Ростов-на-Дону

Казак

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Ростов-на-Дону, Красноармейская улица, 196/92
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Супы
Закуски
Салаты
Горячие закуски
Горячие блюда
Шашлык & Гриль
Пельмени и вареники
Конфеты и печенье ручной работы
Гарниры
Напитки
Завтрак
Хлеб
Десерты

Супы

Борщ донской с ржаной пампушкой и смальцем

Свекла с капустой, картофелем, говядиной и томатной пастой подается с пампушками и салом
750 ₽
580 г
на 16.01.2026 г.

Уха из донской рыбы на костре

Рыбный бульон с судаком, овощами и томатами с добавлением водки и зелени
865 ₽
450 г
на 16.01.2026 г.

Уха с осетром на костре

Рыбный бульон с осетриной, луком, морковью, перцем, томатами и укропом с добавлением водки
1190 ₽
450 г
на 16.01.2026 г.

Кислые щи из квашеной капусты с куриным филе

Суп на основе насыщенного куриного бульона с кусочками нежного филе. Характерную кислинку и пикантность вкусу придаёт квашеная капуста, а аджика добавляет остроты. Овощи делают суп сытным и ароматным
710 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Суп из томленой баранины с печеными овощами

Пряный суп на основе бульона из говядины и баранины с крупно-нарезанными запеченными овощами и томленой баранины
900 ₽
530 г
на 16.01.2026 г.

Рыбная сборная солянка

Густой и ароматный суп с кусочками рыбы. В нём чувствуется лёгкая острота аджики и насыщенный вкус рыбного бульона. Судак и скумбрия придают солянке особую нежность.
865 ₽
390 г
на 16.01.2026 г.

Закуски

Паштет из куриной печени с вареньем из черной смородиной

Печень с луком, морковью, пастернаком и сливками подаётся с вареньем из смородины
650 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Сельдь с молодым отварным картофелем

Сельдь подаётся с картофелем, луком, укропом и растительным маслом
590 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Домашнее сало

Домашнее сало собственного копчения на соломе. Подается с горчицей
540 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Тарелка домашних солений

В состав входят: чеснок, капуста, баклажан, огурец, помидор и зелень, приготовленные в масле
710 ₽
460 г
на 16.01.2026 г.

Тарелка мясных деликатесов

Состоит из бастурмы, головнины, карбонада и буженины
1000 ₽
235 г
на 16.01.2026 г.

Сырная тарелка

В состав входят: грюйер, азиаго, качотта, белпер кноли, маасдам, фундук, миндаль и мёд
1550 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Суджук

Приготовлено из баранины и говядины
1000 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Бастурма

Изготовлено из говяжьей вырезки
1000 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Судак

Вяленый судак собственного посола
570 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Бабушкина баклажанная икра с томатным кремом

Домашняя икра из баклажана на бородинском хлебе с акцентом в виде томатного джема
540 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Риет из молочного поросёнка

Риет из молочного поросёнка — изысканная закуска, которая поразит вас своим нежным вкусом. В блюде гармонично сочетаются томлёный поросёнок, сливочное масло, дижонская горчица, соус мясной жу и другие ингредиенты. Подаётся с бородинским хлебом и дополняется маринованным огурцом, укропом и сливочным хреном
590 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Винегрет с домашними соленьями и душистым маслом

Винегрет с домашними соленьями и душистым маслом - это ароматный салат, в котором идеально сочетаются маринованные огурцы, красная фасоль, квашеная капуста, а также картофель и свёкла, заправленные домашним маслом
565 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Салат с ростбифом, опятами и заправкой айоли

Салат - это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность ростбифа, пикантность айоли и свежесть овощей
940 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Традиционное Оливье с говядиной и перечной бужениной

Говядина с картофелем, морковью, горошком, огурцом, яйцом и бужениной, заправленная майонезом
780 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Сельдь под шубой

Традиционная и всеми любимая сельдь под шубой
625 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Салат с домашними жареными кабачками и фермерской брынзой

Ищете лёгкий и вкусный салат? Попробуйте наш салат с жареными кабачками! Сочные кабачки, микс салатов, свежие огурцы, пикантная брынза и ароматный зелёный лук – полезное сочетание для ценителей вкусной еды. А соус айоли с чесноком добавляет блюду приятную пикантность
590 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Мимоза

Салат «Мимоза» — классическое блюдо в категории салатов, которое порадует вас своим нежным вкусом. «Мимоза» станет отличным выбором для обеда или ужина
720 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Салат с говядиной, маринованными груздями

Откройте для себя гармонию вкусов в нашем салате — нежная отварная говядина гармонично сочетается с маринованными груздями. Этот салат станет отличным выбором для сытного и вкусного обеда или ужина.
780 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Курник с цыпленком, грибами и соусом белые грибы

Многослойный пирог с курицей, белыми грибами и сметаной с добавлением лука и сливок
740 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Кулебяка с капустой, грибами и соусом мясной жу с трюфелем

Пирог с капустой, шампиньонами и луком подаётся с соусом жу и трюфелем
740 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Котлеты из судака с мятым картофелем и томатным соусом

Фарш из судака с чесноком и луком подаётся с картофелем, томатами и устричным соусом
1100 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Домашняя котлета с картофельным пюре и сливочно-перечным соусом

Смесь говядины и свинины с луком и батоном подается с пюре, перечным соусом и шампиньонами
900 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Голубцы из кролика в свекольной ботве с соусом мясным жу и муссом из миндаля

Фарш из кролика в свекольных листьях подается с демигласом, горчицей, крабовым соусом и миндальным муссом
1100 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Утиное филе с вишней и соусом мясным жу

Это горячее блюдо сочетает в себе нежность утиного филе, приготовленного по особому рецепту, с кисло-сладкими нотами вишни. Подается на воздушной подушке из картофельного пюре
1200 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Томленые говяжьи щечки с картофельным и яблочным пюре

Говяжьи щёчки томятся с морковью и луком, подаются с картофельным и яблочным пюре на сливочном масле
1150 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Жареная донская рыба по-домашнему

Карп обжаривается в муке с луком, солью и перцем
480 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Котлета куриная с картофельным пюре, соусом из сулугуни и донским салатом

Ищете сытный и вкусный обед? Попробуйте нашу сочную куриную котлету с нежным картофельным пюре, пикантным соусом из копчёного сулугуни и освежающим донским салатом из маринованных овощей. Это горячее блюдо подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие
1000 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Телячья Печень с пюре из сельдерея и соусом Луковый жу

Это гармоничное сочетание нежной печени, приготовленной методом су-вид, воздушного пюре из сельдерея и насыщенного лукового соуса.
900 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Таранчук со свининой и печеными овощами

Густой и ароматный бульон с томлёной свининой и печёными овощами. В каждом глотке чувствуется нежность мяса и лёгкая сладость запечённых баклажана и болгарского перца. Картофель придаёт блюду сытность, а чеснок и петрушка — пряный аромат
900 ₽
390 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык & Гриль

Шашлык по-казачьи

Часть свиной шеи готовится в хоспере в специях и подается с пряным лучком и зеленью. Свиная шея, лук, паприка, соль, перец. Подаётся с аджикой
1200 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из говяжьей вырезки

Подаётся с аджикой
2000 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Осетрина на гриле со сливочным соусом

Осетрина обжаривается с луком и паприкой, подается с томатной пастой, сливками и красной икрой
5400 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Филе индейки с горчичным соусом

Почувствуйте гармонию вкусов на гриле - нежное филе индейки, маринованное и запечённое до совершенства, в сопровождении богатого горчичного соуса
830 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Куриное филе в пряных специях с крупеником и сливочным муссом

Это блюдо придётся по вкусу тем, кто любит нежную курочку с ярким ароматом специй. Оно представляет собой сочное куриное филе, запечённое в пряных специях. К нему подают крупеник - аппетитную запеканку из гречневой крупы и слоёного теста. Завершающий штрих - нежный сливочный мусс, который придаёт блюду особую изысканность
950 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Филе миньон с пряным соусом и пюре из картофельных шкварок

Нежная говяжья вырезка обжаривается до нужной степени готовности. Пряный соус с восточными специями придаёт мясу яркий вкус, но не заглушает его. Прожарка будет медиум
2300 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Стейк Мясника

Сочный стейк из свинины, приготовленный на гриле. Вкус насыщенный, с лёгкими нотками дыма.
1440 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Пельмени и вареники

Пельмени свинo-говяжьи со сметаной

Домашние пельмени ручной лепки с нежным свино-говяжьим фаршем и специями подаем со сметаной и зеленью
590 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Вареники с картофелем, лаймом, жареным лучком и соусом белые грибы

Вареники ручной лепки с ароматным картофелем и жареным луком под сливочным маслом и томленым луком со специями
540 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Вареники с щукой, луковым муссом и щучьей икрой

Щука с луком и салом в тесте подаётся с луковым муссом и икрой
950 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Конфеты и печенье ручной работы

Вишня в коньяке

Вишня в коньяке, покрытая тёмным шоколадом и шоколадным муссом
230 ₽
10 г
на 16.01.2026 г.

Шоколадное печенье с фундуком

Песочное тесто с какао, шоколадом, яйцами, сливочным маслом и фундуком
100 ₽
45 г
на 16.01.2026 г.

Печенье с молочным шоколадом

Песочное тесто с добавлением сахара, яиц, сливочного масла и молочного шоколада
130 ₽
45 г
на 16.01.2026 г.

Миндаль и кокосовый крем

Миндаль с кокосовым кремом, ганашем, белым шоколадом и стружкой
230 ₽
10 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофель жареный

Готовится из картофеля, лука, вешенок и белых грибов
390 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Овощи на гриле

Цукини, баклажаны, перец и помидоры обжариваются на гриле
500 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Узвар

Домашний узвар по фирменному рецепту Казака
600 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Морс ягодный

Морс - традиционный русский прохладительный напиток
600 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Завтрак

Блинчики классические со сметаной

Блинчики классические подаются со сметаной (3 шт.)
200 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Сырники с сезонными ягодами

Сырники подаются со сметаной и сезонными ягодами (вишня, клюква, черная смородина, брусника)
320 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Яйцо Бенедикт на булочке бриошь с беконом

Нежная булочка бриошь подается с яйцом пашот, обжаренной свиной грудинкой, припущенным шпинатом и голландским соусом
550 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Вареники с творогом

Нежные вареники с творогом подаются со сливочным маслом и карамелизированным грецким орехом
450 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Икряники с соусом из сыра креметте, сметаны и хрена

Икра сазана, обжаренная с мукой, яйцом и специями, подается с икрой щучьей и соусом из сметаны и сливочного хрена
490 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Круассан с бужениной, яйцом и соусом из белых грибов и грудинки

Нежный круассан запекается в льезоне из яйца, добавляется буженина, слайсы огурцов соленых и подается с соусом из белых грибов и копчёной свиной грудинки
470 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Блинчики с вишней и каймаком

Блинчики классические подаются с соусом из вишни и каймаком (3 шт.)
430 ₽
275 г
на 16.01.2026 г.

Драники из цукини со сметаной и зеленью

Нежные драники из цукини со сметаной и зеленью
350 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Круассан с ароматной ветчиной, помидором и сыром сулугуни

Круассан с ветчиной, слайсами помидора и сыра сулугуни запекается, подается горячим
460 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Казак рекомендует деревенский завтрак

Обжаренный мятый картофель с яйцом, домашняя жареная колбаска, микс свежих помидоров с зеленью, чесночком и ароматным растительным маслом, зелень петрушки
570 ₽
450 г
на 16.01.2026 г.

Омлет классический из домашних яиц

Классический нежный омлет со сливками
200 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Перловая каша с грибами

Наваристая перловая каша подается с обжаренным миксом грибов, сыром сулугуни и яйцом пашот
385 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Пшенная каша с грецким орехом и соленой карамелью

Наваристая пшенная крупа на сливках подается с карамелизированным грецким орехом и соленой карамелью
350 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Пшенная каша с яйцом и беконом

Пшенная каша, которая подается с яйцом пашот, обжаренным беконом и зеленью
370 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Овсяная каша с меренгой и грушевым повидлом

Воздушная овсяная каша, взбитая с меренгой. Подается с ароматным грушевым повидлом
450 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Хлеб

Пампушка

Пышный, румяный, невероятно мягкий и воздушный. Сладковатый вкус и тонкая золотистая корочка. Идеален для подачи к основным блюдам
80 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Трубочка с кремом из вареной сгущёнки

Песочное тесто с кремом из варёной сгущёнки, приготовленное на основе яиц, сливочного масла и муки
300 ₽
70 г
на 16.01.2026 г.

Меренговый рулет с вишней

Изысканный десерт, который никого не оставит равнодушным. Воздушное меренговое тесто в сочетании с нежным сыром маскарпоне и сливками, кислинка вишни и цедра апельсина создают неповторимый вкус
440 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Медовик с грецким орехом и карамелью

Десерт, который порадует любителей сладкого. В его основе – тонкие коржи, пропитанные нежным кремом с лёгкой кислинкой и сладостью. Завершающий акцент – умеренная сладость и аромат мёда
540 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Наполеон с желтым яблоком

Классический Наполеон с добавлением карамельных яблок - интересный вариант классики
510 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Наполеон шоколадный с вишней

Десерт, который порадует любителей шоколада и вишнёвых нот. Пропитанные шоколадные коржи, нежный сливочный крем с вишней
540 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Яблочко

Нежный десерт с печёным яблоком, приправленным специями. Заварной крем и сгущённое молоко добавляют сладость, а грецкий орех — хрустящую текстуру. Сверху десерт покрыт шоколадной глазурью.
450 ₽
90 г
на 16.01.2026 г.

Грибочек

Нежный десерт с хрустящими нотками. Сочетает в себе мягкость заварного крема и сгущённого молока с лёгкостью белого бисквита и насыщенностью бисквита с какао. Украшен глазурью на основе шоколада и дополнен грецким орехом.
400 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Домашний рыжик с грецким орехом

Побалуйте себя нежным десертом, который подарит тепло домашнего очага! Нежный заварной крем с меренгой, сладость мёда и хрустящие грецкие орехи в сочетании с мягкостью теста на основе яиц и муки — это неповторимый вкус домашнего рыжика с грецким орехом
500 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Тыквенный пряный рулет с яблоком и грецким орехом

Десерт Тыквенный пряный рулет с яблоком и грецким орехом — это изысканное сочетание нежной тыквы, сочных яблок и хрустящих грецких орехов. В составе — мука, яйца, творожный сыр, сливки, сливочное масло, масляный крем, сахар и ароматные специи. Рулет порадует вас своим необычным вкусом и станет прекрасным завершением трапезы
440 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Ростове-на-Дону

Краснодарский парень бургерная лавка

Россия, Ростов-на-Дону, Кировский проспект, 51Б
Бургеры, Детское меню, Снеки, Сеты со снеками
Казак - 630 ₽

Еще кафе в Ростове-на-Дону

Ten June

Российская Федерация, Ростов-на-Дону, Россия, Ростов-на-Дону, Большая Садовая улица, 114А
Кайсен-дон, Осидзуси, Закуски и салаты, Горячие закуски

Чайхана анор анор

Российская Федерация, Ростов-на-Дону, Будённовский проспект, 96
Салаты, Горячие салаты, Первые блюда, Вторые блюда

Гусь на тарелке

Российская Федерация, Ростов-на-Дону, Красноармейская улица, 27
Вареники и пельмени, Хинкали, Завтраки, Салаты

Легенда

Российская Федерация, Ростов-на-Дону, проспект 40-летия Победы, 256
Холодные закуски, Салаты, Супы, Горячие блюда

Хмельной мангал Пицца Шаурма Шашлык Пита

Ростов-на-Дону, Таганрогская улица, 90/105
Фастфуд, Пицца, Шашлык & Гриль, Закуски

Вкусно – и точка

Ростов-на-Дону, Вятская улица, 67А
Новинки и Акции, Популярное, Только в доставке, Супер Бокс

La Galleria

Российская Федерация, Ростов-на-Дону, проспект Михаила Нагибина, 30
Выбор пользователей, Профитроли, Канапе, Круассаны

Мангал & Бар

Россия, Ростов-на-Дону, микрорайон Ленгородок, улица Кручинина, 70
Кулинария, Фаст фуд, Соленья, Салаты

Буфет

Российская Федерация, Ростов-на-Дону, Тургеневская улица, 40
Пельмени и вареники, Хачапури, Завтрак, Салаты

Хлебная лавка

Российская Федерация, Ростов-на-Дону, Пушкинская улица, 144
Сезонное меню, Завтрак, Салаты, Закуски
«Казак» находится по адресу Российская Федерация, Ростов-на-Дону, Красноармейская улица, 196/92. На странице представлено 78 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Казак, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТОРАН КАЗАЧОК", 344000, 344000, Ростов-на-Дону, ул Красноармейская, д196/92, ИНН 6163228436, рег. номер 1236100004381
Режим работы: с 12:00 до 23:00