Форель, обжаренная до идеальной хрустящей корочки, приправлена нежным соусом чкмерули, в котором струится гармония сливок, огненного перца чили и каенского, ароматного чеснока и душистой кинзы
Блюдо кухни Грузии чахохбили представляет собой кусочки курицы. Они потушены в томатном соусе или со свежими помидорами и сочетанием специй, что обеспечивает прекрасные вкусовые характеристики. Бедро куриное, петрушка, укроп, лук красный, кинза, чеснок, база чахохбили (лук репчатый, сельдерей листья, помидор, масло сливочное, петрушка, кинза, соль, томат. паста, сахар, хмели сунели, перец чили каенский, куриный бульон)
Оджахури по-царски - одно из самых популярных грузинских блюд, которое сочетает в себе сочность, за счет овощей и нежный вкус мяса курицы. Баклажан, помидоры, шампиньоны, сыр сулугуни, моцарелла, картофель, лук репчатый, куриное филе, петрушка, укроп, специи (шпинат, кинза, чеснок, петрушка, укроп, уцхо, кориандр, соус соевый, соль.)
Чашушули - это грузинское блюдо из тушёной говядины в томатном соусе. Для приготовления чашушули берут любое подходящее мясо - говядину, телятину, свинину. Его тушат с добавлением помидоров, а в конце приправляют грузинскими специями
Котлеты из баранины с сыром-это утонченное блюдо с нежным бараньим мясом и начинкой из микса сыров сулугуни и моцарелла. Мука пшеничная и масло подсолнечное создают чудесное и сочное сочетание, а рубленые томаты с чесноком, свежей зеленью и кинзой, добавляют этому блюду особого вкуса. Картофельное пюре и хрустящий лук фри придают этому блюду неподражаемый аромат и вкус. Подается с картофельным пюре
Оджахури со свининой - это не просто блюдо, это путешествие в мир восточных вкусов и ароматов, где каждый укус становится новым открытием и сюрпризом. Помидоры, болгарский перец, лук красный, свинина вырезка, картофель, лук репчатый, петрушка, специи (чеснок, соль, перец черный, уцхо, кориандр)
В заведении «Грузинские истории» представлена позиция меню «Форель в соусе чкмерули, вес 220 г» по цене 850 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Самара, улица Фрунзе, 91, а также через службы доставки на дом или в офис.