Горячее блюдо дня от Шефа повара

Это игра текстур и вкусов, раскрывшаяся под воздействием огня. Мягкие, сочные кусочки говядины с аппетитной золотистой корочкой заключают в себе насыщенный, глубокий аромат жареного мяса

Тонкая хрустящая лепешка скрывает внутри себя сочную начинку из нежных кусочков курицы, пропитанных специями и обжаренных до золотистой корочки

Это путешествие в мир приностей и насыщенных ароматов. Подрумяненная до золотистой корочки на огне, грудка сохраняет свою сочность внутри, а специи раскрываются в богатую палитру вкусов

Это легкое и яркое блюдо, наполненное вкусом свежести и летнего солнца. Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, остается сочным и мягким внутри

Лосось в медовом маринаде, подается с рисоми листом салата, приправлен кунжутным семенем. Это гвстрономическое наслаждение, где сочетаются сладость и пикантность

Филе куриной грудки в сливочном соусе, на осное 20% сливок, подаем с картофельными дольками. Это блюдо, котрое покоряет своим вкусом и утонченной подачей. Тонко нарезанные кусочки куриного филе, обжаренные до золотистой корочки, сохраняют свою сочность и нежность

Стейк из свинной шеи, подается с картофельными дольками и грибным соусом. Это истинный праздник вкусов и ароматов. Сочные и нежные кусочки свинины, приготовленные до золотистой корочки, обладают насыщенным мясным вкусом, в котором чувствуются легкие нотки пряностей и жареного гриля

Филе судака, на подушке из картофельного пюре и пюре из корня сельдерея, с томленым шпинатом. Это блюдо сечает в себе утонченность и глубину вкуса. Нежное филе судака, идеально приготовленное до золотистой корочки, сохраняет свою сочность и мягкость, обладая тонким, чистым вкусом рыбы

Говяжья вырезка завернутая в бекон, под соусом с грибами, болгарским перцем, баклажанами и черри. Пожаем с брусничным соусом

Парная говяжья вырезка, пода вторским соусом, с болгарским перцем и черри. Гарнир выбираем отдельно