Вьетнамка

Лапша, рис

Соусы

Супы

Закуски и салаты

Десерты

Горячие закуски

Напитки

Бизнес-Ланчи

Блюдо тайской кухни: рисовая лапша, приготовленная на воке с добавлением пророщенного маша, куриного яйца, моркови, смеси соуса на основе тамаринда и рыбного соуса, специй (лук, чеснок, имбирь, лемонграсс). Подается с арахисом и лаймом, посыпается зеленым луком

470 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Миен Сао

Фунчоза на воке с овощами (китайская капуста, морковь, болгарский перец), грибами шиитаке, грибами муэр с добавлением смеси соевого и рыбного соусов и специй (лук, чеснок, имбирь). Посыпается зеленью и кунжутом. Опционально добавляется мясо

430 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Га Чуа Нгот

Курица, приготовленная на воке в кисло-сладким чили соусе с добавлением репчатого лука, болгарского перца, рыбного и соевого соусов, томатной пасты, специй (лук, чеснок, имбирь). Подается с рисом. Посыпается зеленым луком и кунжутом

570 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Курица с кешью

Курица по-тайски в устрично-карамельном соусе с добавлением кешью, репчтого лука, грибов муэр, моркови, соевого соуса, специй (лук, чеснок, имбирь). Подается с рисом. Посыпается кунжутом, зеленым луком

590 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Креветки в ананасе

Креветки, обжаренные на воке в пикантном ананасовом чили соусе с добавлением устричного соуса, кусочков ананаса, овощей (болгарский перец, пекинская капуста) и специй (лук, чеснок, имбирь). Подается с порцией риса. Посыпается кунжутом и зеленым луком

610 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Фо Сао

Рисовая лапша на воке, обжаренная с овощами (китайская капуста, морковь, болгарский перец), грибами шиитаке, грибами муэр с добавлением смеси соевого и устричного соусов и специй (лук, чеснок, имбирь). Посыпается зеленью и кунжутом. Опционально добавляется мясо

430 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Комранг

Рис по-вьетнамски, приготовленный на воке с добавлением овощей (морковь, кукуруза, зеленый горошек), специй (лук, чеснок, имбирь), смеси рыбного и соевого соусов. Посыпается зеленым луком и кунжутом. Мясо - на выбор

430 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Курица с тофу и грибами

Курица, обжаренная в специях (лук, чеснок, имбирь) и смеси соевого и кисло-сладкого соусов с добавлением обжаренного тофу, шампиньонов, болгарского перца. Подается с порцией риса. Посыпается кунжутом и зеленым луком

590 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Бо Лук Лак

Говядина, обжаренная в специях (лук, чеснок, имбирь) и смеси соевого и рыбного соусов с добавлением шампиньонов, болгарского перца, репчатого лука. Подается с овощами (лист салата, огурец, морковь, пророщенный маш) и порцией риса. Посыпается кунжутом и зеленым луком

570 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Немы с рисом

Вьетнамские обжаренные во фритюре рулетики из рисовой бумаги с начинкой из мясного фарша (смесь говяжьего и куриного) и овощей (лук, морковь, грибы муэр, кинза) с добавлением фунчозы, куриного яйца, специй. Подается с порцией риса, зеленью (лист салата, пророщенный маш) и соевым соусом

590 ₽

390 г

на 28.01.2025 г.

Соусы

Соус Сладкий чили

Сладкий чили соус. В составе сахар, вода, красный перец чили, чеснок, соль, загуститель. Сочетается с закусками из курицы, морепродуктами и фритюром

49 ₽

30 г

на 28.01.2025 г.

Соус Зам Той

Соус собственного приготовления на основе уксуса, чили перца и чеснока. Подходит к супу Фо

49 ₽

30 г

на 28.01.2025 г.

Соус Соевый

Классический соевый соус на основе соевых бобов. Подходит для супа Фо, воков, риса, спринг-роллов и фритюра

49 ₽

30 г

на 28.01.2025 г.

Соус Ныок Мам

Вьетнамский соус собственного приготовления на основе рыбного соуса. В состав также входит сахар, уксус, морковь, перец чили, чеснок, лимонный сок, вода. Подходит к спринг-роллам и прочим закускам

49 ₽

30 г

на 28.01.2025 г.

Соус Чили острый

Вьетнамский острый соус на основе перца чили

49 ₽

15 г

на 28.01.2025 г.

Соус Чесночный

Чесночный соус Heinz. Насыщенный, умеренно острый. В составе чеснок, растительное масло, сахар, горчичный порошок, сыворотка молочая, белок молочный, загуститель, лук зеленый, смесь специй, вода, соль, консерванты, стабилизаторы. Подходит к мясу, морепродуктам, фритюру

49 ₽

25 г

на 28.01.2025 г.

Супы

Фо-том

Вьетнамский суп на основе говяжьего бульона на кости, приготовленного со специями (бадьян, корица, имбирь, кардамон, соль, сахар, рыбный соус, репчатый лук). Подается с креветками, рисовой лапшой, проростками маша, репчатым и зеленым луком, кинзой, мятой, лаймом. В наборе к порции Фо соусы: Зам Той и Чили соус

520 ₽

600 г

на 28.01.2025 г.

Фо-га

Вьетнамский суп на основе говяжьего бульона на кости, приготовленного со специями (бадьян, корица, имбирь, кардамон, соль, сахар, рыбный соус, репчатый лук). Подается с мясом курицы, рисовой лапшой, проростками маша, репчатым и зеленым луком, кинзой, мятой, лаймом. В наборе к порции Фо соусы: Зам Той и Чили соус

520 ₽

600 г

на 28.01.2025 г.

Том ям

Тайский кисло-острый суп на основе куриного бульона и кокосовых сливок с добавлением креветок, шампиньонов, томатов, имбиря, лемонграсса, листьев лайма, кинзы, тайских специй. Порция супа (470 гр.) подается с порцией риса (180 гр.)

620 ₽

650 г

на 28.01.2025 г.

Фо-бо

Вьетнамский суп на основе говяжьего бульона на кости, приготовленного со специями (бадьян, корица, имбирь, кардамон, соль, сахар, рыбный соус, репчатый лук). Подается с мясом говядины, рисовой лапшой, проростками маша, репчатым и зеленым луком, кинзой, мятой, лаймом. В наборе к порции Фо соусы: Зам Той и Чили соус

520 ₽

600 г

на 28.01.2025 г.

Закуски и салаты

Салат Ном

Оригинальный салат с манго, огурцом, морковью. Заправляется фирменным лимонным соусом. Посыпается жареным арахисом и зеленью. На выбор добавляется отварное мясо

310 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Чипсы

Рисовые чипсы со вкусом креветки, приготовленные во фритюре. В составе рисовая мука, крахмал, креветки, соль, сахар

210 ₽

40 г

на 28.01.2025 г.

Бань Бао

Вьетнамская паровая булочка с начинкой из куриного фарша, фунчозы, грибов муэр, куриного яйца с добавлением специй (черный перец, соль)

270 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Порция Гой куон том

Спринг-ролл из рисовой бумаги с креветками, рисовой лапшой, свежим манго и овощами (огурец, морковь, листья салата и мяты), 2 шт. В стоимость блюда включен один из соусов на выбор

520 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Десерты

Сушеное манго

Сушёные кусочки манго. Производитель Вьетконг

250 ₽

70 г

на 28.01.2025 г.

Сушеная папайя

Сушёные кусочки папайи. Производитель Вьетконг

210 ₽

70 г

на 28.01.2025 г.

Сушеные бананы

Сушёные бананы. Производитель Вьетконг

150 ₽

70 г

на 28.01.2025 г.

Чуой Там Бот

Кусочки банана в кляре, обжаренные во фритюре. Посыпается кокосовой стружкой и поливается карамелью

320 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Желе фруктовое New Choice

Желе с натуральным соком фруктов (10 шт.)

250 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Горячие закуски

Нем мясной

Вьетнамский обжаренный во фритюре рулетик из рисовой бумаги с начинкой из мясного фарша (смесь говяжьего и куриного) и овощей (лук, морковь, грибы муэр, кинза) с добавлением фунчозы, куриного яйца, специй (1 шт.). Подается с вьетнамским соусом Ныок Мам собственного производства

170 ₽

75 г

на 28.01.2025 г.

Порция немов

Обжаренные во фритюре вьетнамские рулетики из рисовой бумаги c начинкой из мясного фарша (смесь говяжьего и куриного) и овощей (лук, морковь, грибы муэр, кинза) с добавлением фунчозы, куриного яйца, специй (4 шт.). Подаются с вьетнамским соусом Ныок Мам собственного производства

590 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Сырные палочки

Порция сырных палочек с нежной начинкой, обжаренных во фритюре. В состав блюда входят сыр, смесь панировочная, масло сливочное, молочный белок, масло растительное, крупа манная, соль

550 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Луковые кольца

Луковые кольца в панировке, обжаренные во фритюре. В составе лук, панировка на основе пшеничной и рисовой муки

340 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Тофу

Обжаренный во фритюре тофу из соевых бобов. Посыпается зеленым луком. Подается с соевым соусом

230 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Том Чиен Су

Порция королевских креветок в кляре, обжаренных во фритюре с добавлением кунжута (7 шт.). В стоимость блюда включен один из соусов на выбор: сладкий чили либо чесночный

630 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.