Битые огурцы

Тигровые креветки в хрустящей панировке. Подаем с соусом свит-васаби

Хрустящий солодовый хлеб, нежный творожный крем, ломтики сочного ростбифа и сладость печеного перца, подчеркнутая свежестью маринованного лука — лёгкая, яркая закуска с выразительным вкусом

Картофель фри мы подаем с манговым айоли и сыром Бофор

Хрустящий солодовый хлеб, нежный творожный крем, сочные томаты в соусе Песто с сырным муссом

Сливочный камамбер в хрустящей панировке подаем с вишневым соусом с ароматом хвои

Сладковатый, нежный батат обжариваем до золотистой хрустящей корочки и подаётся с насыщенным сливочно-сырным соусом Блю чиз. Контраст вкусов делает блюдо особенно выразительным.

Наша авторская интерпретация знаменитого блюда итальянской кухни. Обжариваем в хрустящей панировке сладковатый рис для роллов, выкладываем сверху копченую форель в спайси-соусе. Лёгкая ягодная кислинка сумаха подчёркивает вкус рыбы и делает блюдо особенно выразительным

Сочная курица в карамельной соевой глазури, маринованные огурцы и пикантный соус в хрустящей рисовой лепешке — яркое, текстурное сочетание. Ароматное сочетание.

Обжаренные тигровые креветки в нежном манго-соусе с лёгкой остротой, салат Айсберг и свежие томаты — в хрустящей рисовой лепешке. Легко, свежо и насыщенно одновременно