Уходящее в шею продолжение мышцы, составляющей отруб Рибай. Сочное как сам Риб, но постепенно сужается к одному из краев с включениям соединительной ткани
Вырезка из диафрагмы бычка с внутренней стороны ребер, которая почти не участвует в двигательных функциях. Очень мягкая, так как не подвержена постоянной нагрузке. Имеет утонченный изысканный говяжий аромат
Премиальный стейк, который нарезается из отруба тонкий край, состоящего из единственной мышцы. По периметру стейка проходит тонкая полоска жира, придающая мясу сочность
Комбо-наборы, Бургеры и фастфуд, Блюда на углях, Шашлык по килограмму
В заведении «Paint House» представлена позиция меню «Стейк Чак Ролл, вес 250 г» по цене 1090 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Самара, Октябрьский район, 4-й проезд, 66, а также через службы доставки на дом или в офис.