Это блюдо - одно из самых известных в китайской кухне. Сочная и нежная, с аппетитной хрустящей корочкой, такая утка удовлетворит вкус самого взыскательного гурмана. Утка по-пекински подается с овощами и блинчиками, что позволяет в полной мере насладиться её богатым вкусом
Нежнейшая утиная грудка с пряным вкусом и ароматом специй. Её обжаривают в подсолнечном и кунжутном масле, что придаёт мясу особый тонкий аромат. Добавление чеснока, имбиря, кориандра и кайенского перца создаёт неповторимую палитру вкуса, а соевый соус оставляет лёгкое солоноватое послевкусие. В конце добавляют немного мёда, чтобы уравновесить и дополнить вкус. Готовое блюдо украшают свежим зелёным луком, который добавляет ему свежести
Утиная ножка конфи - изысканное блюдо, нежнейшее мясо с аппетитной корочкой, ароматные специи - чеснок, розмарин и тимьян, а также соль и сок апельсина, которые придают мясу неповторимую пикантность
Жульен из утки - нежнейшая утиная грудка, ароматные шампиньоны, цедра и сок апельсина, сливки с мятой, сыр чеддер - гармоничное сочетание ингредиентов создаёт неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным
Утка Донская с яблоками - это аппетитное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо утки и сладкие, ароматные яблоки. Приготовленная по традиционному рецепту, эта утка обладает насыщенным вкусом и неповторимым ароматом, который украсит любой праздничный стол. Утка Донская с яблоками станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех ваших гостей
В заведении «БигДак» представлена позиция меню «Утка по-пекински, вес 1,8 кг» по цене 3500 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Ростов-на-Дону, Красноармейская улица, 157Б, а также через службы доставки на дом или в офис.