VOSKnROLL — меню, цены, доставка еды в Саратове, адрес Мясницкий овраг, 4

Классические роллы

Роллы

Закуски

Супы

Основные блюда

Жареные роллы

Салаты

Запечённые роллы

Дополнительно

Классические роллы

Ролл с креветкой

Какое море без креветки? И в море разных роллов этот традиционный маки с упругим мясом лучших креветок – повод прикрыть глаза и получить удовольствие

240 ₽

131 г

на 28.11.2024 г.

Ролл с тунцом

Этот ролл может обмануть ваши глаза, но сердце не обманешь. Этому городу нужен герой, и тунец уже готов им стать

230 ₽

131 г

на 28.11.2024 г.

Ролл с огурцом и авокадо

На сцене – дуэт, многие годы остающийся на вершине всех суши-чартов. Секрет их успеха прост: они не стали брать в группу ни одной рыбы и стали настоящей экзотикой японского застолья

170 ₽

131 г

на 28.11.2024 г.

Ролл с лососем

Неувядающая классика. Тот, кто пробует роллы впервые, и тот, кому наскучили сложные вкусовые сочетания, — они оба оценят незамутнённый вкус красной рыбы и правильно приготовленного риса

340 ₽

131 г

на 28.11.2024 г.

Роллы

Папай

Этот ролл подарит вам маленькое путешествие на берега Средиземного моря. Больше того – в Рим. Здесь вы сможете попробовать наш соус Цезарь

560 ₽

226 г

на 28.11.2024 г.

Калифорния с лососемв VOSKnROLL по цене 680 ₽

Тяжёлый люкс любого меню японской кухни, названный именем штата, известного своей золотодобычей. И ролл Калифорния – настоящее золото, в котором любая начинка играет своими красками, как огранённый драгоценный камень

680 ₽

236 г

на 28.11.2024 г.

Тейшоку

Потянуло на солёненькое? Как насчёт маринованного огурчика? А если мы добавим туда слабосолёного лосося? И шлифанём всё сливочным сыром для мягкости вкусового перехода? Приятного аппетита

510 ₽

212 г

на 28.11.2024 г.

Канада-ролл

Ещё один интернациональный ролл, изобретённый вдали от берегов Хоккайдо и Хонсю, но триумфально ворвавшийся на вершины гастрономических рейтингов. Сочетание лосося и угря не совсем традиционно для Канада-ролла, и это необычное решение позволило придать ему совершенно особый вкус

940 ₽

286 г

на 28.11.2024 г.

Калифорния с креветкой

630 ₽

236 г

на 28.11.2024 г.

4 сыра

Фантазия нашего шефа на тему обожаемой буквально на всех континентах пиццы Четыре сыра. Чеддер, пармезан, горгонзола и творожный – на таком торте и вишенка должна быть особой. И мы… смело меняем её на виноград

510 ₽

245 г

на 28.11.2024 г.

Филадельфия

Пушкин, Моцарт, Шекспир, да Винчи, Звёздные войны. Что ещё ассоциируется с классикой? Конечно, ролл Филадельфия. Рис, сыр, огурец и авокадо в объятиях ломтика лосося. Кто сказал, что идеальных блюд не существует

710 ₽

261 г

на 28.11.2024 г.

Филадельфия татаки

Вам когда-нибудь приходилось слышать джазовые вариации на тему Фредерика Шопена? Невозможно объяснить это чувство, когда мелодия одновременно тебе знакома и неизвестна. Мы добавили к классической Филадельфии немного лука-резанца и соуса унаги и это оказалась ещё та джазовая вариация. Спешите попробовать

770 ₽

276 г

на 28.11.2024 г.

Фэшн-ролл

Угорь так хорош и стилен, что возникает ощущение, будто его место не на кухне, а на подиуме очередной fashion-week. И раз сегодня ему довелось попасть на ваш стол, мы его соответствующим образом подготовили. Творожный сыр и рис – это его костюм и рубашка, а ананас – бутоньерка, завершающая блистательный образ haute couture

650 ₽

251 г

на 28.11.2024 г.

Фирменный ролл

Если вы хотите узнать нас поближе, попробуйте наш фирменный ролл. Лосось, сливочный сыр, огурец, водоросли чука и немного красной икры. Добавьте чуточку васаби, макните его в соевый соус, и – приятно познакомиться

950 ₽

311 г

на 28.11.2024 г.

Ролл Тартар с тунцом

580 ₽

246 г

на 28.11.2024 г.

Тартар лосось

Что делать, если хочется тартар и роллы, а переедать не хочется? Не волнуйтесь, мы о вас позаботились. Теперь ваш любимый тартар из лосося или тунца на выбор уютно расположен на ролле с огурцом, авокадо, томаго и творожным сыром. Welcome!

630 ₽

246 г

на 28.11.2024 г.

Футомаки Креветка темпура

Вы всегда хотели спросить и стеснялись? А мы расскажем! Футомаки в переводе с японского означает большие роллы. Заказывайте эти роллы только в том случае, если умеете говорить с набитым ртом – иначе не избежать трудностей, ведь только почувствовав вкус этого ролла, вы захотите хвалить его самыми восторженными словами. Свежий огурчик, креветка в кляре, сливочный сыр и соус спайси – это будет огонь

580 ₽

252 г

на 28.11.2024 г.

Баунти-ролл

Райское наслаждение для ценителей экзотики. Ананас, кокос и соус манго-чили – всего лишь крошечное платье на упругом теле дерзкой креветки, которая готова показать вам, на что способны загорелые островитянки

580 ₽

226 г

на 28.11.2024 г.

Гарлем-ролл

Как насчёт небольшой экскурсии? Прогуляемся по 125-й и 130-й улицам, заглянем в театр Аполло и сфотографируемся рядом с Подстанцией № 219. Чёрные кварталы Нью-Йорка всё ещё хранят звуки музыки Билли Холидея, Дюка Эллингтона, и кажется, что из открытых окон раздастся хриплый голос старины Луи Армстронга. Вкус ролла Гарлем - это вкус жизни без предрассудков и границ

700 ₽

235 г

на 28.11.2024 г.

Закуски

Мидии терияки

Эти моллюски делали своим присутствием честь изысканным пирам во дворцах правителей средиземноморских и дальневосточных держав. Но если в Европе их употребляли либо без добавок, либо с лимонным соком или ненавязчивыми на вкус соусами, то в Японии их поливали терияки - соусом, обладающим умами, так называемым пятым вкусом. Такой маринад придаёт дарам моря неотразимый аромат. Будьте осторожны - между створок вам попадётся настоящая жемчужина вкуса

680 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Мидии блю чиз

Для любителей сладко-солоноватого мяса мидий мы выбрали наиболее упитанных и симпатичных из них. Мы запекли их под соусом блю чиз, который создаёт блистательный аккомпанемент вкусу натуральных морепродуктов. Кстати, в археологии известно понятие доисторические ракушечные кучи - моллюсков на побережье употребляли так много, что из них образовывались целые горки

680 ₽

290 г

на 28.11.2024 г.

Крылья Джек Дениелс

Попробуйте крылышки, приготовленные в карамельном соусе на основе виски Jack Daniel’s. Эти небольшие кусочки курочки, хрустящие снаружи и сочные внутри, обжаренные в миксе специй, помогут вам зайти в ту дверь, ведущую в потайные комнаты дома, который построил Джек

390 ₽

210 г

на 28.11.2024 г.

Картофель с розмарином

Идеальный гарнир буквально к любому блюду. И это вам не пюре, где картошка выглядит подавленной

270 ₽

211 г

на 28.11.2024 г.

Крылья Свит чили

390 ₽

220 г

на 28.11.2024 г.

Битые огурцы

За одного битого, как известно, дают двух небитых. Но если речь о наших огурцах, то они не только биты, но и промаринованы – и вы не согласитесь поменять их даже на целую плантацию

280 ₽

130 г

на 28.11.2024 г.

Креветки, жаренные в кляре

780 ₽

385 г

на 28.11.2024 г.

Супы

Суп Сливочный с курицей

Лаконичный рецепт для тех, кто не любит смешивать. Ароматное куриное филе, обрамлённое ненавязчивыми вкусами шампиньонов, моркови и картофеля, — всё это как нельзя более удачно подчеркивает насыщенность бульона со свежими сливками

440 ₽

460 г

на 28.11.2024 г.

Рамен

Хочется чего-то лёгкого? Запросто! Пшеничная лапша, приготовленная по уникальной рецептуре для придания ей особой плотности и упругости, погружена в наваристый бульон с кусочками нежной говядины. Специальный гость – императорский гриб шиитаке, придающий вкусу рамена лёгкий карамельный оттенок и пикантную остроту

590 ₽

552 г

на 28.11.2024 г.

Том ям

Почему нельзя придумать суп, в котором нет бульона? — думал в детстве наш шеф. Вспомнив об этой своей мечте, он взял одну из самых модных позиций паназиатского меню — суп Том ям кай, и сделал из него превосходное блюдо, которое наверняка придётся по душе любителям пробовать что-то привычное и понравившееся в новой подаче

660 ₽

735 г

на 28.11.2024 г.

Фо-бо

Это суп не на один раз. Вы точно почувствуете желание вернуться за ним ещё и ещё раз. Потому что его экзотический вкус и невероятно благотворное влияние на организм невозможно не оценить. Только один факт: бульон для супа фо готовится от 8 до 10 часов из лучшей говяжьей косточки. И это только самое начало целого магического ритуала. Вы просто обязаны открыть этот ящик Пандоры

630 ₽

629 г

на 28.11.2024 г.

Основные блюда

Свинина Вок

Нежная свинина обжарена на воке при высокой температуре, и чтобы максимально подчеркнуть её вкус и консистенцию, мы не добавляем к ней ничего лишнего - только немного стручковой фасоли, красного лука и чуточку нитей чили, чтобы подразнить ваш аппетит

510 ₽

261 г

на 28.11.2024 г.

Куриные котлетки с пюре

Акцио? Это заклинание для слабаков! Наши бабушки и мамы давно знали куда более универсальное заклинание, способное перенести нас из любой точки мира за стол в кухне. Стоило им воскликнуть Пюрешка с котлеткой! И взмахнуть картофелемялкой - как мы тут же оказывались прямо перед ними. Рецепт вкусного пюре и нежной котлеты не так прост, как кажется, и каждый уважающий себя ресторан имеет эту классическую позицию в своём меню

510 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Бефстроганов

Тонкие брусочки нежной говядины и крепкий, надёжный гарнир из запечённого картофеля – это утонченное сочетание. Соус с секретным ингредиентом окутывает их, будто облако

660 ₽

340 г

на 28.11.2024 г.

Рис жареный

Авторская вариация популярного японского блюда яки-мэси. Рис отваривается до полуготовности в бульоне, а потом обжаривается с добавлением пряностей. Триада риса, зеленого горошка и кедровых орехов создаёт микс разных по мягкости текстур, что даёт особый гастрономический эффект. Креветка добавляет блюду необходимой мясной насыщенности

650 ₽

414 г

на 28.11.2024 г.

Удон с креветками

Буддисты называют лапшу пищей для ума, духа и тела, а длина её символизирует долголетие. Японские поэты посвящают удону танка и хокку. Хотя может показаться, что это всего лишь лапша. Будьте уверены - точно показалось. Попробуйте её однажды, и при слове удон вы всегда будете чувствовать желание получить порцию в тот же миг

680 ₽

330 г

на 28.11.2024 г.

Курица том ям

Почему нельзя придумать суп, в котором нет бульона?думал в детстве наш шеф. Вспомнив об этой своей мечте, он взял одну из самых модных позиций паназиатского меню - суп том ям кай, и сделал из него превосходное блюдо, которое наверняка придётся по душе любителям пробовать что-то привычное и понравившееся в новой подаче

510 ₽

540 г

на 28.11.2024 г.

Свинина в кисло-сладком соусе

Мы похожи куда больше, чем нас убеждают, и чем считаем мы сами. Вот и рецепт свинины в кисло-сладком соусе подала китайскому шефу в начале ХХ века его русская жена. С тех пор вариаций на тему появилось много

580 ₽

497 г

на 28.11.2024 г.

Баклажаны по-сычуаньски

Родина этого блюда – провинция Сычуань, где разливается великая и могучая Янцзы, что переводится с китайского как долгая река. А мы знаем ещё одну реку, которая течёт издалека долго. И так же долго длится гастрономический восторг от кисло-сладкого пряного вкуса этих хрустящих нежных баклажанов

440 ₽

370 г

на 28.11.2024 г.

Поке с лососем

Нежные морепродукты, рис, пикантный ореховый соус и свежие авокадо и манго. Поке так стремительно похищает сердца гурманов по всему миру, что появились специальные заведения – покетерии, которые составляют недюжинную конкуренцию суши-барам. Ещё бы: блюдо в классическом исполнении готовится из свежих ингредиентов с сырой рыбой, является настоящей протеиновой бомбой и насыщает даже без гарнира

700 ₽

375 г

на 28.11.2024 г.

Курица с ананасом

Курочка – это первое императорское пасхальное яйцо, изготовленное фирмой Карла Фаберже для русской императорской семьи. Внутри него был сюрприз – бутон китайской чайной розы. Но это ещё не всё: бутон тоже раскрывался, пряча внутри себя крохотную корону с бриллиантами и рубиновый кулон. Точно так же будет раскрываться вам вкус нашей курицы с ананасом – просто позвольте себе эту маленькую безделицу

640 ₽

430 г

на 28.11.2024 г.

Говядина с волнистыми грибами

Тёмный властелин мясных блюд - говяжья вырезка с волнистыми грибами шиитаке и болгарским перцем - подчинит вашу гастрономическую волю себе полностью. Но не бойтесь, чары будут действовать ровно до того мгновения, когда во рту растает последний нежный кусочек томлёного мяса

660 ₽

350 г

на 28.11.2024 г.

Поке с креветками

Алоха, Гавайи! Чьи это плавные танцевальные движения видны в пляшущих бликах костра на пляже Вайкики под звуки укулеле? Так это же наша старая знакомая – креветка. И она приглашает нас попробовать гавайское блюдо поке, которое за каких-то полвека прошло путь от лакомства местных рыбаков до одного из гастрономических мейнстримов, и уже поэтому его стоит попробовать

630 ₽

415 г

на 28.11.2024 г.

Жареные роллы

Жареный ролл с тунцом

Кто тут сказал ни рыба ни мясо? И рыба, и мясо! Тунца не зря называют морской говядиной, потому что его плотное и упругое тёмно-красное филе с приятным и ненавязчивым вкусом может легко посоперничать в пользе для здоровья с нежной телятиной. Поверьте, вы не сможете остановиться после первого ролла

530 ₽

267 г

на 28.11.2024 г.

Америка-ролл

Форт Росс, остров Кадьяк, Ново-Архангельск, Елизаветинская крепость и Михайловский редут – эти названия вам что-нибудь говорят? Если нет, этот ролл для вас. Если да – тем более! Почувствуйте вкус русской Америки и помните, что Аляску и Калифорнию первыми заселяли наши

660 ₽

253 г

на 28.11.2024 г.

Европа-ролл

Похищение Европы - фрески и картины с таким названием писали ещё в Древней Греции, но сюжет с веками не теряет своей актуальности. Мы предлагаем вам собственную вариацию на тему известного мифа и закладываем в неё революционную идею: теперь похищают не её, а она. Да-да, эта Европа похитит ваше сердечко

630 ₽

272 г

на 28.11.2024 г.

Данко

Мы назвали этот ролл Данко – по имени главного героя известной притчи, который спас свой народ благодаря горящему сердцу. Уже через минуту после того, как вы съедите этот ролл, вы почувствуете огонь в груди и готовность вести за собой людей. А креветка под соусом спайси вам в этом поможет

580 ₽

271 г

на 28.11.2024 г.

Салаты

Теплый салат с курицей по-азиатски

Идеальное сочетание вкуса куриного филе, пармезана, соусов: терияки и Цезарь, которые оттенены томатами черри. Всё это украшено тонкими кружевными греночками из хлеба

410 ₽

270 г

на 28.11.2024 г.

Фунчоза

Представьте белый холст, которому предстоит стать основой для шедевра мировой живописи. Такова фунчоза – при своей прозрачности и кажущемся отсутствии собственного вкуса она способна впитать в себя всё от каждого ингредиента и соуса, чтобы подарить вам роскошную и ценную картину. А если в компании с ней находятся отборная говядина, морковь, перец, битые огурцы, приправы и специи – разве это не маст-хэв сегодняшнего чека

510 ₽

440 г

на 28.11.2024 г.

Чука

Чука, чуть поджаренный кальмар, битые огурцы, ореховый соус и кунжут – что в этом ряду лишнее? Правильно! Ничего. Потому что именно таков идеальный рецепт салата из водорослей чука. Попробуйте сами и убедитесь

440 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Салат с ростбифом

Проверим школьную программу? Кто помнит из Евгения Онегина строчки: "Пред ним roast-beef окровавлѐнный, и трюфли, роскошь юных лет" ? А ведь она там есть. И уж если солнце русской поэзии вписало в известный роман русской литературы ссылку на это блюдо, то кто мы такие, чтобы не внести его в своё меню? Но, пожалуй, чуть поэкспериментируем. И чтобы подчеркнуть его лучшие стороны, добавим битые огурцы, обжаренные баклажаны, микс салатов и секретную заправку

580 ₽

220 г

на 28.11.2024 г.

Запечённые роллы

Вестерн-ролл

Дикий Запад ждёт вас внутри этого ролла. Неподкупный ковбой, роль которого играет краб, не просто так носит шляпу из запечённого угря – ему под силу восстановить закон и порядок, а мимоходом ещё и разбить не одно сердце

530 ₽

291 г

на 28.11.2024 г.

Сиэттл-ролл

А вот вам ролл, который родился из популярного хот-дога Сиэттл, знаменитого своей начинкой из сливочного сыра. Японский мальчик: Хочу хот-дог. Японская мама: Хот-доги есть у нас дома. Хот-доги у них дома

510 ₽

216 г

на 28.11.2024 г.