Нежная говяжья вырезка, обжаренная до золотистой корочки, подаётся с пикантным соусом из красного сухого вина и сливочного масла, а также с соусом из сыра горгонзола. На гарнир — стручковая фасоль, брокколи и болгарский перец
Блюдо из особо нежной части говяжьей вырезки дополняется двумя видами чатни: из запеченного на углях болгарского перца и сыра Филадельфия с грецким орехом
В заведении «У Андре» представлена позиция меню «Карне ди монтоне, вес 390 г» по цене 1600 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Саратов, улица имени В.Г. Рахова, 186, а также через службы доставки на дом или в офис.
