Теплый салат с утиной печенью

Популярная закуска на сезонный и моно продуктовый манер. Обжаренный микс разнотекстурных грибов (белые, шампиньоны и вешенки). Выкладывается на предварительно обжаренную лепешку Роти смазанную плавленым сыром Блю Чиз, посыпаются рубленой петрушкой, посыпается сыром пармезан и поливается трюфельным маслом.

Плотный и сливочный, то, что нужно в холодное время года. Основа делается из картофеля, моркови, чеснока, сельдерея, куриного бульона и копченой форели. Подается с жареными креветками и томатным маслом

Уникальное блюдо которое особенно стоит попробовать тем, кто не любит рыбу! Пикантный сливочный соус, нежная начинка из тунца и очищенные от кожицы томаты черри дополняют своей кислинкой, а красная икра подчеркивает изысканность данного блюда

Нежная копчёная говяжья грудинка в сочетании с картофелем, поданным в двух разных текстурах. Соусы демигляс и из клюквы добавляют блюду глубину вкуса. Клюква придаёт лёгкую кислинку, гармонично оттеняющую мясо

Феерия и взрыв вкусов. Свежий банан, шоколадный бисквит Брауни, домашняя соленая карамель, нежный крем с натуральной ванилью и карамелизированным пеканом.