Мубарак

Основные блюда

Супы

Салаты

Вторые блюда

Пицца

Напитки

Кондитерские изделия

Десерты

Даргинское чуду

Основные блюда

Жижиг-галнаш

Это сытное блюдо из нежных кусочков говядины на кости и мягких галушек. Мясо тает во рту, а чесночный соус придаёт ему яркий вкус и аромат. Галушки добавляют нежности и делают блюдо сбалансированным

1000 ₽

750 г

на 16.01.2026 г.

Жижиг-галнаш из курицы

Жижиг-галнаш из курицы - сытное и ароматное блюдо. Нежные галушки, насыщенный куриный бульон, пряный чесночный соус - всё это создаёт неповторимый вкус традиционного чеченского блюда

1000 ₽

750 г

на 16.01.2026 г.

Даргинский хинкал — это рулеты из дрожжевого теста, приготовленные на пару. Тесто готовится на дрожжах, раскатывается тонким слоем, закатывается в рулет и нарезается небольшими кусочками. Блюдо подают вместе с мясом, мясным бульоном, с чесночным соусом.

1000 ₽

750 г

на 16.01.2026 г.

Чуду с тыквой

Чуду с тыквой - это пресные лепешки родом из далекого Дагестана. Для начинки используется тыква - отличный осенний овощ, который подходит для повседневного питания, а также поста. Чуду с тыквой - вкусные и оригинальные лепешки на основе пресного теста

550 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Курзе с говядиной

Курзе - национальное блюдо дагестанской кухни, напоминающее пельмени или манты, но другой формы. Лепятся они обязательно в форме косички. Начинка - говяжий фарш

700 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Чуду с мясом

Чуду - блюдо народов Дагестана, входит в даргинскую и другие национальные кухни. Представляет собой тонкие и толстые лепёшки с начинкой, обжаренные на сухой сковороде

650 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Чуду с картошкой и мясом

Чуду — блюдо народов Дагестана, входит в даргинскую и другие национальные кухни. Представляет собой тонкие либо толстые лепёшки с начинкой, обжаренные на сухой сковороде

650 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Чуду с творогом

550 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Курзе с творогом

Курзе — национальное блюдо дагестанской кухни, напоминающее пельмени или манты, но другой формы. Лепятся они обязательно косичкой. Основой курзе могут быть разнообразные начинки: мясо, картофель, творог. Например, для лепки мясных курзе подойдёт не слишком постная баранина, говядина, курица или даже конина. Традиционно курзе подают в большой глубокой общей тарелке и поливают сливочным маслом. В дополнение к ним готовят чесночно-сметанный соус с зеленью

550 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Курзе с картошкой

550 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хинкал тонкий

Хинкал — традиционное блюдо дагестанской кухни. Это варёные в мясном бульоне кусочки теста, которые подают с бульоном, варёным мясом или сушёной колбасой, а также с соусом

1000 ₽

750 г

на 16.01.2026 г.

Аварский хинкал

1000 ₽

750 г

на 16.01.2026 г.

Чуду с сыром

650 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хычин

550 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Цельнозерновые курзе с мясом

850 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Курзе с крапивой

Курзе — национальное блюдо дагестанской кухни, напоминающее пельмени, но другой формы. Лепятся они обязательно косичкой. Начинка - мелко рубленная крапива, сваренная в молоке, орехи

950 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Фасолевый суп

Суп, приготовленный на основе насыщенного говяжьего бульона с добавлением фасоли, картофеля, лука и моркови, имеет глубокий и гармоничный вкус. Томатная паста придаёт ему лёгкую кислинку и красивый цвет. Это питательное и согревающее блюдо, которое отлично утоляет голод. Фасолевый суп — прекрасный выбор для обеда или ужина

800 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Суп с тефтелями

Согревающий и ароматный, этот суп подарит вам ощущение домашнего уюта. Нежная говядина, смешанная с рисом, овощами и специями, раскрывается в этом блюде новыми вкусовыми оттенками

700 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Шурпа

Сытный суп из говяжьего бульона с кусочками нежного мяса, картофелем, болгарским перцем, луком и морковью. Идеально, чтобы согреться в холодное время года

700 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Лагман

Лагман — тянутая домашняя лапша с мясом, бульоном, овощами, специями, зеленью. Это сытное блюдо среднеазиатской кухни. Приготовление по классической версии: лук, морковь, сладкий перец обжаривают вместе с говядиной на растительном масле в казане. Затем добавляют помидоры, воду, приправы, картофель. В конце приготовления: зелень, лавровый лист. Дают настояться. Лапшу отваривают в подсоленной воде, раскладывают по тарелкам, соединяют с мясом, овощами, бульоном

700 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Чечевичный суп

700 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Грибной суп-пюре

700 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Овощная нарезка

540 ₽

600 г

на 16.01.2026 г.

Свежий салат

Лёгкий и свежий, этот салат подарит вам летнее настроение в любое время года. Хрустящие огурцы, сочные помидоры и пикантный лук составляют его основу. Ничего лишнего, только свежие овощи и натуральный вкус

500 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Морковный салат

Натёртая морковка, заправленная фирменным соусом

270 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Вторые блюда

Плов

Сочная говядина, рассыпчатый рис, сладкая морковь, ароматный лук и чеснок – всё это объединяет в себе горячее блюдо восточной кухни

620 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Манты

Манты - традиционное блюдо народов Турции, Монголии, Кореи, Татарстана, Киргизии, Казахстана и Китая. Это начинка, обёрнутая тонким тестом с узорным защипом сверху (8 шт.)

900 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Котлеты говяжьи с пюре

Домашние котлеты. Основной ингредиент - фарш из говядины. В классические котлеты кладут репчатый лук и вымоченный в молоке хлеб. Из специй добавляют соль и чёрный молотый перец

800 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Котлеты говяжьи с гречкой

800 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Печень по-домашнему

Тушёная картошка с говяжьей печенью - блюдо для обеда или ужина. Картофель получается насыщенным, нежным, сочным и сытным

800 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Долма

Говяжий фарш, рис и приправы, завернутые в виноградные листья, и отварной картофель

750 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Жаркое со стейком

Говяжий стейк, запеченный в грильнице, картошка фри или картошка по-деревенски (на выбор)

1600 ₽

600 г

на 16.01.2026 г.

Жареная вермишель и котлета говяжая

Обжаренная вермишель и говяжья котлета

630 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Пицца

Пицца с сыром

В категории Пицца вас ждёт сытное и вкусное блюдо из слоеного тонкого теста с помидорами и щедрой порцией сыра (28 см)

1500 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Пицца с курицей

Пицца с курицей — это сытное и вкусное блюдо из категории Пицца. Нежное слоёное тесто, ароматная куриная грудка, сочные помидоры, грибы и сыр прекрасно сочетаются с фирменным соусом. Попробуйте эту пиццу, и она точно станет одним из ваших любимых блюд (28 см)

1500 ₽

750 г

на 16.01.2026 г.