Пирог с картошкой и грибами

Традиционное грузинское блюдо с сыром - хачапури по-имеретински с сыром сулугуни

Томатный соус, сыр моцарелла, сыр чанах, помидоры, орегано, базилик. История этой пиццы уходит в 1889 год, когда Маргарита Савойская посетила Неаполь и отведывала неизвестное на тот момент блюдо для богатых дам - тесто с начинкой - пиццу. Неапольская трапеза так впечатлила королеву, что она написала письмо пекарю Эспозито официальное письмо с благодарностью. С тех пор прошло много лет, а поистине популярной пицца Маргарита стала после Второй мировой войны (30 см)

Томатный соус, сыр моцарелла, шампиньоны, ветчина, орегано, базилик. Прошутто в переводе с итальянского означает ветчина, а Фунги грибы - вскрикнул великий итальянский пиццер Джордано Грассо, получивший родовую фамилию из-за отличительного крупного телосложения. Именно из его традиционной итальянской печи, стоящей в доме на берегу деревни Сперлонга, мы получили рецепт настоящей пиццы Прошутто фунги (30 см)

Томатный соус, сыр чанах, сыр моцарелла, пепперони, зелёный лук. Пицца с острыми колбасками и острым зеленым перцем, выращенным на плантациях синьора Пепперони из Италии, владельца лучшей пиццерии в Сицилии, в далеком 19 веке стала поводом вендетты для консильери, проболтавшемуся кровному врагу о рецепте. С тех пор рецепт известен только пиццеру из Шашлык Hits (30 см)

Томатный соус, сыр моцарелла, бекон, куриное бедро, охотничьи колбаски, шампиньоны, перец болгарский, петрушка. Порт Кальяри погрузился в ночную тишину, где под шум морского прибоя завязался разговор между нашим шеф-поваром и итальянским моряком Джанкарло Гарибальди об итальянской кухне. Жаркий спор между разъяренными участниками закончился застольем и придумкой новой мужской пиццы, получившей в нашем исполнении название Хитс (30 см)

Сыр моцарелла, куриное бедро, болгарский перец, корнишоны, репчатый лук, майонез, орегано, базилик. О рецепте этой пиццы проболтался во время своего путешествия в Китай Марко Поло, где он делал остановку на Армянском нагорье. Бережно сохраненный и дополненный горными травами и особыми ингредиентами рецепт этой пиццы спас Армению от войск Тамерлана. Тамерлану так понравилась эта пицца, что он оставил Армению ее жителям и поскакал дальше на запад (30 см)

Томатный соус, бекон, куриное бедро, сыр моцарелла, перец острый маринованный, петрушка. Высокая брюнетка Малена Скордиа, вдова Второй Мировой войны, была предметом ненависти всех жительниц сицилийского городка. Мужья итальянок были маниакально одержимы одной шикарной женщиной: ее ароматом, длинными ногами и томным взглядом. Они утверждали, что это самая красивая женщина, что они видели, и мало кто знал, что любили они ее не за пленительную красоту, а за самую вкусную пиццу в Сицилии. Рецепт нам передал подросток Ренато, поистине влюбленный в ароматное тесто с фирменным соусом и беконом (30 см)

Хачапури с сыром и шпинатом. Тесто, сыр, шпинат, лук репчатый, лук зеленый, чеснок, специи

Традиционное грузинское блюдо - хачапури с курицей. Тесто, сыр, куриное бедро

Белый соус, чанах, моцарелла, сулугуни, дорблю. Жили-были 4 брата: Чанах, Моцарелла, Сулугуни и Дорблю. Чанах был сильно соленым, Моцарелла был самым тянущимся, Сулугуни отличался жирностью и увлекался историей Грузии, а Дорблю - был голубых кровей и всегда цитировал французских классиков. Однажды в городе Неаполь, где жили братья, началась война. Чанах уехал воевать в Армению, Моцарелла осталась в Италии, Сулугуни был сослан в Грузию, а Дорблю пришлось прятаться во Франции. Братья сильно скучали друг по другу, и когда война закончилась, вернулись в Наполи и договорились никогда больше не расставаться (30 см)