Sumo Bistro

Закуски

Супы

Вок

Суширрито

Поке

Десерты

Роллы

Основное

Закуски

Креветки васаби

Креветки в хрустящем кляре, остро-сладкий соус васаби ), дайкон, картофель пай, икра летучей рыбы, кунжут кимчи

490 ₽

148 г

на 28.01.2025 г.

Битые огурцы

Огурцы в маринаде из соевого соуса, рисового уксуса, соуса чили с чесноком и кунжутного масла, кешью, арахис, кинза

330 ₽

145 г

на 28.01.2025 г.

Чука

Салат из маринованных водорослей Чука, шпинат, соус ореховый гамадари, дайкон, кунжут кимчи, соево-уксусная заправка с добавлением сока юдзу и трюфельного масла

350 ₽

151 г

на 28.01.2025 г.

Зелёный салат

Микс салатов, шпинат, яблоко, авокадо, бобы эдамамэ, кинза, кешью, арахис, медово-цитрусовая заправка, кунжут кимчи

490 ₽

166 г

на 28.01.2025 г.

Бао с курицей

Пшеничные булочки, курица в соусе терияки, битые огурцы, томаты, кинза, редис, кунжут кимчи

590 ₽

242 г

на 28.01.2025 г.

Бао с говядиной

Пшеничные булочки, говядина, карамельный соус, битые огурцы, томаты, кинза, редис, зеленый лук, кунжут кимчи

680 ₽

239 г

на 28.01.2025 г.

Димсамы с креветкой

Димсамы из крахмального теста с начинкой из креветок, крабовых палочек, японского майонеза, сливочного сыра, икры масаго, соус соево-карамельный, лук зеленый, кунжут кимчи

650 ₽

207 г

на 28.01.2025 г.

Бао с креветками

Булочка пшеничная, креветки в хрустящем кляре, соус цитрусовый, икра тобико, соус карамельно-соевый, помидоры, кинза, редька дайкон, лук зеленый, острый кунжут кимчи

640 ₽

271 г

на 28.01.2025 г.

Булочка бао с маслом нори

Пшенично-крахмальные булочки, приготовленные на пару. Масло сливочное с добавлением водорослей нори, сливок и сока лимона. Лук зеленый, острый кунжут кимчи, водоросли нори

250 ₽

111 г

на 28.01.2025 г.

Салат с креветками и манго

Микс салатов Романо и Айсберг, шпинат, креветки в соусе сладкий чили, манго, икра летучей рыбы, кунжут в соусе Кимчи

630 ₽

175 г

на 28.01.2025 г.

Салат с говядиной

Салат Романо, шпинат, помидоры, говядина сювид, заправка медово-цитрусовая, соус острый Шрирача, соус Понзу, дайкон, лук зеленый, кунжут в соусе Кимчи

540 ₽

175 г

на 28.01.2025 г.

Наваристый куриный бульон с Мисо пастой и соусом Пестопо-азиатски, пшеничная лапша, отварная свиная шея опаленная огнем, отварное куриное яйцо, ростки сои, шпинат, водоросли Комбу, зеленый лук, луковые чипсы, острое масло, имбирно-луковое масло, Нори

650 ₽

624 г

на 28.01.2025 г.

Суп Том ям

Острый бульон (на основе куриного бульона, кокосового молока, пасты том ям, рыбного соуса, лемонграсса и листьев лайма), кисло-сладкий рис, креветки, помидоры, вешенки, лайм, кинза, острый стручковый перец, кунжут

760 ₽

495 г

на 28.01.2025 г.

Рамен с курицей

Куриный бульон, корень имбиря, пшеничная лапша, филе куриного бедра в соусе терияки, яйцо куриное отварное, салат романо, грибы эноки, лук зеленый, масло чесночное черное, масло красное острое, кунжут острый кимчи

490 ₽

604 г

на 28.01.2025 г.

Рамен сырный с говядиной

Куриный бульон с добавлением соуса Деми гласс, сырный топпинг, сливки 22%, лапша пшеничная, сыр Чеддер, говядина, яйцо маринованное, лук зеленый, масло красное острое, кунжут в соусе Кимчи, приправа Тогараши

590 ₽

540 г

на 28.01.2025 г.

Мисо суп с грибами

Рыбный бульон с мисо пастой, грибами Вешенки, корейским тофу, водорослями Вакаме, шпинатом, грибами Шиитаке, зеленым луком, кунжутом в соусе Кимчи и острым маслом

390 ₽

325 г

на 28.01.2025 г.

Рамен с морепродуктами

Рыбный бульон с пшеничной лапшой, креветками, кальмаром, маринованным яйцом, водорослями Вакаме, лаймом, зеленым луком, острым маслом, кунжутом в соусе Кимчи, водорослями Нори и острой приправой Тогараши

640 ₽

650 г

на 28.01.2025 г.

Вок

Лапша с курицей карри

Пшеничная лапша, куриное филе, сладкий перец, бейби кукуруза, горошек в стручках, соус карри, соус песто по-азиатски, ароматное масло, бульон том ям; кешью, арахис, острый стручковый перец, кинза, кунжут

540 ₽

359 г

на 28.01.2025 г.

Лапша с карамельной говядиной

Пшеничная лапша, говядина, репчатый лук, сладкий перец, бейби кукуруза, горошек в стручках, карамельный соус (на основе темного соевого соуса и коричневого сахара), азиатский соус песто, ароматное масло; грибы шиитакэ, острый стручковый перец, кинза, кунжу

650 ₽

358 г

на 28.01.2025 г.

Лапша Том ям с креветками

Пшеничная лапша, креветки, сладкий перец, бейби кукуруза, горошек в стручках, соус карри, соус песто по-азиатски, ароматное масло, бульон том ям; бобы эдамамэ, кешью, арахис, кинза, масло каффировое, кунжут

730 ₽

390 г

на 28.01.2025 г.

Лапша Пад тай

Рисовая лапша с куриным филе, креветками, яичным омлетом, зеленым луком, ростками сои, соусом пад тай, песто по-азиатски, жареный арахис с чили, микс жареных орехов кешью и арахис, кинза и лайм

750 ₽

443 г

на 28.01.2025 г.

Удон с курицей

Лапша пшеничная, филе куриной грудки, морковь, перец болгарский, фасоль стручковая, соус соево-устричный с добавлением кетчупа и сладкого чили, масло каффировое, лук зеленый, кунжут

490 ₽

318 г

на 28.01.2025 г.

Удон с говядиной

Лапша пшеничная, говядина маринованная, морковь, перец болгарский, фасоль стручковая, соус терияки с добавлением острого соуса кимчи и острого соуса из морепродуктов, лук зеленый, кунжут

620 ₽

313 г

на 28.01.2025 г.

Удон с хрустящим цыпленком

Бедро куриное в панировке, перец болгарский, морковь, фасоль стручковая, соус Сладкий чили для кур, лук зеленый, кунжут

490 ₽

340 г

на 28.01.2025 г.

Удон с уткой

Филе утки запеченное, лапша пшеничная, чеснок, салат Романо, сойс Хойсин, тоник лимон-лайм, лук зеленый, кунжут в соусе Кимчи

640 ₽

270 г

на 28.01.2025 г.

Суширрито

Суширрито Лосось

Филе лосося, рис, авокадо, чука, нори, икра летучей рыбы, соус цитрусовый с тобико, краснокачанная капуста, медово-цитрусовая заправка; соевый соус

650 ₽

327 г

на 28.01.2025 г.

Суширрито Креветка

Креветки хрустящие в кляре, рис, авокадо, нори, икра летучей рыбы, соус спайси, краснокачанная капуста, зеленый лук, медово-цитрусовая заправка; соевый соус

590 ₽

345 г

на 28.01.2025 г.

Поке

Поке с лососем

Филе лосося, рис, шпинат, авокадо, краснокачанная капуста, дайкон, чука, соус цитрусовый с тобико, заправка медово-цитрусовая, икра летучей рыбы, хлопья нори, кунжут кимчи

750 ₽

299 г

на 28.01.2025 г.

Боул с курицей

Рис в сладкой уксусной заправке, филе куриное, соус терияки, шпинат свежий, капуста краснокочанная, редька дайкон, битые огурцы, бобы эдамамэ, лук зеленый, хлопья нори, острый кунжут кимчи, острая приправа тогараши

550 ₽

304 г

на 28.01.2025 г.

Поке с креветками

Рис в сладкой уксусной заправке, креветки в панировке, острый соус кимчи, огурцы кимчи, помидоры, кинза, авокадо, шпинат, соус ореховый, заправка медово-цитрусовая, перец чили маринованный, лук зеленый, хлопья водорослей нори, острый кунжут

690 ₽

289 г

на 28.01.2025 г.

Десерты

Вагаси Моти

Рисовая мука, сливочный крем с сыром маскарпоне, цукаты, грецкие орехи, арахис, кешью, кукурузный крахмал

290 ₽

55 г

на 28.01.2025 г.

Моти Манго

Рисовая мука, крахмал, сливочный крем, манго, пюре из манго

290 ₽

55 г

на 28.01.2025 г.

Моти Вишня

Рисовая мука, крахмал, крем сливочный, вишня, краситель пищевой красный

290 ₽

55 г

на 28.01.2025 г.

Чизкейк матча и манго

Сливочный чизкейк с матчей, пюре из манго с семенами чиа

380 ₽

97 г

на 28.01.2025 г.

Роллы

Ролл запечённый лосось/манго С1

Рис, нори, сливочный сыр, лосось, манго, авокадо, соус манго-чили, икра тобико, соус-умами, проростки пак-чой, кунжут кимчи

750 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Ролл запеченный угорь/страчателла С1

Рис, нори, сливочный сыр, замес из угря, замес из сурими, страчателла, соус-умами, зеленый лук, кунжут кимчи

750 ₽

190 г

на 28.01.2025 г.

Ролл Калифорния с лососем

Рис, филе лосося, икра летучей рыбы, сливочный сыр, огурцы, водоросли нори, дайкон, соус умами, проростки пак-чой, острый кунжут кимчи

690 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Ролл с креветкой в панировке с манго

Рис, креветка в панировке, сыр сливочный, икра летучей рыбы, лук зеленый, водоросли нори, острый кунжут кимчи, соус острый манго-чили, манго свежий, острая приправа тогараши

490 ₽

203 г

на 28.01.2025 г.

Ролл с креветкой

Водоросли нори, рис, креветка, сыр сливочный, огурец, икра тобико, соус васаби, соус унаги

590 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Ролл с лососем

Рис, филе лосося, огурцы, сливочный сыр, водоросли нори, соус умами

490 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Ролл с угрем и авокадо С1

Водоросли нори, рис, сыр сливочный, авокадо, икра тобико, угорь опалённый огнём, соус ореховый с трюфельным маслом, соус унаги, острый кунжут, кимчи

790 ₽

190 г

на 28.01.2025 г.

Ролл Филадельфия с лососем С1

Рис, филе лосося, сыр сливочный, авокадо, икра летучей рыбы, водоросли нори, соус умами, проростки пак-чой, острый кунжут кимчи

790 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Основное

Жареный рис с курицей

Филе куриного бедра сювид, соус Терияки, рис, соус соевый, масло кунжутное, яйцо куриное, капуста Кимчи, ростки сои, лук зеленый, кунжут в соусе Кимчи

450 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.