Ростов-на-Дону

Баар-галнаш

1300 ₽
за 800 г
на 13 февраля 2025 г.
Баар-галнаш готовится, в основном, из ингредиентов животного происхождения. Баар в переводе - орех. В рубец или иную требуху вкладывается ливер, требуха, лук и из-за сходства формы и наличия начинки баар-галнаш напоминает орехи. Подается с пшеничными или кукурузными галушками на выбор
Раяна Чеченская кухня
Россия, Ростов-на-Дону, Вятская улица, 126/68
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →

Допы

Галушки на выбор

Пшеничные - 0 ₽

Основные блюда в Раяна Чеченская кухня

Жижиг-галнаш из стейка говядины

Это национальное блюдо чеченской кухни, которое переводится как мясные галушки. Суть блюда заключается в том, что из говядины или баранины на кости варится крутой бульон, в котором позже готовят домашние галушки
1000 ₽
750 г
на 13.02.2025 г.

Жижиг-галнаш из говяжьих рёбер

Это сытное блюдо из нежных кусочков говядины на кости и мягких галушек. Мясо тает во рту, а чесночный соус придаёт ему яркий вкус и аромат. Галушки добавляют нежности и делают блюдо сбалансированным
750 ₽
750 г
на 13.02.2025 г.

Жижиг-галнаш из сушеной говядины

Сушеное мясо - это натуральное мясо, подвергнутое сушке по специальному древнему рецепту. В данной технологии производится удаление влаги без высокого температурного воздействия, что сохраняет в мясе все полезные вещества и витамины, содержащиеся в нем
1300 ₽
750 г
на 13.02.2025 г.

Жижиг-галнаш из курицы

Жижиг-галнаш из курицы - сытное и ароматное блюдо. Нежные галушки, насыщенный куриный бульон, пряный чесночный соус - всё это создаёт неповторимый вкус традиционного чеченского блюда
700 ₽
750 г
на 13.02.2025 г.

Жижиг-галнаш из баранины

Это национальное блюдо чеченской кухни, которое переводится как мясные галушки. Суть блюда заключается в том, что из говядины или баранины на кости варится крутой бульон, в котором позже готовят домашние галушки
1450 ₽
750 г
на 13.02.2025 г.

Чепалгаш

Попробуйте традиционное чеченское блюдо, которое точно станет одним из ваших любимых. Тонкая лепёшка с начинкой из домашнего творога — отличный выбор для сытного обеда
310 ₽
260 г
на 13.02.2025 г.

Хингалш

Основные блюда категории иногда бывают необычными. Хингалш — это лепёшки с тыквой, которые перенесут вас в кулинарные традиции Кавказа. Здесь сочетаются простота ингредиентов и богатство вкуса: лепёшка, нежная начинка из тыквы. Насладитесь теплом и уютом с каждым кусочком
310 ₽
260 г
на 13.02.2025 г.

Даргинский хинкал

Даргинский хинкал — это рулеты из дрожжевого теста, приготовленные на пару. Тесто готовится на дрожжах, раскатывается тонким слоем, закатывается в рулет и нарезается небольшими кусочками. Блюдо подают вместе с мясом, мясным бульоном, с чесночным, с томатным или со сметанным соусом
950 ₽
700 г
на 13.02.2025 г.

Чуду с тыквой

Чуду с тыквой - это пресные лепешки родом из далекого Дагестана. Для начинки используется тыква - отличный осенний овощ, который подходит для повседневного питания, а также поста. Чуду с тыквой - вкусные и оригинальные лепешки на основе пресного теста
350 ₽
300 г
на 13.02.2025 г.

Курзе с говядиной

Курзе — национальное блюдо дагестанской кухни, напоминающее пельмени или манты, но другой формы. Лепятся они обязательно косичкой
580 ₽
400 г
на 13.02.2025 г.

Чуду с мясом

Чуду — блюдо народов Дагестана, входит в даргинскую и другие национальные кухни. Представляет собой тонкие либо толстые лепёшки с начинкой, обжаренные на сухой сковороде
480 ₽
350 г
на 13.02.2025 г.

Чуду с картошкой и мясом

Чуду — блюдо народов Дагестана, входит в даргинскую и другие национальные кухни. Представляет собой тонкие либо толстые лепёшки с начинкой, обжаренные на сухой сковороде
490 ₽
400 г
на 13.02.2025 г.

Чуду с творогом

Чуду — блюдо народов Дагестана, входит в даргинскую и другие национальные кухни. Представляет собой тонкие либо толстые лепёшки с начинкой, обжаренные на сухой сковороде
370 ₽
300 г
на 13.02.2025 г.

Курзе с творогом

Курзе — национальное блюдо дагестанской кухни, напоминающее пельмени или манты, но другой формы. Лепятся они обязательно косичкой. Основой курзе могут быть разнообразные начинки: мясо, картофель, творог. Например, для лепки мясных курзе подойдёт не слишком постная баранина, говядина, курица или даже конина. Традиционно курзе подают в большой глубокой общей тарелке и поливают сливочным маслом. В дополнение к ним готовят чесночно-сметанный соус с зеленью
500 ₽
400 г
на 13.02.2025 г.

Курзе с картошкой

Курзе — национальное блюдо дагестанской кухни, напоминающее пельмени или манты, но другой формы. Лепятся они обязательно косичкой. Основой курзе могут быть разнообразные начинки: мясо, картофель, творог. Например, для лепки мясных курзе подойдёт не слишком постная баранина, говядина, курица или даже конина. Традиционно курзе подают в большой глубокой общей тарелке и поливают сливочным маслом. В дополнение к ним готовят чесночно-сметанный соус с зеленью
450 ₽
400 г
на 13.02.2025 г.

Еще кафе в Ростове-на-Дону

Пироговъ

Ростов-на-Дону, улица Пановой, 30к1
Фирменные пироги, Сытные пироги, Осетинские пироги, Пицца

Adana Durum

Ростов-на-Дону, улица Зорге, 20
Восточные сладости, Дюрюм, Напитки

Шаурма у Сани

Ростов-на-Дону, микрорайон Берберовка, Горсоветская улица, 42
Донар и Фахитос, Гиро и Сувлаки, Закуски, Шаурма

Crispy

Ростов-на-Дону, проспект Михаила Нагибина, 17
Сочная курица, Баскеты, Рингеры, Комбо

Шаурма ПРИВОЗ

Ростов-на-Дону, улица Зорге, 13
Гамбургер, хот-дог, Фахитос, донар, гиро, Шаурма, Напитки
Хот-дог в лаваше халяль - 250 ₽

Colt

Российская Федерация, Ростов-на-Дону, переулок Журавлёва, 36
Бургеры, Салаты, Шаурма, Закуски

Copa Maki

Российская Федерация, Ростов-на-Дону, Красноармейская улица, 166
Холодные роллы, Жаренные роллы, Сеты, Салаты

Милкхаус Халяль

Ростов-на-Дону, проспект Сельмаш, 11Б
Чуду, Вареники, Курзе, Завтрак
Курзе с говядиной халяль (замороженные) - 485 ₽

Шашлык-Машлык

Ростов-на-Дону, проспект Сельмаш, 11
Хаш Армянский, Кукуруза, Блюда на мангале, Комбо
Комбо халяль - 4999 ₽

Шашлыковский Рай

Ростов-на-Дону, проспект Сельмаш, 11
Блюда на мангале, Ассорти, Корм для животных, Соленья
Курзе из баранины (халяль) 10шт - 450 ₽
В заведении «Раяна Чеченская кухня» представлена позиция меню «Баар-галнаш, вес 800 г» по цене 1300 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Россия, Ростов-на-Дону, Вятская улица, 126/68, а также через службы доставки на дом или в офис.