Саратов

Чайхона №1 Братьев Васильчуков

на 16 октября 2025 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 октября 2025 г.
улица им. Василия Люкшина, 5
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Пицца
Мясные горячие блюда
Шашлык
Рыбные горячие блюда
Салаты
Соусы
Гарниры
Супы
Уйгурская кухня
Горячие закуски
Десерты
Холодные закуски
Роллы
Сашими
Суши
Гунканы
Напитки
Детское меню 2020

Пицца

Пицца Кватро Формаджи

Пицца с разными сортами сыра: моцарелла, горгонзола, сулугуни, чеддер, пармезан и соусом бешамель
450 ₽
420 г
на 16.10.2025 г.

Пицца Маргарита

Пицца со сладкими розовыми помидорами, сыром моцарелла, соусом песто и фирменным томатным соусом
365 ₽
395 г
на 16.10.2025 г.

Пицца Мясная

Пицца с ветчиной маранелло, колбасой пепперони и салями, кусочками маринованной телятины, пармской ветчиной и фирменным томатным соусом
540 ₽
475 г
на 16.10.2025 г.

Пицца Нью Йорк

Пицца с ветчиной маранелло, беконом, колбасой пепперони и салями, шампиньонами, оливками, анчоусами, кольцами красного лука, перцем халапеньо, сыром моцарелла и фирменным томатным соусом
590 ₽
460 г
на 16.10.2025 г.

Пицца Пепперони

Пицца с колбасой пепперони, сырами моцарелла и пармезан, фирменным томатным соусом
430 ₽
370 г
на 16.10.2025 г.

Пицца с курицей и грибами

Пицца с кусочками маринованной куриной грудки, шампиньонами, сыром моцарелла, кольцами красного лука и соусом бешамель
375 ₽
420 г
на 16.10.2025 г.

Копченый бекон

110 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Креветки маринованные

220 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Листья салата руккола

110 ₽
10 г
на 16.10.2025 г.

Лук свежий красный

110 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Лук свежий репчатый

110 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Пепперони

220 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Перец халапеньо

110 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Розовые помидоры

110 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Салями

220 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Семга

220 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Соус для пиццы

110 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Соус песто

110 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Сыр горгонзола

220 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Сыр моцарелла тертый

110 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Сыр пармезан

220 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Сыр чеддер

220 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Мясные горячие блюда

Бефстроганов из телятины с картофельным пюре

Бефстроганов из телятины в сливках, с классическим картофельным пюре на гарнир
640 ₽
340 г
на 16.10.2025 г.

Домашняя котлета из телятины с картофельным пюре

Сочные мясные котлеты с картофельным пюре и фирменным соусом из шампиньонов с трюфелем
415 ₽
350 г
на 16.10.2025 г.

Колбаски с мятой

Колбаски-улитки из баранины с мятой, обжаренные на гриле. Подаются с тушёной капустой, картофелем фри и горчичным соусом
590 ₽
515 г
на 16.10.2025 г.

Колбаски с перцем и сыром

Колбаски из баранины с сыром и болгарским перцем, обжаренные на гриле. Подаются с тушёной капустой, картофелем фри и горчичным соусом
590 ₽
515 г
на 16.10.2025 г.

Котлеты рыбные с картофельным пюре

Поджаристые рыбные котлеты с нежным картофельным пюре и ароматным фирменным соусом
520 ₽
310 г
на 16.10.2025 г.

Куриные бедрышки, запеченные на гриле

Сочные с румяной корочкой куриные бедра, маринованные в восточных специях карри, майонезе, с добавлением репчатого лука, черного перца, белого перца, и обжаренные на мангале. Подаются с овощами на гриле
450 ₽
335 г
на 16.10.2025 г.

Манты с бараниной

Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленой баранины, с репчатым луком, прованскими травами и зирой. Украшаются зеленью, базиликом. Подаются со сметаной (3 шт.)
370 ₽
220 г
на 16.10.2025 г.

Пикантные колбаски

Пикантные колбаски из баранины, обжаренные на гриле. Подаются с тушёной капустой, картофелем фри и горчичным соусом
590 ₽
515 г
на 16.10.2025 г.

Гранат

Свежие зерна граната
60 ₽
20 г
на 16.10.2025 г.

Лук маринованный

Маринованный лук
60 ₽
20 г
на 16.10.2025 г.

Салат айчичук

Салат из спелых помидоров, репчатого лука и ароматного базилика. Подается с острым стручковым перцем
115 ₽
50 г
на 16.10.2025 г.

Чеснок жареный

Жареный чеснок
60 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Плов чайханский

Плов Чайханский из ташкентского риса сорта Лазер, баранины, нарезанной небольшими кусочками, жёлтой моркови, привезённой из Ташкента, с добавлением курдюка, чеснока, репчатого лука, зиры и барбариса. Украшается стручковым перцем
395 ₽
250 г
на 16.10.2025 г.

Колбаска с картофельным пюре

Нежная баранья колбаска. Подаётся с картофельным пюре и овощами
590 ₽
320 г
на 16.10.2025 г.

Шашлык

Люля кебаб из баранины

Мелкорубленная баранина, маринованная с восточными специями - соль, зира, паприка и внутренним жиром, приготовленная на углях. Подается с маринованным красным луком, свежей зеленью и зернами граната
215 ₽
90 г
на 16.10.2025 г.

Люля кебаб из курицы

Шашлык из рубленной курицы и репчатого лука, кориандра, паприки, запекается на мангале. Подается с маринованным красным луком, свежей зеленью и зернами граната
175 ₽
90 г
на 16.10.2025 г.

Люля кебаб из телятины

Мелкорубленная телятина, маринованная с восточными специями и внутренним говяжьим жиром, луком репчатым, приготовленная на углях. Подается с маринованным красным луком, свежей зеленью и зернами граната
225 ₽
90 г
на 16.10.2025 г.

Овощи-гриль

Большая порция приготовленных на гриле овощей с дымком - цукини, перец сладкий, баклажаны, помидоры. Подается с пикантным сырным соусом, украшается зеленью и базиликом
450 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Шаш-кебаб из баранины

Мясо молодого барашка и курдюк готовятся в особом маринаде, с восточными специями, луком и минеральной водой, которая придает мясу изысканный вкус. Подается с маринованным красным луком, свежей зеленью и зернами граната
280 ₽
90 г
на 16.10.2025 г.

Шаш-кебаб из креветки

Тигровые креветки готовятся в особом маринаде, с восточными специями, соевом соусе, оливковом масле и чесноке. Подается с лимоном, свежей зеленью и зернами граната
450 ₽
105 г
на 16.10.2025 г.

Шаш-кебаб из курицы по-кавказски

Шашлык, приготовленный в лучших традициях Кавказа, с обжаренным картофелем, оригинальным соусом
465 ₽
440 г
на 16.10.2025 г.

Шаш-кебаб из телятины

Сочный шашлык из телятины обжаренный на мангале, подается с зеленью, маринованным красным луком и зернами граната
300 ₽
90 г
на 16.10.2025 г.

Рыбные горячие блюда

Манты с лососем

Сочные манты из рубленного лосося, приготовленные на пару. Подаются со сметаной и дольками лимона
390 ₽
245 г
на 16.10.2025 г.

Семга на пару с овощами

Приготовленное на пару филе семги с морковью, цукини и молодой фасолью. Подается с сырным соусом и лимоном
770 ₽
355 г
на 16.10.2025 г.

Семга по-чайхански

Обжаренный на гриле стейк из сёмги, который подаётся с сырным соусом, лимоном и зеленью
760 ₽
215 г
на 16.10.2025 г.

Хазино дорадо

Средиземноморский окунь. Запеченная морская рыба, фаршированная помидорами черри, чесноком, с добавлением веточек тимьяна и розмарина. Сверху посыпается морской солью, специями, поливается маслом. Подается с лимоном и соусом Песто
790 ₽
на 16.10.2025 г.

Салаты

Айчичук

Салат из спелых розовых помидоров, репчатого лука и ароматного базилика. Подается с острым стручковым перцем
270 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Греческий

Помидоры, огурцы, болгарский перец, салат латук, красный лук, маслины с косточкой, каперсы, перепелиное яйцо и сыр Фетаки перемешиваются и добавляется оливковое масло
395 ₽
250 г
на 16.10.2025 г.

Жареный сулугуни с салатом из помидор

Сочный салат из долек розового помидора, репчатого лука и листьев свежей кинзы, заправленный ароматным домашним маслом, в сочетании с хрустящими ломтиками молодого сулугуни, обжаренного в кляре
350 ₽
250 г
на 16.10.2025 г.

Лаззат

Оригинальное сочетание телячьей вырезки, обжаренной с луком в томатно-соевом соусе с перьями зеленого лука, кинзы, чеснока, репчатого лука и свежими огурцами. Украшается кусочками стручкого перца
265 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Лола

Сочные листья салата руккола, обжаренные тигровые креветки, помидоры бакинские и тертый сыр пармезан. Салат заправляется бальзамической заправкой, оливковое масло, уксус бальзамический, соус соевый. Украшается бакинскими огурцами
695 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Моцарелла

Нежный, молочный сыр моцарелла на подушке из сочных розовых помидоров, политые соусом Песто. Подаются с листьями салата руккола и соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла
495 ₽
275 г
на 16.10.2025 г.

Салат с языком и рукколой в ореховом соусе

Оригинальное сочетание свежей рукколы, нежного говяжьего языка под ореховым соусом. Салат украшается кольцами бакинских помидоров, мини-миксом и сыром пармезан
420 ₽
160 г
на 16.10.2025 г.

Ташкент

Нежная телячья вырезка, сочная редька, нарезанные мелкой соломкой с добавлением сушеного обжаренного лука и перепелиных яиц с майонезной заправкой
280 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Цезарь с креветками

Хрустящие листья салата, сочные помидоры, сыр пармезан и классический соус цезарь в сочетании с обжаренными тигровыми креветками и хрустящими сухариками
650 ₽
250 г
на 16.10.2025 г.

Цезарь с курицей

Хрустящие листья салата, сочные помидоры, сыр пармезан и классический соус цезарь в сочетании с нежным куриным филе и хрустящими сухариками
500 ₽
250 г
на 16.10.2025 г.

Салат чука

Восхитительный Чука - салат, содержащий в себе большое количество йода, что очень полезно для здоровья. Ореховый соус придает этому салату особую изюминку. Салат украшается лоло россо и ароматным белым кунжутом
295 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Из свежих овощей со сметаной

Майонез, масло оливковое, масло растительное, сметана. Классический салат из свежих овощей. Сочные розовые помидоры, хрустящие огурцы, редис, сладкий перец трех цветов, красный лук, листья салата Латук, петрушка
280 ₽
230 г
на 16.10.2025 г.

Из свежих овощей

Майонез, масло оливковое, масло растительное, сметана. Классический салат из свежих овощей. Сочные розовые помидоры, хрустящие огурцы, редис, сладкий перец трех цветов, красный лук, листья салата Латук, петрушка
280 ₽
230 г
на 16.10.2025 г.

Из свежих овощей с майонезом

Майонез, масло оливковое, масло растительное, сметана. Классический салат из свежих овощей. Сочные розовые помидоры, хрустящие огурцы, редис, сладкий перец трех цветов, красный лук, листья салата Латук, петрушка
280 ₽
230 г
на 16.10.2025 г.

Из свежих овощей с маслом оливковым

Майонез, масло оливковое, масло растительное, сметана. Классический салат из свежих овощей. Сочные розовые помидоры, хрустящие огурцы, редис, сладкий перец трех цветов, красный лук, листья салата Латук, петрушка
280 ₽
230 г
на 16.10.2025 г.

Из свежих овощей с маслом растительным

Майонез, масло оливковое, масло растительное, сметана. Классический салат из свежих овощей. Сочные розовые помидоры, хрустящие огурцы, редис, сладкий перец трех цветов, красный лук, листья салата Латук, петрушка
280 ₽
230 г
на 16.10.2025 г.

Соусы

Аджика

Острая и ароматная. Готовится из молодого стручкового перца, сладкого болгарского перца, помидоров, чеснока и пряных трав
110 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Аджика уйгурская

Пастообразная масса из красного перца, чеснока, пряных трав - сушёных и зелёных, грецкого ореха и соли
110 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Наршараб

Гранатовое вино - кавказская приправа, получаемая методом сгущения гранатового сока. При приготовлении в соус добавляют сахар, кориандр, базилик, корицу и лавровый лист. Нашараби обычно используется в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам
110 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Сацeбели

Сацебели или сацибели - острый грузинский соус из помидоров
110 ₽
50 г
на 16.10.2025 г.

Сметана

20% жирности
110 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Соевый соус

Для приготовления соевого соуса соевые бобы отвариваются в воде или на пару до мягкого состояния, после чего их смешивают с мукой, приготовленной из обжаренных ячменных или пшеничных зёрен. Готовый соус настаивается не менее 40 дней
110 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Соус томатный

Томатный соус, приготовленный на основе томатной пасты, с добавлением чеснока, соуса аджики, кинзы и болгарского перца
110 ₽
50 г
на 16.10.2025 г.

Сырный

Для приготовления соевого соуса соевые бобы отвариваются в воде или на пару до мягкого состояния, после чего их смешивают с мукой, приготовленной из обжаренных ячменных или пшеничных зёрен. Готовый соус настаивается не менее 40 дней
110 ₽
50 г
на 16.10.2025 г.

Ткемали зеленый

Кисло-сладкий соус на основе зеленой грузинской сливы с добавлением чеснока, красного перца кинзы. Не острый
110 ₽
50 г
на 16.10.2025 г.

Ткемали красный

Кисло-сладкий соус на основе красной грузинской сливы с добавлением чеснока, красного перца кинзы. Средней остроты
110 ₽
50 г
на 16.10.2025 г.

Хрен

Традиционный жгучий соус, приготовленный из протертого корня многолетнего растения
110 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Цезарь

Классический соус из яичного желтка, сыра Пармезан, горчицы Дижон, оливкового масла, анчоусов, каперсов, чеснока, свежей зелени, лимонного сока
110 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Чесночный

Соус на основе майонеза и сметаны с добавлением соленых огурчиков, петрушки, укропа, чеснока
110 ₽
50 г
на 16.10.2025 г.

Васаби

Японский хрен. Обладает противомикробными свойствами, что очень важно приупотреблении сырой рыбы. Хорошо растворяется в соусах. Придает блюдам остроту
15 ₽
5 г
на 16.10.2025 г.

Имбирь

Маринованный имбирь подается отдельно к суши, чтобы очистить вкусовые рецепторы при переходе от одной разновидности рыбы к другой
25 ₽
15 г
на 16.10.2025 г.

Соевый соус

Подается отдельно к суши для усиления вкуса
110 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Гарниры

Картофель с грибами и луком

Классическая закуска - картофель, жареный на растительном масле с шампиньонами, луком. Украшается свежей зеленью. Специи - соль, перец черный
195 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Картофельное пюре

Традиционное картофельное пюре, приготовленное на сливках и сливочном масле
130 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Картофель фри

Хрустящий картофель фри
150 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Супы

Лагман

Национальное узбекское блюдо - ароматный суп из кусочков баранины, обжаренных с овощами и зеленью. Лапша готовится по старинным традициям вручную, вытягивается и отбивается об стол. Подается с аджикой
340 ₽
320 г
на 16.10.2025 г.

Суп-пюре из тыквы

Полезный, вегетарианский суп-пюре, приготовленный из тыквы. Украшается тыквенными семечками. Подается с гренками
250 ₽
315 г
на 16.10.2025 г.

Товук шурпа

Восточный куриный суп с домашней лапшой, морковью и зеленью
250 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Харчо

Насыщенный суп на бульоне из говядины с рисом, телятиной и ароматными специями. Украшается свежей кинзой. Подается с аджикой
360 ₽
320 г
на 16.10.2025 г.

Шурпа

Традиционный узбекский суп, который варится на баранине с крупно нарезанными овощами. Подается с кусочком бараньей корейки и посыпается полукольцами репчатого лука и зеленью
460 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Мисо суп

Традиционный японский соевый бульон, с водорослями вакамэ, тофу и грибами шиитаки. Украшается зеленым луком . Традиционно подается к суши и сашими. Очень полезный суп - cодержит витамины, выводит токсины. Снижает уровень холестерина
280 ₽
250 г
на 16.10.2025 г.

Рис для том яма

Рис для Том Яма
50 ₽
120 г
на 16.10.2025 г.

Суимоно

Традиционный японский суп с пшеничной лапшой, водорослями и креветками
290 ₽
350 г
на 16.10.2025 г.

Том ям

Суп на кокосовом молоке с морепродуктами, корнем галангала, лемонграссом, листьями каффир-лайма, шампиньонами и перчиком чили
440 ₽
320 г
на 16.10.2025 г.

Грибной крем-суп

Нежный крем суп из ароматных грибов с гренками из белого хлеба
250 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Кок-шурпа

Суп, приготовленный из вырезки телятины, щавеля, крема из крапивы, картофеля, моркови, перепелиного яйца. Подается со сметаной
250 ₽
305 г
на 16.10.2025 г.

Уйгурская кухня

Зарафшан. Жареная Мякоть телятины с грибами

Нежная мякоть телятины, обжаренная с шампиньонами, вешенками и перьями зеленого лука в соевом соусе. Украшается зернами граната и мини миксом
520 ₽
230 г
на 16.10.2025 г.

Хумо. Жареные Куриные грудки с овощами

Жареные куриные грудки со сладким перцем и огурцами в соевом соусе
350 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Горячие закуски

Баклажан биштак

Аппетитный баклажан, запеченный на гриле, фаршированный сыром Фета и сочными бакинскими помидорами. Заправляется соусом на основе чеснока и соевого соуса
455 ₽
320 г
на 16.10.2025 г.

Вареники с картофелем и грибами

Классические вареники с картофелем и грибами. Подаются с жареным луком, свежей зеленью и сметаной
210 ₽
280 г
на 16.10.2025 г.

Лепешка

Лепешка из пшеничного теста, приготовленная на углях в тандыре, смазывается молоком и украшается кунжутом. мука пшеничная, соль, дрожжи, растительное масло
80 ₽
120 г
на 16.10.2025 г.

Пельмени

Наш - Чайханский вариант традиционного блюда
320 ₽
270 г
на 16.10.2025 г.

Пичча нон с бараниной

Пирог из тонкого пресного теста с начинкой из заправленной ароматными специями баранины, сладкого перца и репчатого лука
240 ₽
180 г
на 16.10.2025 г.

Пичча нон с овощами

Пирог из тонкого пресного теста с лёгкой начинкой из тушёных овощей с грибами
215 ₽
180 г
на 16.10.2025 г.

Пичча нон с сыром

Пирог из тонкого пресного теста с начинкой из сыра, помидора и кинзы
195 ₽
180 г
на 16.10.2025 г.

Самса беби с телятиной

Маленькие пирожки из песочного теста с начинкой из рубленой телятины, репчатого лука и соуса амой, покрытые сверху мёдом и посыпанные маком
175 ₽
82 г
на 16.10.2025 г.

Самса с бараниной

Традиционная узбекская закуска, приготовленная из теста по старинным рецептам, с начинкой из мелко рубленной баранины, курдюка с добавлением лука и специй - черный перец, соль, зира. Готовая самса посыпается черным кунжутом
170 ₽
100 г
на 16.10.2025 г.

Чебурек с бараниной

Хрустящий, румяный чебурек с сочным фаршем из рубленой баранины, с добавлением ароматной кинзы, бульона из баранины, соли и перца
230 ₽
160 г
на 16.10.2025 г.

Чебурек с курицей

Сочные, хрустящие чебуреки из рубленого мяса курицы с ароматными специями - репчатый лук, соль, перец черный и белый. или
185 ₽
на 16.10.2025 г.

Чебурек с сыром

Сочные, хрустящие чебуреки с ароматными расплавленными сырами: Гауда и Сулугуни. или
205 ₽
на 16.10.2025 г.

Чебурек с телятиной

Хрустящий, румяный чебурек с сочным фаршем из рубленой телятины, с добавлением соли и перца
235 ₽
160 г
на 16.10.2025 г.

Шаурма с бараниной

Кусочки сочной обжаренной баранины, свежим красным луком, солеными огурцами, листом свежего салата Латук и помидором в хрустящем лаваше. Соус - майонез, соленые огурцы, чеснок, зелень
380 ₽
280 г
на 16.10.2025 г.

Шаурма из курицы

Кусочки сочной обжаренной курицы, свежим красным луком, солеными огурцами, листом свежего салата Латук и помидором в хрустящем лаваше. Соус - майонез, соленые огурцы, чеснок, зелень
295 ₽
280 г
на 16.10.2025 г.

Шаурма из телятины

Кусочки сочной обжаренной телятины, свежим красным луком, солеными огурцами, листом свежего салата Латук и помидором в хрустящем лаваше. Соус - майонез, соленые огурцы, чеснок, зелень
370 ₽
280 г
на 16.10.2025 г.

Кок-самса с сулугуни и зеленью

Лепёшка из тонкого теста, приготовленная на горячей поверхности без добавления масла. Начинка из сыра сулугуни, помидоров и зелени - щавель, шпинат, петрушка, кинза, лук зеленый, салат китайский
250 ₽
115 г
на 16.10.2025 г.

Кок-самса с сулугуни и помидорами

Лепёшка с золотистой корочкой из тонкого теста, с начинкой из сыра сулугуни и помидоров
250 ₽
115 г
на 16.10.2025 г.

Десерты

Ли-нон с бананом и клубникой

Трубочка из пресного теста с клубникой и бананом. Подается с ванильным соусом. Сверху посыпается сахарной пудрой
315 ₽
180 г
на 16.10.2025 г.

Мед таежный

Таежный мед
115 ₽
100 г
на 16.10.2025 г.

Медовик

Классический торт - медовые коржи, пропитанные кремом собственного приготовления. Подается с ванильным соусом
265 ₽
180 г
на 16.10.2025 г.

Наполеон

Торт из слоеного теста пропитанный нежным ванильным соусом со свежей клубникой. Украшается клубникой и веточкой мяты
295 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Павлова

Воздушное безе с нежнейшим маскарпоне, свежими ягодами и оригинальным манговым соусом
440 ₽
230 г
на 16.10.2025 г.

Пахлава домашняя

Сдобное тесто, начиненное грецкими орехами и сладким изюмом, пропитанное нежнейшим белковым кремом. Сверху поливается медом и украшается грецкими орехами и сахарной пудрой
255 ₽
120 г
на 16.10.2025 г.

Шоколадный торт

Кусочек нежнейшего шоколадного слоеного торта подается со свежими ягодами, шоколадным сиропом и карамельной корзинкой
290 ₽
145 г
на 16.10.2025 г.

Холодные закуски

Домашние соленья

Все классические соления в одном блюде: хрустящая черемша, маринованный чеснок, огурцы соленые, капуста квашенная, помидоры бочковые, томаты черри, перец острый маринованный. Заправялется чесночным маслом. Украшается базиликом, зеленью
390 ₽
400 г
на 16.10.2025 г.

Домашние сыры

Ассорти из сыров чечил, сулугуни молодой и копченый
295 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Казы татарские

Национальный деликатес - домашняя колбаса из сыровяленой конины, нарезанная тонкими круглыми кусочками, украшенная зеленью и красным луком
395 ₽
90 г
на 16.10.2025 г.

Казы узбекские

Национальный деликатес - домашняя колбаса из вареной конины, нарезанная тонкими круглыми кусочками, украшенная зеленью и красным луком
395 ₽
90 г
на 16.10.2025 г.

Свежая зелень

Ассорти из свежей сочной зелени - петрушки, укропа, базилика, кинзы и зелёного лука
195 ₽
70 г
на 16.10.2025 г.

Сельдь слабосоленая с молодым картофелем

Закуска из селедочки с молодым обжаренным картофелем, соленым огурцом, заправленная ароматным домашним маслом. Украшается красным и зеленым луком
295 ₽
290 г
на 16.10.2025 г.

Харавац

Икра из тушеных баклажанов, цукини, сладкого перца, помидоров и моркови, с добавлением чеснока и репчатого лука, заправленная растительным маслом, украшается свежей зеленью и мелко нарезанным красным луком
325 ₽
220 г
на 16.10.2025 г.

Свежие овощи

Ассорти из розовых помидоров и огурцов, подается с чесночным соусом и украшается зеленью, кинзой, базиликом
435 ₽
350 г
на 16.10.2025 г.

Роллы

Ролл с авокадо

Роллы с авокадо. Созданные специально для вегетарианцев. Маленькие, очень полезные тонкие роллы с авокадо. В роллы добавляется васаби (6 шт.)
130 ₽
90 г
на 16.10.2025 г.

Ролл с огурцом

Маленькие, тонкие роллы с хрустящим, свежим огурцом и ароматным кунжутом. В ролл входит васаби (6 шт.)
120 ₽
90 г
на 16.10.2025 г.

Ролл с тунцом

Традиционный классический ролл с тунцом, с добавлением васаби (6 шт.)
195 ₽
90 г
на 16.10.2025 г.

Гейша ролл

Лосось, сыр филадельфия, лососёвая икра, омлет, соус спайси (6 шт.)
365 ₽
180 г
на 16.10.2025 г.

Де люкс ролл с лососем

Спайс микс с лососем, красная икра, сыр филадельфия (6 шт.)
615 ₽
240 г
на 16.10.2025 г.

Де люкс ролл с угрем

Копченый угорь, авокадо, семена кунжута, соус унаги, соус спайси (6 шт.)
625 ₽
195 г
на 16.10.2025 г.

Дракон ролл

Угорь, авокадо, сыр плавленый, огурец, зеленый лук, соус унаги, семена кунжута (8 шт.)
455 ₽
180 г
на 16.10.2025 г.

Калифорния ролл

Краб, авокадо, огурец, японский майонез, тобико (6 шт.)
550 ₽
190 г
на 16.10.2025 г.

Окинава ролл

Креветка в темпуре, лосось опаленный, огурец и соус спайси (8 шт.)
550 ₽
230 г
на 16.10.2025 г.

Расемон ролл

Слегка опаленный лосось, копчёный угорь, красная икра, сыр филадельфия, огурец. Посыпается морской солью (8 шт.)
450 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Четыре Сыра теплый ролл

Угорь, сыры чеддер, гауда, филадельфия, пармезан, виноград, панко, кляр (8 шт.)
355 ₽
230 г
на 16.10.2025 г.

Кранч ролл теплый ролл

Лосось, краб, сыр филадельфия, крабовое мясо, соус спайси (8 шт.)
550 ₽
190 г
на 16.10.2025 г.

Сашими

Лосось сашими

Сашими из лосося
320 ₽
114 г
на 16.10.2025 г.

Тунец сашими

Сашими из тунца
295 ₽
114 г
на 16.10.2025 г.

Угорь сашими

Сашими из копченого угря
370 ₽
115 г
на 16.10.2025 г.

Красная икра сашими

Красная икра, дайкон, огурец, лимон
485 ₽
114 г
на 16.10.2025 г.

Суши

Суши с копчёным лососем

Суши с копченым лососем
90 ₽
35 г
на 16.10.2025 г.

Суши с лососем

Суши состоит из горсточки риса и лосося
90 ₽
35 г
на 16.10.2025 г.

Суши с тунцом

Суши состоит из горсточки риса и тунца
110 ₽
35 г
на 16.10.2025 г.

Гунканы

Гункан с икрой

Гункан с икрой лосося
140 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Гункан с крабом спайс

Гункан краб с соусом спайс
190 ₽
35 г
на 16.10.2025 г.

Гункан с лососем спайс

Гункан лосось с соусом спайс
90 ₽
35 г
на 16.10.2025 г.

Гункан с тунцом спайс

Гункан тунец с соусом спайс
90 ₽
35 г
на 16.10.2025 г.

Напитки

BonAqua

BonAqua с или г
150 ₽
1 л
на 16.10.2025 г.

Сoca-Cola без сахара

Стеклянная бутылка
135 ₽
330 мл
на 16.10.2025 г.

Сoca-Cola

Стеклянная бутылка
135 ₽
330 мл
на 16.10.2025 г.

Sprite

Стеклянная бутылка
135 ₽
250 мл
на 16.10.2025 г.

Schweppes

Стеклянная бутылка
135 ₽
250 мл
на 16.10.2025 г.

Fanta

Стеклянная бутылка
135 ₽
250 мл
на 16.10.2025 г.

Вишневый компот

Компот на основе газированной минеральной воды с добавлением малинового пюре, лимонного фреша и сиропа черешни. С добавлением клюквенного морса. Украшается вишней
540 ₽
900 мл
на 16.10.2025 г.

Грейпфрутовый

Освежающий лимонад на основе грейпфрутового сока и минеральной воды. Украшается дольками грейпфрута
550 ₽
900 мл
на 16.10.2025 г.

Дюшес

Газированный лимонад с сочной грушей и дольками лимона и грушевым сиропом, украшается клубникой
550 ₽
900 мл
на 16.10.2025 г.

Клубника-апельсин

Витаминный лимонад, на основе апельсинового фреша, клубничного пюре и клубничного сиропа. Украшается дольками апельсина
550 ₽
900 мл
на 16.10.2025 г.

Маракуйя

Безалкогольный лимонад со вкусом маракуйи. Украшается кружками карамболы
550 ₽
900 мл
на 16.10.2025 г.

Тархун

Натуральный вкус тархуна с лимоном и газированной минеральной водой
550 ₽
900 мл
на 16.10.2025 г.

Фейхоа

Натуральный сироп из фейхоа, пюре из манго, сок лимона, содовая вода
650 ₽
900 мл
на 16.10.2025 г.

Цитрус и маракуйя

Лимонад на осонове апельсинового, лимонного и грейпфрутового фреша. С сиропом маракуйи и клюквенным морсом. Украшается долькой апельсина и грейпфрута
580 ₽
900 мл
на 16.10.2025 г.

Черная смородина компот

Компот на основе газированной минеральной воды с добавлением пюре ежевики, лимонного фреша и сиропа черной смородины. С добавлением клюквенного морса
540 ₽
900 мл
на 16.10.2025 г.

Sairme

Грузинская минеральная вода
190 ₽
500 мл
на 16.10.2025 г.

Сан Бенедетто

Benedetto имеет низкий уровень минерализации и являет собой прекрасный баланс минералов и минеральных солей. Благодаря этому вода оказывает целебное воздействие на все жизненно важные функции организма - как физиологические, так и психологические
215 ₽
250 мл
на 16.10.2025 г.

Фреш

120 ₽
50 мл
на 16.10.2025 г.

Айран

Мацони, вода минеральная, яблоки, соль, базилик. Обладает кисло-молочным вкусом
425 ₽
500 мл
на 16.10.2025 г.

Морс ягодный

Натуральный морс из ягод клюквы
340 ₽
500 мл
на 16.10.2025 г.

Сок

140 ₽
200 мл
на 16.10.2025 г.

Стелла артуа б. а

Светлое. Самое популярное в мире бельгийское пиво. Его родина - бельгийский город Лёвен. Оно относится к классу премиум. Вкус Stella Artois имеет изысканный горьковатый оттенок, что выделяет ее на фоне других традиционных европейских сортов и высоко ценится знатоками пива
240 ₽
500 г
на 16.10.2025 г.

Детское меню 2020

Гречка отварная

120 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Детский Оливье

Салат с отварными овощами и нежной куриной грудкой, заправленный лёгким майонезом
250 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Картофель фри

Хрустящий картофель фри
170 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Картофельное пюре

Картофельное пюре, приготовленное на сливках и сливочном масле
170 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Кетчуп

110 ₽
50 г
на 16.10.2025 г.

Жареные котлетки из курицы

Сочные куриные жареные котлетки
260 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Котлетки из курицы на пару

Сочные куриные котлетки, приготовленные на пару
260 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Жареные котлетки из рыбы

Сочные жареные рыбные котлетки
260 ₽
100 г
на 16.10.2025 г.

Котлетки из рыбы на пару

Сочные рыбные котлетки, приготовленные на пару
260 ₽
100 г
на 16.10.2025 г.

Жареные котлетки из телятины

Сочные жареные котлетки из телятины
340 ₽
100 г
на 16.10.2025 г.

Котлетки из телятины на пару

Сочные котлетки из телятины, приготовленные на пару
340 ₽
100 г
на 16.10.2025 г.

Мини-бургер с котлетой из курицы

Сочная котлетка на картофельной булочке с помидорами, солёным огурчиком, листом салата, сыром чеддер, майонезом и кетчупом
290 ₽
245 г
на 16.10.2025 г.

Мини-бургер с котлетой из телятины

Сочная котлетка на картофельной булочке с помидорами, солёным огурчиком, листом салата, сыром чеддер, майонезом и кетчупом
340 ₽
220 г
на 16.10.2025 г.

Овощи на пару

Морковь красная и жёлтая, картофель и цукини
170 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Пельмени с телятиной

Сочные пельмешки со сливочным маслом. Рекомендуем заказать сметану
290 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Салат из свежих овощей

Полезный салат с огурчиками, розовыми помидорами и зеленью
250 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Салат из свежих овощей с маслом растительным

Полезный салат с огурчиками, розовыми помидорами и зеленью с растительным маслом
250 ₽
165 г
на 16.10.2025 г.

Салат из свежих овощей со сметаной

Полезный салат с огурчиками, розовыми помидорами и зеленью со сметаной
250 ₽
170 г
на 16.10.2025 г.

Сметана

110 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Сосиски Бейби с гречей отварной

Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с гречкой отварной
290 ₽
256 г
на 16.10.2025 г.

Сосиски Бейби с картофельным пюре

Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с картофельным пюре
290 ₽
256 г
на 16.10.2025 г.

Сосиски Бейби с отварными спагетти

Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с отварными спагетти
290 ₽
256 г
на 16.10.2025 г.

Сосиски Бейби с рисом отварным

Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с рисом отварным
290 ₽
256 г
на 16.10.2025 г.

Сосиски Бейби с картофелем фри

Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с картофелем фри
290 ₽
256 г
на 16.10.2025 г.

Сосиски Бейби с овощами на пару

Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с овощами на пару
290 ₽
256 г
на 16.10.2025 г.

Спагетти отварные

Отварные спагетти
170 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Куриные стрипсы

Куриные грудки, обжаренные в оригинальной панировке. Подаются с кетчупом
260 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Куриный суп с макарончиками

Лёгкий куриный суп с отварной куриной грудкой, шпинатом и макарончиками в виде букв
150 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Суп с фрикадельками

Ароматный супчик на курином бульоне с нежными фрикадельками из курицы, овощами и шпинатом
190 ₽
225 г
на 16.10.2025 г.

Овощной суп-пюре

Сытный суп на курином бульоне с картофелем, морковью и цукини
190 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Сыр моцарелла

110 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Сыр пармезан

110 ₽
30 г
на 16.10.2025 г.

Еще похожие кафе в Саратове

АвтоСуши Takeshi

улица Шехурдина, 36
Роллы, Горячие роллы, Сеты, Закуски

Harat's Irish Pub

улица имени А.М. Горького, 36
Холодные закуски, Горячие закуски, Рыбные горячие блюда, Мясные горячие блюда

Лезгинка

Российская Федерация, Саратов, 1-й проезд Танкистов, 62А
Мангал, Салаты, Закуски, Супы

Пиццерия №1

улица имени Н.Г. Чернышевского, 88
Закуски, Пицца, Десерты, Соусы

Фишпорт

Российская Федерация, Саратов, проспект имени Петра Столыпина, 46, подъезд 1
Шаурма, Крем-супы, Горячие закуски, Салаты

Fresh-N-Fast

улица имени Ф.А. Блинова, 50
Сеты, Закуски, Супы, Суши

Суши на Дом

Российская Федерация, Саратов, Саратов, Университетская улица, 89
Классические роллы, Суширитто, Запеченные роллы, Сеты

Кафемаффе

Саратов, Усть-Курдюмская улица, 43
Горячие рыбные блюда, Горячие мясные блюда, Салаты, Бургеры

Ташир Пицца

Российская Федерация, Саратов, проспект имени 50 лет Октября, 91Д
Комбо, Хит недели, 1 и 1, Пицца 25 см - традиционное тесто

Кафе Ореро

Российская Федерация, Саратов, Вольский тракт, 1
Шашлык и гриль, Хачапури, Хинкали, Салаты

Еще кафе в Саратове

Тик Ток кухня

улица имени Ю.И. Менякина, 1
Классические роллы, Сладкие роллы, Жареные роллы, Роллы

Кафе Миндаль

Соборная улица, 9
Сеты, Салаты, Закуски, Супы

Чайхана 64

Российская Федерация, Саратов, улица имени Н.Г. Чернышевского, 96
Рыбные горячие блюда, Мясные горячие блюда, Салаты, Закуски

Чайхана Тюбетейка

улица Чапаева, 32/36
Сеты, Салаты, Закуски, Супы

НЛО Premium

Саратов, улица имени В.И. Чапаева, 73
Сашими и тартар, Роллы жареные Премиум, Роллы Премиум, Поке

Осьминог на Чапаева 58

Российская Федерация, Саратов, улица имени В.И. Чапаева, 58
Raw bar, Фритюр, Гунканы, Салаты

Римская пицца

Верхняя улица, 17к1
Пицца, Паста, Роллы, Горячие роллы

Fresh-N-Fast

Саратов, улица Рахова, 171/179
Роллы Люкс, Сеты, Супы, Суши

Бухара

улица имени А.М. Горького, 1А
Салаты, Супы, Напитки

ikorki

проспект имени 50 лет Октября, 69
Сеты, Закуски, Роллы, Горячие роллы

Шашлычный городок

Саратов, 1-й проезд Танкистов, 6
Соусы, Вторые блюда, Блюда на мангале, Салаты

Rolls Roll

Саратов, улица имени И.А. Слонова, 1
Супы, Поке и салаты, Жаренные роллы, Сеты

Фараон Рестобар

Российская Федерация, Саратов, Московская улица, 57
Сезонные лимонады, Жаренные роллы, Холодные роллы, Сеты

Одесса

набережная Космонавтов, 3
Мясо, Мясо птицы, Вареники и пельмени, Салаты
«Чайхона №1 Братьев Васильчуков» находится по адресу улица им. Василия Люкшина, 5. На странице представлено 210 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Чайхона №1 Братьев Васильчуков, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.