Хачапури по-имеретински

Хачапури по-аджарски с бастурмой — это аппетитное блюдо из нежного сыра сулугуни и сливочной бастурмы из говядины, запечённых в воздушном тесте. А чтобы вкус стал ещё богаче, в хачапури добавляют куриное яйцо и сливочное масло

Блюдо представляет собой лодочку из теста с сырной начинкой. В неё аккуратно вбито яйцо. Оно придаёт блюду дополнительную сытность и нежный вкус. Сливочное масло, которым сдобрено блюдо, делает его более сочным и ароматным. В начинке присутствуют грибы и кусочки болгарского перца, что придаёт вкусу пикантность

Блюдо представляет собой лепёшку из дрожжевого теста, сформированную в форме лодочки. В центре запечённый сыр сулугуни. Он тянется тонкими нитями, когда разрезаешь лепёшку. В центр сыра аккуратно вбито сырое куриное яйцо. Оно придаёт блюду особую нежность и сливочность. Завершающий штрих – щедрый кусочек сливочного масла

Это сытное блюдо из воздушного дрожжевого теста с тягучей сырной начинкой. Сырная начинка приготовлена из смеси имеретинского сыра и сулугуни, что придаёт ей особый вкус. Завершающий штрих — тонкие нити растопленного сливочного масла, которые делают начинку ещё более нежной и ароматной (33 см)

Это сытное блюдо представляет собой лодочку из нежного дрожжевого теста с аппетитной начинкой из сыра сулугуни, ветчины и помидоров. В центре начинки запечённое куриное яйцо. Оно придаёт блюду особую изюминку. А сливочное масло, которым щедро сдобрено угощение, привносит во вкус дополнительные нотки