Паб XIII

Салаты

Закуски

Супы

Паста

Бургеры

Гриль

Гарниры

Десерты

Напитки

Салаты

Салат с розовыми кубанскими томатами

Неее, они не с Кубы, а с Кубани. С ними листья салата, красный лучок и сыр моцарелла. Заправить можем оливковым маслом или сметаной. Легкий летний салатик, в общем)

299 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

По-классике листья салата, черри, крутоны, самый классический соус цезарь, обжаренная курочка. И вот тут пошли наши изощрения: в цезарь мы добавили бекон, а вместо перепелиных яиц, мы добавили омлет с зеленью

399 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Салат из жареных хрустящих баклажанов

399 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Микс-салат с перепелиными яйцами и ростбифом

Свежий микс-салат, ростбиф, черри, перепелиные яички, и всё это со вкусным соусом песто

549 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Микс-салат с семгой и соусом юдзу

Микс-салат, обжаренная семгушка, апельсин, арахис и соус юдзу

549 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Закуски

Гренки классические

Снаружи хрустящие, внутри мягкие. Сервируются сырно-чесночным соусом

229 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Воздушный копченый сыр

Сыр чечил, обжаренный во фритюре

279 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Куриный сливочный паштет

Нежный куриный паштет сервируется двумя видами хлеба и сливочным маслом

313 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Большая пивная тарелка

Гренки, охотничьи колбаски, воздушный копченый сыр, картофель фри и соус дымный томат

699 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Селедочка под водочку

Селедка собственного посола с картофельными дольками, маринованными огурцами и маринованным лучком. Все как в теплую летнюю ночь на даче

299 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Брускетты с ростбифом

Хрустящие брускетты с вялеными томатами, фирменным соусом, свежими огурцами и нежным ростбифом

499 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Куриные стрипсы

Хрустящая курочка в кукурузной панировке с острыми битыми огурцами и имбирно-ореховым соусом

379 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Жареная моцарелла с имбирно-ореховым соусом

Жареная моцарелла, дополненная помидорками черри и острым перчиком халапеньо с имбирно-ореховым соусом

349 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Сырная доска Royal Cheese

Пармезан, запеченный камамбер, дорблю, пармезан с лисичками и мед для сладости

699 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Доска Кинг Сайз

Доска закусок для тех, кто голодный: жареная моцарелла, воздушный сыр, куриные стрипсы, сырные шарики с беконом и халапеньо, картофельные дольки и свиные ребра BBQ

1249 ₽

800 г

на 4.03.2025 г.

Семга слабосоленая

Слабосолёная семга гравлакс. Сами солим, сами режем, вам даем, что бы вы сами поели

629 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Куриные сердечки

Сердца обжариваются во фритюре, сервируем битыми острыми огурцами и соусом Пабский Васаби

399 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Жареные орехи

Микс арахиса, кешью и миндаля, обжаренных в чесночном масле со сладкой паприкой

329 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Роскошные бутерброды

5 бутербродов на любой вкус: с куриным паштетом и карамелизированным луком, с соусом песто, свежими томатами и маринованной моцареллой, с творожным сыром и семгой гравлакс, с томатным конкассе и с соусом песто и маринованным печеным перцем

649 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Суп-лапша из петушка

Куриный бульончик с яичком, ну и с курочкой конечно же

199 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Солянка

Сервелат, ветчина, маслины, огурцы, лук, рассол, лимон, сметана — вот ингредиенты для приготовления солянки

299 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Крем-суп Реднек

Тыквенный крем-суп с хрустящим беконом, ароматным оливковым маслом и хрустящими тыквенными семечками

299 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Паста

Бандитская паста

В меру острая, в меру томатная, достаточно мясная благодаря говяжьей диафрагме. А если на все это чудо выдавить сок лайма, паста заиграет новыми вкусовыми красками

449 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Паста в сливочном соусе

449 ₽

310 г

на 4.03.2025 г.

Антисанкционные равиоли

На самом деле это говяжьи пельмени в сливочно-грибном соусе с шампиньонами и пармезаном

439 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Бургеры

Хот-дог BBQ

Cвинo-говяжья сосиска с соусом релиш, свежими помидорами, маринованным огурцом, листом салата, сыром, соусом дымный томат и луковыми чипсами

359 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Деревенский бургер

Котлета из говяжьей вырезки, соус релиш, лист салата, помидоры, маринованный огурец, бекон, яичница-глазунья. Рецептом с нами поделился один локальный фермер

699 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Сырный бургер

Да, это бургер с сыром. Настолько с сыром, что вместо котлеты там жареный сыр. А сверху еще омлет с беконом, маринованный огурец и сырно-чесночный соус

399 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Огненный бургер

Cвинo-говяжья котлета, обжаренная с соусом на основе перца Скорпион, с добавлением листьев салата, помидора и сырного соуса

579 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Московский бургер

Бургер со свино-говяжьей котлетой, маринованными огурцами, свежим помидором, листом салата, красным луком, соусами чили-майонез и дымный томат. Классика жанра!

519 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Бургер с курицей

Бургер с куриным филе в панировке, свежими огурцами, томатами, красным луком, листом салата и соусом чили-майонез

399 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Рваный бургер

Запекли буженину из cвинoй шеи. Добавили туда немного пряности. Овощей засунули в булку. Получилось вкусно

399 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Хот-дог Арррива

Свино-говяжья сосиска с сочным карамелизированным в темном пиве луком, с соусом горчица-майонез, хрустящим беконом, кукурузой, пармезаном и щепоткой кайенского перца. Сервируется долькой лайма

359 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Гриль

Стейк из семги

Филе семги, обжаренное на гриле. Подается с овощами: помидоры черри, салат айсберг, соусом песто и долькой лайма

1249 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Стейк №13

Филе-миньон — центральная часть говяжьей вырезки, маринованная в соевом соусе и тимьяне. Сервируется салатом коул слоу (соус на основе горчицы, капуста белокочанная, капуста краснокочанная, морковь) и перечным соусом

1299 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Ароматное куриное филе

Куриное филе, маринованное в соевом соусе с тимьяном, обжаренное на гриле. Подается с шампиньонами, болгарским перцем и цукини, обжаренным на гриле

499 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Стейк Хрюша

Свиная шея, маринованная в аджике и обжаренная на гриле. Подается с салатом коул слоу и домашней аджикой

599 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Ребра BBQ для крепышей

Свиные ребра томятся 8 часов в специях на низких температурах. Подаются под томатно-медовой карамелизированной корочкой с картошкой фри и двумя соусами: дымный томат и сырно-чесночный

1399 ₽

900 г

на 4.03.2025 г.

Стейк Фланк

Тонкая часть говяжьей диафрагмы, маринованная в соевом соусе с розмарином. Сервируется салатом Коул слоу (соус на основе горчицы, капуста белокочанная, капуста краснокочанная, морковь) и перечным соусом

1199 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.