Салат Летний

Салат из свежих овощей: сочные и сладкие томаты, огурцы, болгарский перец, тонко нарезанный красный лук в сочетании с ароматной зеленью — кинзой и базиликом. Для пикантной кислинки заправляем яблочным уксусом, а завершающую нотку добавляют дроблёные грецкие орехи

Нежная запечённая свекла в сочетании с домашним козьим сыром, сочным и ароматным микс-салатом, заправленным пикантной фирменной заправкой на основе бальзамика. Подаётся салат с нежным мацони, украшается молотыми грецкими орехами

Пряный салат с сочными, нежными томатами и огурцами, очищенных от кожуры, в сочетани с щавелем, пикантным тархуном и обжаренными тигровыми креветками в хоспере. Заправляется пряной запрвкой на основе рыбного соуса и сладкого чили

Сочетание брынзы в хрустящей панировке с сочным грейпфрутом, на подушке микса-салата, заправленным фирменной заправкой

Салат с хрустящими баклажанами, которые подаются в сочетании с сочными томатами, очищенными от кожуры, насыщенным микс-салатом и зеленью, нежным творожным сыром. Украшается зёрнами граната и кунжутом. Пряная азиатская заправка дополняет салат особенным вкусом

Хурма в сочетании с соленым сыром страчателла и листьями салата, фирменная заправка на основе хурмы, лимонного сока и меда, пикантность добавляет пару капель шрирачи. Завершающую нотку добавляют хрустящие карамелизированные гозинаки