Раки Классические

Рак средне-крупный (40-60 г). Вареные раки в рассоле с добавлением наваристого куриного бульона, сладкого перца, свежих томатов и чеснока. Украшаются лимоном и укропом (на 1 кг -от 18 до 20 шт.)

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в классическом рассоле. Обжариваются на сковороде со сметаной, хлопьями чили. Украшения: лимон, перец чили, укроп

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в классическом рассоле, затем обжаренные со сливками и сыром дорблю. Украшения - лимон, укроп

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в классическом рассоле, затем обжаренные на сливочном масле с лаймом, лимоном, сахаром и белым вином, практически до полного выпаривания. Украшения - лимон, лайм, укроп

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в классическом рассоле с добавлением куриного бульона, пасты том ям, кокосового молока, имбиря, лемонграсса, кинзы. Украшается кинзой, лимоном и перцем чили

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в классическом рассоле, обжаренные со сливками, плавленым сыром и икрой тобико. Украшаются лимоном и кинзой

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Раки обжариваются с оливками, каперсами, томатами черри, вином белым, сыром плавленым, сливками, соусом песто, томатами вялеными, красным луком

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.)

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.)

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в классическом рассоле с добавлением сметаны и хлопьев чили. Украшения - лимон, перец чили, укроп

Рак средне-крупный (40-60 г), (на 1 кг -от 18 до 20 шт.).Вареные раки в классическом рассоле с добавлением темного пива, лайма, смеси из 5 перцев. Украшения - лимон, укроп

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в рассоле с копчеными колбасками, картофелем беби и кукурузой. Украшение: лимон, укроп

Рак средне-крупный (40-60 г). Раки варятся в классическом рассоле, затем обжариваются на сковороде с медом, гвоздикой, яблоком и айвой. Украшают блюдо лимон и укроп (на 1 кг -от 18 до 20 шт.)

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Раки жарятся в пиве со смесью из пяти перцев, хлопьями перца чили и зеленью. Украшения - лимон и укроп

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки с добавлением копченых свиных ребрышек и жидкого дыма. Блюдо украшается лимоном и укропом

Вареные раки в классическом рассоле, затем обжаренные на сковороде с добавлением сливочного масла, соевого соуса и тобико. Украшения: кинза, лимон (18-20 шт.)

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в рассоле (вода, соль, сухой укроп, чеснок, лук, морковь, душистый горошек, черный горошек). Обжариваются на сковороде с медом, курагой, грецким орехом, изюмом на сливочном масле. Украшения - лимон и укроп

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в классическом рассоле (вода, соль, сухой укроп, чеснок, лук, морковь, душистый горошек, черный горошек), затем обжаренные на сковороде с ананасом с добавлением белого сухого вина. Украшения - лимон и укроп

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в классическом рассоле (вода, соль, сухой укроп, чеснок, лук, морковь, душистый горошек, черный горошек) под сливочным соусом биск, приготовленным на основе панцирей креветок, с добавлением репчатого лука, моркови, чеснока, тимьяна, соуса ворчестер и сливок. Украшения - лимон и укроп

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в рассоле (вода, соль, сухой укроп, чеснок, лук, морковь, душистый горошек, черный горошек). Обжариваются на сковороде с добавлением зерновой горчицы, хрена, куриного бульона, тимьяна. Украшение: лимон и укроп

Рак средне-крупный (40-60 г) (на 1 кг -от 18 до 20 шт.). Вареные раки в классическом рассоле (вода, соль, сухой укроп, чеснок, лук, морковь, душистый горошек, черный горошек) бланшируются в соусе на основе грибов вешенок и шампиньонов на сливочном масле со сливками. Украшение: лимон и укроп

Вареные раки в классическом рассоле, обжаренные на сковороде в сливочно-кукурузном соусе, приготовленного из зерна кукурузы, моркови, репчатого лука, молока и тимьяна. Украшение - лимон и укроп

Вареные раки в классическом рассоле, обжаренные на сковороде в остром соусе из болгарского перца с добавлением шрирача

Варёные раки в классическом рассоле, обжаренные на сковороде под соусом из вешенок и соусом терияки

Вареные раки в классическом рассоле, обжаренные на сковороде под сливочно-острым соусом, приготовленного на основе стебля сельдерея, с добавлением красного лука, моркови, болгарского перца и сливок 22%

Вареные раки в классном рассоле, затем проваренные до готовности в темном пиве с добавлением сливок и сметаны. Украшение - укроп и лимон

Вареные раки в классическом рассоле (вода, соль, сухой укроп, чеснок, лук, морковь, душистый горошек, черный горошек). Готовятся в бульоне с добавлением колбасок чоризо, соусом сладкий чили, перцем халапеньо, масла чесночного. Укроп, лайм, лимон - украшение

Вареные раки в класс.рассоле (вода, соль, сухой укроп, чеснок, лук, морковь, душистый горошек, черный горошек), затем доготавливаются в бульоне с добавлением томатов, каперсы, белое вино, масло чесночное, тимьян. Укроп и лимон украшение.

Вареные раки в классическом рассоле (вода, соль, сухой укроп, чеснок, лук, морковь, душистый горошек, черный горошек) обжариваются с добавлением солено-копченого сала, лука репчатого, соленого огурчика и чесночного масла. Украшаются укропом и лимоном