Хинкальный дом

Выпечка

Холодные закуски

Горячие блюда

Горячие закуски

Соусы

Хинкали

Напитки

Десерты

Салаты

Супы

Традиционная грузинская выпечка круглой формы (диаметром 22-25 см) с сыром Сулугуни внутри и сверху. Хачапури едят руками. В доставку мы обычно не разрезаем хачапури для удобства транспортировки. Отлично подойдет как общее блюдо на несколько человек

430 ₽

280 г

на 28.11.2024 г.

Хачапури по-имеретински

Традиционная грузинская выпечка круглой формы (диаметром 22-25 см) с сыром Сулугуни внутри. Сверху хачапури смазывается сливочным маслом. Хачапури едят руками. В доставку мы обычно не разрезаем хачапури для удобства транспортировки. Отлично подойдет как общее блюдо на несколько человек

430 ₽

280 г

на 28.11.2024 г.

Хачапури со шпинатом

Грузинская выпечка круглой формы (22-25 см диаметром) с сыром Сулугуни, шпинатом и рубленой зеленью. Хачапури едят руками. В доставку мы обычно не разрезаем хачапури для удобства транспортировки

430 ₽

280 г

на 28.11.2024 г.

Хачапури по-аджарски с аджикой

Традиционная грузинская выпечка с сыром Сулугуни в виде лодочки с желтком и аджикой. Мы перемешиваем аджику с сыром, а потом выпекаем хачапури. В доставку мы кладем желток в специальный контейнер. Хачапури обычно едят руками. Желток выкладывают в центр хачапури, отламывают хвост, перемешивают хвостом желток с сыром и дальше съедают всё хачапури. В нашем хачапури сыр присутствует как в центре, так и в хвостах

470 ₽

320 г

на 28.11.2024 г.

Кубдари

Грузинский пирог круглой формы (диаметром 22-25 см) с начинкой из свинины и говядины с грузинскими специями. Особенный вкус блюду придает грузинская специя кондари. Кубдари едят руками. В доставку мы обычно не разрезаем кубдари для удобства транспортировки

470 ₽

290 г

на 28.11.2024 г.

Ачма

Начинка: сыр сулугуни. Один из видов грузинского хачапури, готовящийся из большого количества слоёв теста, которое немного отваривают, чтобы слои не слипались

250 ₽

230 г

на 28.11.2024 г.

Пури

50 ₽

130 г

на 28.11.2024 г.

Хачапури по-аджарски

Традиционная грузинская выпечка с сыром Сулугуни в виде лодочки с желтком. В доставку мы кладем желток в специальный контейнер. Хачапури обычно едят руками. Желток выкладывают в центр хачапури, отламывают хвост, перемешивают хвостом желток с сыром и дальше съедают всё хачапури. В нашем хачапури сыр присутствует как в центре, так и в хвостах

450 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Холодные закуски

Рулеты из баклажанов с соусом из грецких орехов

450 ₽

180 г

на 28.11.2024 г.

Кучмачи

300 ₽

150 г

на 28.11.2024 г.

Ассорти рулетов из баклажанов

Рулеты из баклажанов с начинкой из соуса из грецких орехов и с начинкой из тыквы

450 ₽

180 г

на 28.11.2024 г.

Рулеты из баклажанов с тыквой

Рулеты из баклажанов с начинкой из тыквы

430 ₽

180 г

на 28.11.2024 г.

Горячие блюда

Чахохбили с рисом

400 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Чахохбили с фарфалле

400 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Оджахури со свининой

Грузинское жаркое со свининой. В входят томат, картофель, свиная шея, лук и зелень. Блюдо является хитом продаж среди горячих блюд

480 ₽

290 г

на 28.11.2024 г.

Толма

450 ₽

220 г

на 28.11.2024 г.

Чакапули

Кубики тушеной баранины с обильным количеством зелени. Блюдо считается горячим, но часто идет как суп за счет большого количества бульона

490 ₽

250 г

на 28.11.2024 г.

Лобио

300 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб из баранины с маринованным луком собственного приготовления (2 шт.)

470 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Оджахури с грибами

430 ₽

270 г

на 28.11.2024 г.

Горячие закуски

Куриные крылышки

Жареные куриные крылышки в маринаде, украшенные кунжутом. Отлично сочетаются с соусом барбекю собственного приготовления

350 ₽

190 г

на 28.11.2024 г.

Сырные палочки

Палочки из сыра Сулугуни в панировке. В порции идет 6-7 сырных палочек

350 ₽

220 г

на 28.11.2024 г.

Картофель фри

150 ₽

150 г

на 28.11.2024 г.

Соусы

Соус Сацебели

80 ₽

50 г

на 28.11.2024 г.

Соус Барбекю

80 ₽

50 г

на 28.11.2024 г.

Соус Сметана с чесноком

80 ₽

50 г

на 28.11.2024 г.

Соус Мацони

Грузинский кисло-молочный соус собственного приготовления с добавлением огурца и зелени

80 ₽

50 г

на 28.11.2024 г.

Соус Кисло-сладкий

80 ₽

50 г

на 28.11.2024 г.

Соус Ткемали зеленый

80 ₽

50 г

на 28.11.2024 г.

Соус Клюквенный

80 ₽

50 г

на 28.11.2024 г.

Соус Аджика

80 ₽

50 г

на 28.11.2024 г.

Соус Ткемали красный

Соус из спелой сливы

80 ₽

50 г

на 28.11.2024 г.

Кетчуп

80 ₽

50 г

на 28.11.2024 г.

Хинкали

Жареные хинкали с сыром Сулугуни и вишней

Начинка из грузинского сыра Сулугуни и вишни. В порции 3 штуки. Цена указана за 1 порцию. Вес 1 штуки 80 г. Хинкали традиционно едят руками. Хвостик обычно не едят, так как тесто в хвостике до конца не проварено (толщина около 2 см, при этом толщина теста мешочка хинкали около 2мм). Слеплены вручную. Наши хинкали легко отличить по хвостикам. У хинкали с сыром Сулугуни и вишней округлённый хвостик

330 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Жареные хинкали с бараниной

Цена указана за 1 порцию. В порции 3 штуки. Вес 1 штуки 80 г. Хинкали традиционно едят руками. Стоит сделать небольшой надкус, выпить бульон, съесть хинкали, а хвостик оставить нетронутым. Хвостик обычно не едят, тк тесто в хвостике до конца не проварено (толщина около 2 см, при этом толщина теста мешочка хинкали около 2мм). Рекомендуем вареные хинкали сверху поперчить черным перцем. Слеплены вручную. Наши хинкали легко отличить по хвостикам. У хинкали с бараниной косой срез хвостика

330 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Хинкали со свининой и говядиной

В порции 3 штуки. Вес 1 штуки 80 грамм. Хинкали традиционно едят руками. Стоит сделать небольшой надкус, выпить бульон, съесть хинкали, а хвостик оставить нетронутым. Хвостик обычно не едят. Рекомендуем поперчить черным перцем. Слеплены вручную. Наши хинкали легко отличить по хвостикам. У хинкали со свининой и говядиной ровный срез хвостика

300 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Хинкали с бараниной

Цена указана за 1 порцию. В порции 3 штуки. Вес 1 штуки 80 г. Хинкали традиционно едят руками. Стоит сделать небольшой надкус, выпить бульон, съесть хинкали, а хвостик оставить нетронутым. Хвостик обычно не едят, тк тесто в хвостике до конца не проварено (толщина около 2 см, при этом толщина теста мешочка хинкали около 2 мм). Рекомендуем вареные хинкали сверху поперчить черным перцем. Слеплены вручную. Наши хинкали легко отличить по хвостикам. У хинкали с бараниной косой срез хвостика

300 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Хинкали с тыквой

Цена указана за 1 порцию. В порции 3 штуки. Вес 1 штуки 80 г. Хинкали традиционно едят руками. Хвостик обычно не едят, тк тесто в хвостике до конца не проварено (толщина около 2 см, при этом толщина теста мешочка хинкали около 2мм). Начинкой является тыква и зелень. Слеплены вручную. Наши хинкали легко отличить по хвостикам. У хинкали с тыквой хвостик срезан ромбиком

300 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Хинкали с сыром Сулугуни и зеленью

Цена указана за 1 порцию. В порции 3 штуки. Вес 1 штуки 80 г. Хинкали традиционно едят руками. Хвостик обычно не едят, тк тесто в хвостике до конца не проварено (толщина около 2 см, при этом толщина теста мешочка хинкали около 2мм). Начинка из грузинского сыра Сулугуни и зелени с небольшим добавлением белка. Слеплены вручную. Наши хинкали легко отличить по хвостикам. У хинкали с сыром Сулугуни и зеленью двойной срез хвостика (домиком)

300 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Жареные хинкали с тыквой

330 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Жареные хинкали с сыром Сулугуни и зеленью

В порции 3 штуки. Цена указана за 1 порцию. Вес 1 штуки 80 г. Хинкали традиционно едят руками. Хвостик обычно не едят, тк тесто в хвостике до конца не проварено (толщина около 2 см, при этом толщина теста мешочка хинкали около 2мм). Начинка из грузинского сыра Сулугуни и зелени с небольшим добавлением белка. Слеплены вручную. Наши хинкали легко отличить по хвостикам. У хинкали с сыром Сулугуни и зеленью двойной срез хвостика (домиком)

330 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Жареные хинкали с картофелем и грибами

Цена указана за 1 порцию. В порции 3 штуки. Вес 1 штуки 80 г. Хинкали традиционно едят руками. Хвостик обычно не едят, тк тесто в хвостике до конца не проварено (толщина около 2 см, при этом толщина теста мешочка хинкали около 2мм). В эти хинкали мы добавляем сливки, трюфельное масло. Грибами являются шампиньоны и вешенки. Слеплены вручную. Наши хинкали легко отличить по хвостикам. У хинкали с картофелем и грибами пушистый хвостик

330 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Жареные хинкали с сыром Сулугуни

В порции 3 штуки. Цена указана за 1 порцию. Вес 1 штуки 80 г. Хинкали традиционно едят руками. Хвостик обычно не едят, тк тесто в хвостике до конца не проварено (толщина около 2 см, при этом толщина теста мешочка хинкали около 2мм). Начинка из грузинского сыра Сулугуни с небольшим добавлением белка. Слеплены вручную. Наши хинкали легко отличить по хвостикам. У хинкали с сыром Сулугуни приплюснутый хвостик

330 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Хинкали с куриным бедром

Хинкали традиционно едят руками. Огромной ценностью блюда является сок внутри хинкали. Нужно сделать небольшой надкус, выпить бульон, съесть хинкали, оставив хвостик нетронутым. Хвостик обычно не едят, так как тесто в нем может быть не до конца проварено. Хинкали слеплены вручную. Наши хинкали легко отличить по хвостикам: у хинкали с куриным бедром хвостик трехконечный, напоминающий куриную лапку (3 шт.)

300 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Хинкали с картофелем и грибами

Цена указана за 1 порцию. В порции 3 штуки. Вес 1 штуки 80 г. Хинкали традиционно едят руками. Хвостик обычно не едят, тк тесто в хвостике до конца не проварено (толщина около 2 см, при этом толщина теста мешочка хинкали около 2мм). В эти хинкали мы добавляем сливки, трюфельное масло. Грибами являются шампиньоны и вешенки. Слеплены вручную. Наши хинкали легко отличить по хвостикам. У хинкали с картофелем и грибами пушистый хвостик

300 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Жареные хинкали со свининой и говядиной

Хинкали традиционно едят руками. Огромной ценностью блюда является сок внутри хинкали. Стоит сделать небольшой надкус, выпить бульон, съесть хинкали, а хвостик оставить нетронутым. Хвостик обычно не едят, так как тесто в хвостике до конца не проварено. Рекомендуем вареные хинкали сверху поперчить черным перцем. Слеплены вручную. Наши хинкали легко отличить по хвостикам. У хинкали со свининой и говядиной ровный срез хвостика (3 шт.)

330 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Жареные мини-хинкали

Цена указана за 1 порцию. В порции 15 штук. Вес 1 штуки 7 г. Мини-хинкали являются настоящим произведением искусства. Слеплены вручную. Скорее всего мини-хинкали вы сможете попробовать только у нас. Часто заказывают для детей

350 ₽

105 г

на 28.11.2024 г.

Жареные хинкали с куриным бедром

Хинкали традиционно едят руками. Огромной ценностью блюда является сок внутри хинкали. Стоит сделать небольшой надкус, выпить бульон, съесть хинкали, а хвостик оставить нетронутым. Хвостик обычно не едят, тк тесто в хвостике до конца не проварено. Слеплены вручную. Наши хинкали легко отличить по хвостикам. У хинкали с куриным бедром трехконечный хвостик в виде куриной лапки (3 шт.)

330 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Мини-хинкали с куриным филе

330 ₽

105 г

на 28.11.2024 г.

Хинкали с сыром Сулугуни и вишней

Хинкали традиционно едят руками. Хвостик обычно не едят, так как тесто в хвостике до конца не проварено. Начинка из грузинского сыра Сулугуни и вишни. Слеплены вручную. Наши хинкали легко отличить по хвостикам. У хинкали с сыром Сулугуни и вишней округлённый хвостик (3 шт.)

300 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Хинкали с сыром Сулугуни

Цена указана за 1 порцию. В порции 3 штуки. Вес 1 штуки 80 г. Хинкали традиционно едят руками. Хвостик обычно не едят, тк тесто в хвостике до конца не проварено (толщина около 2 см, при этом толщина теста мешочка хинкали около 2мм). Начинка из грузинского сыра Сулугуни с небольшим добавлением белка. Слеплены вручную. Наши хинкали легко отличить по хвостикам. У хинкали с сыром Сулугуни приплюснутый хвостик

300 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Напитки

Морс домашний облепиховый

Морс собственного приготовления

120 ₽

500 мл

на 28.11.2024 г.

Вода Borjomi

Грузинская газированная вода в стеклянной бутылке

150 ₽

500 мл

на 28.11.2024 г.

Лимонад Натахтари

В ассортименте

180 ₽

500 мл

на 28.11.2024 г.

Домашний морс клюквенный

Морс собственного приготовления

120 ₽

500 мл

на 28.11.2024 г.

Десерты

Медовик

Десерт собственного приготовления. Мы делаем крем и коржи сами

280 ₽

150 г

на 28.11.2024 г.

Чити

Шоколадно-бисквитный грузинский торт собственного приготовления

280 ₽

130 г

на 28.11.2024 г.

Салаты

Аджапсандал

Грузинский салат из тушеных овощей (баклажан, томат, болгарский перец), нарезанных соломкой и украшенных красным луком и веточкой кинзы

420 ₽

180 г

на 28.11.2024 г.

Овощной салат по-грузински

Грузинский салат из крупно нарезанных овощей (огурец, томат, болгарский перец) и среднерубленой зелени. Заправляется оливковым маслом и лимонным соком (традиционно этот салат заправляют винным уксусом, но мы по многочисленным просьбам гостей адаптировали вкус)

390 ₽

230 г

на 28.11.2024 г.