Холодная закуска из морепродуктов и овощей. Нежная текстура в сочетании с приятной остротой и лёгкой сладостью. В блюде ощущаются свежесть и аромат морепродуктов. Подаётся с креветочными чипсами
Магаданская дикая креветка поистине считается королевой креветок. Она отличается ярким цветом, плотной текстурой и насыщенным вкусом. Перед подачей изначально варено-мороженные креветки дефростируются в щадящем режиме и сервируются с соусом айоли в азиатском стиле: с икрой летучей рыбы, сладким чили и перечным соусом шрирача
В заведении «The Brasserie» представлена позиция меню «Рыбная тарелка, вес 170 г» по цене 890 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Самара, улица Алексея Толстого, 99, а также через службы доставки на дом или в офис.
