Ваха Лавка Огонь

Салаты

Закуски

Горячие блюда

Супы

Выпечка

Десерты

Соусы

Хлеб

Хинкали

Шашлык & Гриль

Кутабы

Чебуреки

Гарниры

Рыба и морепродукты

Салаты

Салат с ароматными томатами и домашним сыром

620 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Овощной салат по-грузински с орехами, пряными травами в винoградном масле

670 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Салат с баклажаном и сыром фета

730 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Салат с персиком и жареным сулугуни

Ищете что-то лёгкое и освежающее? Это блюдо сочетает в себе консервированный персик, жареный сыр сулугуни, шпинат, листья салата и руколу. А заправка из виноградного масла, лимонного сока и конфитюра из инжира со специями добавляет пикантности

650 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Салат Тбилисури

Салат Тбилисури – это блюдо из категории Салаты, в которое входят такие ингредиенты, как болгарский перец, отварная говядина, варёная фасоль, красный лук, микс салата, растительное масло, кинза, чеснок, а также соль, зёрна граната и стручковый перец

790 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Салат из томатов с жареным сыром и грузинским песто

Этот салат сочетает в себе свежесть и пряность. Он состоит из розовых томатов и жареного адыгейского сыра, приправленных грузинским песто. Завершающий штрих — ароматный базилик

650 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь от Мананы

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим салатом - сочное куриное филе, сладкие черри и хрустящие картофельные чипсы гармонично сочетаются с освежающими малосольными огурцами и миксами салата, а копчёный сулугуни и соус васаби добавляют блюду неповторимые нотки. «Цезарь от Мананы» - идеальный выбор для тех, кто ценит сочетание текстур и насыщенности вкусов.

750 ₽

245 г

на 16.01.2026 г.

Теплый салат с тыквой

Тёплый салат с тыквой - это гармоничное сочетание хрустящего микса салата, ароматного грузинского песто, сладкой карамелизированной тыквы и нежнейшего сырного крема. Попробуйте яркий и насыщенный вкус осени!

610 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Лобио с орехами

380 ₽

235 г

на 16.01.2026 г.

Сациви из курицы

Нежное куриное филе, томлённое в пряном бульоне, в окружении ароматных специй и грецких орехов. Это блюдо, которое дарит неповторимые вкусовые ощущения. Сациви из курицы – идеальный выбор для тех, кто ценит гармонию вкусов и ароматов в кулинарии

570 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Батриджани с орехом

490 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Бадриджани с сыром

490 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Сулугуни жареный

690 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Долма с бараниной

690 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Лобио по-грузински

480 ₽

460 г

на 16.01.2026 г.

Мидии по-батумски

Мидии по-батумски - это идеальная закуска к вашему столу! Нежные голубые мидии, томаты в собственном соку и ароматный соус на основе вина со специями и зеленью. Подаётся с воздушным пури

990 ₽

430 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти из пхали

Пхали из шпината, пхали из фасоли, пхали из свеклы

570 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Говяжья вырезка с грибами в лепешке

1470 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Сет из пхали

Пхали из свеклы, пхали из шпината, пхали из фасоли

570 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Долма свино-говяжья

Закуска «Долма свино-говяжья» - это аппетитные рулетики из нежных виноградных листьев с начинкой из сочного свино-говяжьего фарша и риса, приправленные ароматными специями; подаётся с изысканным соусом мацони - идеальное дополнение к вашему столу!

700 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Кучмачи с грибами

Закуска с насыщенным вкусом. Хрустящие орехи и сочные шампиньоны гармонично сочетаются со специями, а зёрна граната добавляют лёгкую кислинку. Кучмачи с грибами - пикантное блюдо, которое приятно удивит.

570 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Чашушули из говядины с картофельным пюре

Это ароматное горячее блюдо, которое точно придётся по вкусу любителям мяса. Кусочки говядины тушат с овощами и зеленью, поэтому в итоге оно получается очень нежным и мягким. В сочетании с картофельным пюре блюдо приобретает гармоничную текстуру и приятный вкус. Острый перец добавляет пикантности, а зелень — свежести

990 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Оджахури

Оджахури — традиционное грузинское блюдо, которое теперь можно попробовать и у вас дома! Это горячее блюдо из нежной свинины с картофелем, сочными томатами и болгарским перцем, которые тушат в насыщенном курином бульоне с добавлением ароматных специй, чеснока, лука и кинзы. Пикантности вкусу добавляет немного острого перца

860 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Куриное филе с шампиньонами и сыром Мадам Нинико

Мадам Нинико — это нежное куриное филе с шампиньонами и сыром сулугуни. Подаётся с картофелем, розовыми томатами и сливочным соусом. Блюдо подарит вам атмосферу уюта и порадует своим изысканным вкусом

930 ₽

520 г

на 16.01.2026 г.

Бужбуша

Бужбуша — это горячее блюдо из нежной свинины, томлёной со сладким перцем, сочной морковью и пряной зеленью. Пикантности блюду добавляют зира и томаты в собственном соку. Ароматное и сытное блюдо для ценителей мясных деликатесов

790 ₽

440 г

на 16.01.2026 г.

Цыпленок тапака с молодым картофелем

Хотите попробовать настоящее грузинское блюдо? Тогда вам стоит заказать - цыплёнок тапака с молодым картофелем. Острый перец, чеснок и специи придают ему пикантный вкус

1360 ₽

480 г

на 16.01.2026 г.

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы – традиционное грузинское блюдо в категории Горячие блюда. Сочные куриные бёдра тушат с ароматными томатами, болгарским перцем и кинзой. Пикантности блюду добавляют чеснок и острый перец

860 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Креветки по-чкмерули

1230 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Мидии по-батумски

990 ₽

430 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали по-чкмерули

840 ₽

317 г

на 16.01.2026 г.

Томленая свинина под ореховым соусом с картофелем бейби

910 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Харчо

570 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Лапша с домашней курицей

Суп с насыщенным вкусом и нежной текстурой. В блюде идеально сочетаются лёгкость и сытность. Курица придаёт бульону выразительный вкус, а лапша делает суп густым и питательным

480 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Бозбаш с айвой, говядиной и каштанами

Суп на основе говяжьего бульона. В составе - картофель, отварная говядина, а также обжаренные с луком и морковью каштаны и сушёная айва. Острый вкус и пряный аромат придают специи: чеснок, базилик, зира, хмели-сунели, уцхо-сунели и немного острого стручкового перца. Кислинку во вкусе даёт гранатовый сок

680 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Суп с мини-хинкалями

Тёплый куриный бульон, обогащённый сливками, создаёт нежную основу. В супе - мини-хинкали с сочной говядиной. Зелень и специи добавляют аромат и пикантность.

510 ₽

420 г

на 16.01.2026 г.

Суп-пюре из тыквы с чечевицей

Суп-пюре из тыквы с чечевицей - нежное и сытное блюдо, которое порадует вас своим богатым вкусом. В его составе - ароматный куриный бульон, сладкая тыква, питательная чечевица, сочное запечённое куриное филе, пикантное грузинское песто и специи. Этот суп станет отличным выбором для обеда или ужина!

520 ₽

395 г

на 16.01.2026 г.

Выпечка

Хачапури по-аджарски

Хотите попробовать настоящую грузинскую выпечку? Тогда вам стоит заказать у нас хачапури по-аджарски! Нежное тесто, плавленая тягучая начинка из сулугуни и брынзы, а в центре —яйцо с ярким желтком, украшенное сливочным маслом

620 ₽

360 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури по-аджарски с томатами

Хачапури по-аджарски с томатами — выпечка, которая не оставит вас равнодушными. Пышное тесто, сырная начинка, помидоры, кинза и базилик — это сочетание вкусов и ароматов подарит вам незабываемые впечатления. А добавление куриного желтка и сливочного масла сделает вкус хачапури ещё более нежным (20 см)

680 ₽

420 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури по-аджарски с говядиной

Это сытное и сочное блюдо, которое подарит вам незабываемый вкус. Сочетание говядины и овощей с сыром дарит этому блюду богатый и насыщенный вкус. Тесто мягкое и воздушное, а начинка имеет приятную текстуру. Аромат этого блюда никого не оставит равнодушным. Хачапури по-аджарски с говядиной — отличный выбор для тех, кто ценит вкусную и сытную еду

660 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Пеновани

Хотите попробовать настоящую грузинскую выпечку? Тогда обратите внимание на блюдо, в котором тонкое слоёное тесто гармонично сочетается с расплавленным сыром сулугуни и нежной брынзой

625 ₽

370 г

на 16.01.2026 г.

Пирог с картофелем и сыром

Хотите попробовать горячую выпечку с тягучей сырной начинкой и кусочками нежного картофеля? Тогда вам стоит заказать этот пирог

480 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури по-имеретински

Попробуйте эту пышную золотистую лепёшку из мягкого теста с тягучей сырной начинкой. Нежный вкус и аромат этому угощению придают сыр сулугуни и брынза (30 см)

680 ₽

440 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури по-царски с копченым сулугуни

Это сытное блюдо, которое отлично подойдёт для обеда или ужина. Воздушное тесто, копчёный сулугуни и нежная брынза — гармоничное сочетание, которое не оставит вас равнодушным. Попробуйте это блюдо и насладитесь его богатым вкусом (30 см)

920 ₽

490 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-мегрельски — это сочетание пышного теста с тягучей сырной начинкой. В составе хачапури только натуральные ингредиенты: тесто, сулугуни и брынза. Это вкусное и сытное блюдо, которое можно заказать прямо сейчас (30 см)

850 ₽

480 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури по-аджарски с креветкой и творожным сыром

Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать у нас выпечку с креветками и сыром. Сочетание хрустящего теста, сочных креветок, расплавленного сыра и цукини подарит вам яркие вкусовые ощущения

650 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Слоеный пирог с тыквой и творожным сыром

Воздушное слоёное тесто гармонично сочетается с нежной начинкой из тыквы и творожного сыра. Лёгкая сладость и пряные нотки корицы делают вкус пирога особенно приятным. Пирог отлично подойдёт для чаепития.

650 ₽

370 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Пончик по-тбилисски

Пончик по-тбилисски — это невероятно нежный и сладкий десерт. Воздушное тесто, сладкий заварной крем, сахарная пудра и аромат мяты подарят вам настоящее наслаждение

170 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Пахлава

Пахлава — восточный десерт, который порадует вас своим пряным ароматом и сладким вкусом. Тонкое тесто, грецкий орех, мёд, сахар, сливочное масло и корица — всё это складывается в неповторимый вкус, который вы не сможете забыть

270 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Домашний наполеон от Вахи

Ищете идеальный десерт? Попробуйте Домашний наполеон от Вахи! В этом восхитительном торте мягкое тесто сочетается с нежным заварным кремом, а творожный крем добавляет вкусу гармонии

460 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Тбили гули

Этот десерт подарит вам настоящее гастрономическое наслаждение. Отведайте его и вы не останетесь равнодушными

330 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Пончик по-тбилисски с маракуйей

200 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Соусы

Аджика

Хотите добавить блюдам пикантности и остроты? Соусы из категории огонь ждут вас

120 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Ткемали

Хотите добавить блюдам пикантности и неповторимого вкуса? Тогда вам нужен этот грузинский соус! Превосходный выбор для мясных и рыбных блюд

120 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Сметана

120 ₽

70 г

на 16.01.2026 г.

Гранатовый

Ищете соус с насыщенным вкусом для мяса или рыбы? Соус из терпких гранатовых зёрен — отличный выбор. Он добавит блюду изысканности и приятной кислинки

150 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Сливочно-чесночный

Соусы – это душа блюда. Наш соус на основе домашнего майонеза, сметаны, ароматной кинзы и чеснока добавит блюду пикантности и сделает его по-настоящему особенным

120 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Сацебели

Хотите добавить блюдам изюминку? Соусы из нашей коллекции станут идеальным дополнением к любым угощениям

120 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Мацони

Ищете идеальный соус для мясных блюд? Предлагаем попробовать наш фирменный соус на основе мацони с кинзой

120 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Хлеб

Пури шоти мини

Пури шоти мини — это вкусный хлеб грузинской кухни. Хрустящая корочка, пышный мякиш и узнаваемый вкус. В составе только натуральные ингредиенты: мука, соль, дрожжи, а также кукурузное и растительное масла

120 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Пури шоти мини с чесноком

Пури шоти мини с чесноком — это аппетитный хлеб, который отлично подойдёт к основным блюдам. Его готовят из муки, соли, дрожжей, кукурузного и растительного масла, сахара и воды. А чесночное масло придаёт хлебу пикантный аромат

120 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали

Хинкали с бараниной

Ищете блюдо, которое идеально сочетает в себе сытность и богатый вкус? Тогда вам стоит попробовать хинкали из нашей коллекции! В этом блюде мягкое тесто обрамляет сочный фарш из баранины, пикантность которому придают кинза и острый перец, а специи удачно дополняют общую гармонию вкуса (3 шт.)

480 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с говядиной

3 шт.

465 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали со свининой и говядиной

Ищете блюдо, которое идеально сочетает в себе сытность и яркий вкус? Тогда вам стоит попробовать хинкали! В этом блюде мягкое тесто гармонично сочетается с сочным фаршем из свинины и говядины, а кинза и острый перец придают хинкали особую пикантность (3 шт.)

465 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с сыром

Сочные и ароматные хинкали с сыром - идеальный вариант для обеда или ужина! Традиционное блюдо грузинской кухни с идеальным балансом теста и сыра. Нежный сулугуни и пикантная брынза в качестве начинки создают неповторимый вкус (3 шт.)

450 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с креветкой

Ищете что-то особенное? Попробуйте наши хинкали с креветкой! Это сочетание вы точно запомните (3 шт.)

600 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с овощами на мангале

480 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с тыквой и говядиной

Нежные хинкали с пряным говяжьим фаршем и сочной тыквой — истинное гастрономическое удовольствие! Тонкое тесто и гармоничное сочетание ингредиентов создают неповторимый вкус. Специи добавляют блюду особую пикантность.

480 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык & Гриль

Люля из куриного филе

620 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из баранины

Сочное и вкусное блюдо из баранины с зеленью и специями. Нежная текстура и аромат специй и пряностей делают его прекрасным выбором для любителей мясных блюд. Подаётся с маринованным луком

880 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Свиная шея

Сочное блюдо из категории Шашлык & Гриль порадует гурманов, ценящих богатый вкус и приятную текстуру мяса. Нежная свиная шея, приготовленная на огне, оттеняется ярким вкусом зёрен граната и свежей зелени — кинзы и базилика. Лук добавляет сладости и пряности

920 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури на мангале с салатом из томатов

10 см

680 ₽

370 г

на 16.01.2026 г.

Филе индейки

Филе индейки – сочное и ароматное блюдо категории Шашлык & Гриль. Нежная индейка, приготовленная на огне, дополнена зёрнами граната, кинзой и базиликом, что придаёт ему особую пикантность. Подаётся с хрустящим луком

900 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Люля из свинины и говядины

740 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Люля из куриного филе с сулугуни

660 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Печень говяжья в сетке

900 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Кутабы

Кутабы с сыром и зеленью

370 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Кутабы с курицей и копченым сулугуни

370 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Кутабы с бараниной

370 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Чебуреки

Чебурек с бараниной

Чебурек с бараниной - сытное блюдо из тонкого теста с сочной начинкой из бараньего фарша. Этот аппетитный чебурек прекрасно подойдёт для обеда или ужина

460 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Чебурек с сыром

Хрустящее обжаренное тесто скрывает внутри горячий расплавленный сыр. Тягучая ароматная начинка и золотистая корочка идеально сочетаются друг с другом

410 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Чебурек с креветками и творожным сыром

Хрустящее золотистое тесто скрывает нежную начинку из креветок и сливочного сыра. Фарш из креветок придаёт начинке особый вкус и аромат. Это блюдо порадует всех любителей морепродуктов

360 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Чебурек с говядиной

Сочный, ароматный и сытный – идеальный выбор для обеда или ужина. Золотистое хрустящее тесто, а внутри – нежная начинка из говядины. Попробуйте!

410 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофельное пюре

Это блюдо идеально подойдёт как гарнир к мясу или рыбе. Оно обладает нежной текстурой и мягким вкусом. В нём чувствуется сливочное послевкусие и лёгкие молочные нотки

270 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Картофель по-деревенски

Хрустящий картофель с румяной корочкой и мягкой сердцевиной — идеальный гарнир к мясным и рыбным блюдам

330 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Картофель на мангале

210 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шампиньоны

Шампиньоны - это вкусное и питательное блюдо из категории гарниров. Нежные грибы, приправленные специями и обжаренные на мангале, станут отличным дополнением к основному блюду

520 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.