Есть раки — меню, цены, доставка еды в Ростове-на-Дону, адрес Будённовский проспект, 42/50

Рыба и морепродукты

Раки

Супы

Основные блюда

Салаты

Стритфуд

Закуски

Рыба и морепродукты

Креветки с укропом и соевым соусом

1200 ₽

310 г

на 11.11.2024 г.

Запеченные мидии Киви под сливочно-острым соусом

1100 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Запеченные мидии Киви под сырно-устричным соусом

1100 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Кальмар по-сицилийски в Есть раки по цене 825 ₽

Тигровые креветки в соусе дорблю

1200 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Тигровые креветки в соусе Cливочный тобико

1200 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Мидии Чили в соусе Том ям в Есть раки по цене 1100 ₽

Клешни краба в сливочно-икорном соусе

1625 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Клешни краба в сливочном соусе по фирменному рецепту

С томатами

1600 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Креветки по фирменному рецепту с вялеными томатами

1200 ₽

330 г

на 11.11.2024 г.

Креветки в кисло-сладком соусе

1200 ₽

430 г

на 11.11.2024 г.

Креветки в сливочно-медовом соусе

1200 ₽

430 г

на 11.11.2024 г.

Креветки в сливочном соусе в Есть раки по цене 1200 ₽

Мидии в пряном соусе с томатами

1100 ₽

270 г

на 11.11.2024 г.

Мидии в белом вине с каперсами и томатами

1100 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Мидии в томатно-пикантном соусе с чоризо

1100 ₽

270 г

на 11.11.2024 г.

Мидии в соусе дорблю в Есть раки по цене 1100 ₽

Тигровые креветки в соусе Том ям

1200 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Тигровые креветки в тайском соусе

1200 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Креветки Том ям

Креветки в соусе том ям

1200 ₽

310 г

на 11.11.2024 г.

Креветки сливочный тобико в Есть раки по цене 1200 ₽

Мидии чили острые под соусом из сладкого болгарского перца

1100 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Креветки острые под соусом из сладкого болгарского перца

1200 ₽

330 г

на 11.11.2024 г.

Раки

Раки Классические

Вареные раки в классическом рассоле. Украшения: лимон, укроп (18-20 шт.)

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки Фирменные 2.0

Рак средне-крупный (40-60 г). Вареные раки в рассоле с добавлением наваристого куриного бульона, сладкого перца, свежих томатов и чеснока. Украшаются лимоном и укропом (на 1 кг -от 18 до 20 шт.)

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки, жаренные в сметане и аджике

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в классическом рассоле. Обжариваются на сковороде со сметаной, хлопьями чили. Украшения: лимон, перец чили, укроп

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки в соусе дорблю

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в классическом рассоле, затем обжаренные со сливками и сыром дорблю. Украшения - лимон, укроп

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в классическом рассоле, затем обжаренные на сливочном масле с лаймом, лимоном, сахаром и белым вином, практически до полного выпаривания. Украшения - лимон, лайм, укроп

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки том ям

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в классическом рассоле с добавлением куриного бульона, пасты том ям, кокосового молока, имбиря, лемонграсса, кинзы. Украшается кинзой, лимоном и перцем чили

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки сливочные тобико

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в классическом рассоле, обжаренные со сливками, плавленым сыром и икрой тобико. Украшаются лимоном и кинзой

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки по-каталонски

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Раки обжариваются с оливками, каперсами, томатами черри, вином белым, сыром плавленым, сливками, соусом песто, томатами вялеными, красным луком

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки томатно-пряные с чоризо

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.)

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки в соусе BBQ

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.)

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки в аджике

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в классическом рассоле с добавлением сметаны и хлопьев чили. Украшения - лимон, перец чили, укроп

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки в пиве

Рак средне-крупный (40-60 г), (на 1 кг -от 18 до 20 шт.).Вареные раки в классическом рассоле с добавлением темного пива, лайма, смеси из 5 перцев. Украшения - лимон, укроп

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки по-луизиански

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в рассоле с копчеными колбасками, картофелем беби и кукурузой. Украшение: лимон, укроп

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки Фирменные мед-яблоко-айва

Рак средне-крупный (40-60 г). Раки варятся в классическом рассоле, затем обжариваются на сковороде с медом, гвоздикой, яблоком и айвой. Украшают блюдо лимон и укроп (на 1 кг -от 18 до 20 шт.)

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки жаренные в пиве с 5 перцами

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Раки жарятся в пиве со смесью из пяти перцев, хлопьями перца чили и зеленью. Украшения - лимон и укроп

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки по-чешски

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки с добавлением копченых свиных ребрышек и жидкого дыма. Блюдо украшается лимоном и укропом

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

По-азиатски

Вареные раки в классическом рассоле, затем обжаренные на сковороде с добавлением сливочного масла, соевого соуса и тобико. Украшения: кинза, лимон (18-20 шт.)

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки с курагой

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в рассоле (вода, соль, сухой укроп, чеснок, лук, морковь, душистый горошек, черный горошек). Обжариваются на сковороде с медом, курагой, грецким орехом, изюмом на сливочном масле. Украшения - лимон и укроп

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки по-гавайски

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в классическом рассоле (вода, соль, сухой укроп, чеснок, лук, морковь, душистый горошек, черный горошек), затем обжаренные на сковороде с ананасом с добавлением белого сухого вина. Украшения - лимон и укроп

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки в сливочном соусе биск

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в классическом рассоле (вода, соль, сухой укроп, чеснок, лук, морковь, душистый горошек, черный горошек) под сливочным соусом биск, приготовленным на основе панцирей креветок, с добавлением репчатого лука, моркови, чеснока, тимьяна, соуса ворчестер и сливок. Украшения - лимон и укроп

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки по-русски

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в рассоле (вода, соль, сухой укроп, чеснок, лук, морковь, душистый горошек, черный горошек). Обжариваются на сковороде с добавлением зерновой горчицы, хрена, куриного бульона, тимьяна. Украшение: лимон и укроп

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки с грибным соусом

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в классическом рассоле (вода, соль, сухой укроп, чеснок, лук, морковь, душистый горошек, черный горошек) бланшируются в соусе на основе грибов вешенок и шампиньонов на сливочном масле со сливками. Украшение: лимон и укроп

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки в сливочно-кукурузном соусе

Вареные раки в классическом рассоле, обжаренные на сковороде в сливочно-кукурузном соусе, приготовленного из зерна кукурузы, моркови, репчатого лука, молока и тимьяна. Украшение - лимон и укроп

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки острые под соусом из сладкого болгарского перца

Вареные раки в классическом рассоле, обжаренные на сковороде в остром соусе из болгарского перца с добавлением шрирача

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки терияки с грибами

Варёные раки в классическом рассоле, обжаренные на сковороде под соусом из вешенок и соусом терияки

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки сливочно-острые с сельдереем

Вареные раки в классическом рассоле, обжаренные на сковороде под сливочно-острым соусом, приготовленного на основе стебля сельдерея, с добавлением красного лука, моркови, болгарского перца и сливок 22%

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки по-таганрогски

Вареные раки в классном рассоле, затем проваренные до готовности в темном пиве с добавлением сливок и сметаны. Украшение - укроп и лимон

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки по-техасски

Вареные раки в классическом рассоле (вода, соль, сухой укроп, чеснок, лук, морковь, душистый горошек, черный горошек). Готовятся в бульоне с добавлением колбасок чоризо, соусом сладкий чили, перцем халапеньо, масла чесночного. Укроп, лайм, лимон - украшение

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки по-французски

Вареные раки в класс.рассоле (вода, соль, сухой укроп, чеснок, лук, морковь, душистый горошек, черный горошек), затем доготавливаются в бульоне с добавлением томатов, каперсы, белое вино, масло чесночное, тимьян. Укроп и лимон украшение.

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Раки с подкопченным салом и томленым луком

Вареные раки в классическом рассоле (вода, соль, сухой укроп, чеснок, лук, морковь, душистый горошек, черный горошек) обжариваются с добавлением солено-копченого сала, лука репчатого, соленого огурчика и чесночного масла. Украшаются укропом и лимоном

4300 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.