Дорадо целая в фольге со спаржей

Креветка, обладающая плотным панцирем и сладковатым послевкусием. Отварные (ошпаренные)

Рыбу заворачиваем в лук-порей, предварительно посолив и поперчив с добавлением тимьяна. Запекаем в соусе из белого вина и куриного бульона. Подаём с лимоном и картофелем по-деревенски. Поливается соусом с добавлением базилика и зелёного лука

Рыбу обкладываем солью, добавив предварительно тимьян и розмарин, запекаем от 30 мин до 1 ч. Подаём с лимоном

В луке порей с картофелем: рыбу заворачиваем в лук парей. Предварительно посолив и поперчив, с добавлением тимьяна. Запекаем в соусе из белого вина и куриного бульона. Подаём с лимоном и картофелем по-деревенски. Поливается соусом с добавлением базилика и зелёного лук

В соли: Рыбу обкладываем солью, добавив предварительно тимьян и розмарин, запекаем от 30 мин до 1 ч. Подаём с лимоном

Нежные сладковатые устрицы из Марокко

На сковороду выкладываем мидии и поливаем вином. Вино выпаривается. Далее заливаем соус, доводим до кипения. Подаем в сковороде с двумя кусочками багета. Посыпаем пармезаном и слегка обжигаем. Украшаем базиликом и соусом песто

На сковороду выкладываем мидии и поливаем вином. Вино выпаривается. Далее заливаем соус, доводим до кипения. Подаем в сковороде с двумя кусочками багета. Посыпаем петрушкой, землей маслин

На сковороду выкладываем мидии и поливаем вином. Вино выпаривается. Далее заливаем соус, доводим до кипения. Подаем в сковороде с двумя кусочками багета. Посыпаем кешью, кунжутом со вкусом васаби, кинзой