Сырная тарелка

Это сытное блюдо грузинской кухни, которое подают холодным. Оно имеет пикантный, в меру острый вкус с характерным вкусом фасоли и пряным ароматом. В нём нет мяса, но оно отлично утоляет голод.

Пхали — это уникальное ассорти из фасоли, шампиньонов, свёклы, нута и грецких орехов, приправленное ароматными специями.

Хотите попробовать горячую закуску с мягким сыром и овощами? Тогда вам понравятся хрустящие кусочки жареного сыра сулугуни с сочными томатами и пикантной мятной аджикой.

Эта закуска представляет собой нежные рулетики из обжаренных баклажанов, внутри которых скрывается ароматная начинка из грецких орехов и аджики.

Эта закуска представляет собой нарезку из запеченых на мангале овощей. Оно имеет неоднородную текстуру: гладкие и мягкие овощи контрастируют с кусочками чеснока и рубленой зелени.

Простая, но изысканная горячая закуска, которая придётся по вкусу любителям нежных блюд из грибов. Шампиньоны, запечённые под сыром, приобретают особую мягкость и аппетитный аромат, а пикантная аджика удачно дополняет их, не перебивая натуральный вкус.

Нежное куриное филе, тушёное в пряном ореховом соусе. Блюдо с гармоничным и ореховым вкусом. Подают в качестве закуски.

Это горячая закуска, которая особенно понравится тем, кто любит блюда из баранины. Нежная и ароматная начинка из мяса и риса с пряными специями завёрнута в виноградные листья. Угощение подают со сметаной, которая идеально сочетается с начинкой и делает вкус ещё более насыщенным.

Нежные кубики баклажана, обжаренные в кукурузном крахмале, подаются с соусом свит чили и посыпаны кунжутом и перцем чили.

Тартар из телятины – изысканная закуска из мраморной говядины с дижонской горчицей, зелёной аджикой и каперсами. Подаётся с ароматным бородинским хлебом и копчёным сулугуни, приправляется солью, перцем и соком лимона.

Это пряное блюдо из фасоли с травами и специями. Оно имеет островатый и в то же время свежий вкус благодаря сочетанию перцев и зелени. Блюдо подают горячим, с добавлением стружки из копчёного сыра.

Суджук — это вкусная мясная закуска, из ароматной говядины со специями.

Нежная говядина, приправленная ароматными специями.

Хрустящая корочка теста, нежная начинка из сочных креветок и ароматных помидоров черри создают неповторимый вкусовой букет, который запомнится надолго

Карпаччо из телятины — это изысканная холодная закуска, которая точно придётся по вкусу ценителям мясных блюд. Нежная говяжья вырезка дополнена масляной заправкой, каперсами и сыром пармезан, а руккола, помидоры черри и чёрный перец придают блюду свежесть и пикантность.

Хрустящая корочка кальмаров и мягкая текстура внутри порадуют даже самых взыскательных гурманов. Луковые кольца - идеальная закуска для тех, кто любит острые и пряные вкусы. А сладкий батат во фритюре - это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться постоянной классикой.

Боул с креветкой ― идеальный выбор для тех, кто ценит оригинальные вкусовые сочетания и желает насладиться настоящим азиатским колоритом

Боул с лососем - яркое сочетание ингредиентов, которое непременно порадует вас