Цыплёнок табака

Нежное филе судака запекается в печи хоспер и подаётся в сочетании с нежным крем-шпинатом и обжаренным луком-пореем

Нежный стейк из лосося обжаривается в печи с добавлением соли. Это блюдо мы подаём с гарниром - пюре из запечённого картофеля

Сочный и нежный цыплёнок обжаривается в печи до появления золотистой корочки, сдабривается травами и специями, а также чесноком для получения неповторимого аромата. В качестве гарнира мы предлагаем пикантные овощи гриль в нашей фирменной подаче, напоминающие рагу

Сочное филе бедра цыплёнка обжаривается в хоспере до золотистой корочки, затем томится в пикантном сливочно-чесночном соусе на основе сливок и грузинских специй. Отлично сочетается с нашим горячим грузинским хлебом

Традиционное грузинское блюдо, приготовленное из сочной свиной шейки, с картофелем по-домашнему, обжаренным до золотистой корочки, с добавлением болгарского перца и лука. Особенность блюда заключается в добавлении грузинских ароматных специй, они добавляют пикантную пряность и невероятный аромат блюду

Мелко рубленое мясо в сочетании со специями и травами, сохраняя свою сочность, обжаривается в хоспере, а затем заворачивается в тонкий лаваш, разрезается пополам и подаётся с небольшим гарниром из микс-салата с фирменной заправкой и запечённого с розмарином картофеля бейби

Мелко рубленое мясо в сочетании со специями и травами, сохраняя свою сочность, обжаривается в хоспере, а затем заворачивается в тонкий лаваш, разрезается пополам и подаётся с небольшим гарниром из микс-салата с фирменной заправкой и запечённого с розмарином картофеля бейби

Мелко рубленое мясо в сочетании со специями и травами, сохраняя свою сочность, обжаривается в хоспере, а затем заворачивается в тонкий лаваш, разрезается пополам и подаётся с небольшим гарниром из микс-салата с фирменной заправкой и запечённого с розмарином картофеля бейби

Ароматное блюдо из нарезанных баклажанов в сочетании с пастой из томатов. В чугунной сковороде блюдо готовится в Josper, к нему добавляются нежные и тягучие грузинские сыры, а перед подачей подвергается воздействию открытого огня и украшается душистыми травами

Горячая закуска из сочных шампиньонов с нежным сулугуни и пикантными томатами конкассе. Готовится в печи хоспер, сохраняя свою сочность и приобретая потрясающий аромат

Идеальное сочетание нежной курицы и свежих овощей. Сочность этому блюду придают соус сацебели и спелые томаты

Яркий и насыщенный вкус придает этому блюду сочетание мраморной говядины с соусом из перца рамиро, а сочность придают спелые томаты и малосольные огурцы

Сочные кусочки филе бедра курицы, обжаренные в хоспере, тающие во рту, благодаря фирменному маринаду блюдо приобретает неповторимый вкус. Шашлык дополняет яркий микс зелени, в бальзамической заправке

Воздушная булочка бриошь с хрустящей корочкой, смазанная сливочным маслом, скрывает внутри щедрую котлету из 100% говяжьего фарша, приправленную солью и свежемолотым перцем. Нежный карамелизированный лук, ароматный вишнёвый соус барбекю и тягучий сыр сулугуни создают гармонию вкусов - сладость, дымность, насыщенность. Микс свежих салатов и розовые томаты добавляют сочности и яркости каждому укусу

Шашлык из свиной шеи готовится из маринованного мяса с луком и специями. Обжаривается в хоспере до золотистой корочки. Подаётся с салатом и посыпается сумахом. Сочно и вкусно! Рекомендуем к шашлыку гарнир из овощей гриль или для любителей сладкого — фри из хрустящего батата.

Обжариваем филе в хоспере, подаём со сливочным соусом и карамелизированными томатами, украшая их соусом чимичурри.

Сочный фарш из говядины, хрустящий солёный огурец и сладкий красный лук, завёрнутые в мягкую булочку и приправленные ароматной кинзой и насыщенным соусом BBQ. Каждый укус - это гармония текстур и вкусов, которая не оставит вас равнодушным!

Это сочный гриль-перекус: нежный кебаб из баранины, хрустящий солёный огурец, сладкий красный лук, мятный надуги, свежая петрушка и ароматный соус BBQ

Нежный и сочный куриный кебаб в мягкой булочке гармонично сочетается с хрустящими томатами и огурцом, пикантной харисой, карамелизированным луком и свежими листьями салата.