Nebo

Вок

Суши

Краб

Супы

Горячие блюда

Горячие закуски

Raw Bar

Салаты

Роллы

Открытые роллы

Десерты

Сезонное меню

Вок

Гречневая лапша с курицей в солоде

650 ₽

390 г

на 11.11.2024 г.

Черный рис с морепродуктами в Nebo по цене 1200 ₽

Телятина в китайском соусе с рисом

880 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Суши

Краб

Супы

Уха из северной рыбы в Nebo по цене 990 ₽

Горячие блюда

Дорадо с чимичурри

Дорадо, соус чимичурри (петрушка, укроп, кинза, чили, оливковое масло, сок лайма), лимон

1150 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Телячье ребро, битые огурцы, черный картофель

Телячье ребро, огурцы битые, картофель чёрный (печёный в углях), соус хойсин (китайский соус, имеет пряный, сладковатый вкус)

2100 ₽

490 г

на 11.11.2024 г.

Чёрные димсамы с крабом в Nebo по цене 850 ₽

Бургер Nebo с котлетой из мраморной говядины

890 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Горячие закуски

Креветки Black Edition в Nebo по цене 990 ₽

Фритто-мисто с азиатским айоли

950 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Raw Bar

Салаты

Салат из хрустящих баклажанов с томатами

550 ₽

205 г

на 11.11.2024 г.

Салат с авокадо и томатами в ореховом соусе

650 ₽

190 г

на 11.11.2024 г.

Карпаччо из говядины с трюфельным понзу

950 ₽

215 г

на 11.11.2024 г.

Салат с лососем и тунцом в Nebo по цене 1150 ₽

Роллы

Ролл с лососем и гребешком в Nebo по цене 1200 ₽

Ролл Калифорния с черной тобикой (креветки)

890 ₽

213 г

на 11.11.2024 г.

Открытые роллы

Открытый ролл Гребешок в Nebo по цене 590 ₽

Десерты

Сезонное меню

Креветки в соусе печеный чеснок

Тигровые креветки, обжаренные на сливочном масле с добавлением соевого соуса, чеснока, петрушки. Подаются на подушке из соуса печёного чеснока, украшается зелёным маслом

980 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Большой зелёный салат с фалафелем из тыквы

Большой зеленый салат с большим количеством рукколы, мангольда, мини-шпината, спелым авокадо, бочковыми огурцами с заправкой на основе сока юдзу и оливкового масла. Дополнительно заправлен соусом на основе йогурта. Фалафель — блюдо, приходящее из Египта, распространено во всех кухнях Ближнего Востока, представляют собой жареные во фритюре шарики из измельченного нута и запечённой тыквы, приправленные пряностями

760 ₽

260 г

на 11.11.2024 г.

Рамен с лососем, яйцом адзитама и водорослями

Рамен Сёю — японский древний суп на основе соевого соуса с добавлением саке, мирина, имбиря. Мы его готовим по традициям на основе куриного бульона с добавлением соевого соуса, саке, мирина, имбиря и яблок, подаем его с маринованным лососем в цитрусах, с добавлением яйца адзи-тама — это варенное яйцо в соевом соусе со специями, водорослями вакаме, чипсами нори, зеленый лук, кинза, яичная лапша, соус чили гарлик

1150 ₽

600 г

на 11.11.2024 г.

Рубленый лосось на гриле с лемонграссом

Кушияки — японское традиционное блюдо, небольшие кусочки мяса, жаренные на шпажке. Слово кушияки произошло от японских слов куши (шип или шпажка) и яки (жареный). Мы же вместо шпажек используем лемонграсс и подаем рубленый лосось, замешанный вместе с мелко рубленными креветками, в виде двух котлеток. Подаем с ореховым соусом, запечённой тыквой,маринованным печеным болгарским перцем и вялеными томатами черри

1620 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Буйабес с морепродуктами

Является оригинальным провансальским рыбным супом, наиболее распространён в Марселе. Первоначально это блюдо было распространено среди рыбаков и приготавливалось из остатков нераспроданной за день различной рыбы. Мы готовим на основе рыбного бульона, биска из креветочных панцирей с добавлением томатов пилати и кокосового молока, так же добавляем в него морепродукты, лосось и свежеиспеченную бриошь

1050 ₽

280 г

на 11.11.2024 г.

Хенд-ролл с лососем

Это альтернатива привычным роллам. Они несколько отличаются по внешнему виду от обычных суши и ролл тем, что завёрнуты в небольшие кулёчки из листьев нори. Мы подаем их с мурманским лососем, свежим огурцом, листьями романо, политым соусом Унаги и Спайси. Соевый соус, имбирь, васаби

680 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.

Хенд-ролл с угрем

Хенд-роллы — это альтернатива привычным роллам. Они несколько отличаются по внешнему виду от обычных суши и роллов тем, что завёрнуты в небольшие кулёчки из листьев нори. Мы подаем их с угрем, свежим огурцом, листьями романо, политыми соусом унаги и спайси. Соевый соус, имбирь, васаби

680 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.

Еще кафе в Самаре