с хрустящим картофелем беби, пикантным халапеньо, свежей зеленью, маринованным луком и ароматным соусом сацебели. Попробуйте и оцените богатство вкусов!

760 ₽

328 г

на 16.01.2026 г.

Бифштекс из оленины с грибами

Сочное мясо ямальской оленины, обжаренное до идеальной степени прожарки. Грибной соус добавляет глубину вкусу, а луковый мармелад придаёт сладковатую нотку. Хрустящий лук и зелёное масло завершают композицию

1670 ₽

303 г

на 16.01.2026 г.

Печеночная оладья с драником

Печёночная оладья из куриной печени с картофельным драником, трюфельным соусом, луковым мармеладом, хрустящим луком, мочёными ягодами

600 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Томленая говядина с соусом из печеных перцев

Томленая говядина в соусе демиглас из печеных перцев и сыра сулугуни с томатной сальсой и зеленым луком

1050 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Стейк из свинины

Стейк из свиной шеи с соусом барбекю и маринованными зелеными томатами

640 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Блин с говяжьими хвостами

Классический блин с томлеными говяжьими хвостами, свиным отварным языком, хрустящим луком, зеленым луком, моченой брусникой и сметаной

590 ₽

228 г

на 16.01.2026 г.

Раковые шейки с грибами и икрой

Раковые шейки, обжаренные с грибами вешенками и шпинатом со сливками, подаются с красной икрой и пшеничной лепешкой

810 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Печеный картофель с грибами и пармезаном

Печеный картофель из печи со сливочным маслом, обжаренные шампиньоны, вешенки, белые грибы конфи, сливки, сыр пармезан, трюфельное масло

430 ₽

212 г

на 16.01.2026 г.

Свиной язык с брусничным соусом

Свиной язык, обжаренный на углях с вешенками, шпинатом и зеленым луком, картофельное пюре с соусом деми гласс и соусом из брусники

530 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Картошка в огороде

Кондитерская картошка из шоколадного бисквита, патисьера, темного шоколада, песочного теста с добавлением коньяка, с начинкой из соленой карамели, покрытая шоколадом

430 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.