Тартар из лосося и палтуса

Погрузитесь в мир свежих вкусов с изысканным блюдом — сочетание нежного тунца и гребешка в гармонии с экзотическим манго, освежающим огурцом и пикантными соусами понзу и гуакамоле, украшенное зелёным луком

Попробуйте изысканное блюдо — свежие ломтики лосося с хрустящим дайконом и морковью для яркого вкуса и утончённого наслаждения

Погрузитесь в мир свежести с изысканными блюдами — нежное мясо тунца гармонично сочетается с хрустящим дайконом и сладкой морковью

Попробуйте изысканное блюдо — нежное мясо гребешка с хрустящими ломтиками дайкона и моркови подарит вам истинное наслаждение

Погрузитесь в мир свежести с нашим блюдом - нежный угорь, гармонично дополненный хрустящим дайконом и сладкой морковью

Нежная рыба-меч, приготовленная методом шеф-посола, гармонично сочетается с изысканным соусом тоннато. Лёгкий акцент добавляют жареные каперсы, а освежающий эффект создаёт сорбет из моркови

Откройте для себя изысканный мир Raw bar с нашим блюдом — нежная текстура лосося в сочетании с хрустящим огурцом и кремовым гуакамоле, освежающими нотами яблока, а соус из желтка и тобико придают этому кулинарному шедевру неповторимую глубину вкуса.

Тартар из тунца (Raw bar) — изысканная закуска для настоящих гурманов. Нежный тунец в сочетании с соусом из желтка, свежим огурцом, гуакамоле и манго, дополненный соусом тай-манго и икрой тобико, подарит вам взрыв ярких вкусов. Попробуйте и оцените неповторимое сочетание ингредиентов