Папай

Тяжёлый люкс любого меню японской кухни, названный именем штата, известного своей золотодобычей. И ролл Калифорния – настоящее золото, в котором любая начинка играет своими красками, как огранённый драгоценный камень

Потянуло на солёненькое? Как насчёт маринованного огурчика? А если мы добавим туда слабосолёного лосося? И шлифанём всё сливочным сыром для мягкости вкусового перехода? Приятного аппетита

Ещё один интернациональный ролл, изобретённый вдали от берегов Хоккайдо и Хонсю, но триумфально ворвавшийся на вершины гастрономических рейтингов. Сочетание лосося и угря не совсем традиционно для Канада-ролла, и это необычное решение позволило придать ему совершенно особый вкус

Тяжёлый люкс любого меню японской кухни, названный именем штата, известного своей золотодобычей. И ролл Калифорния – настоящее золото, в котором любая начинка играет своими красками, как огранённый драгоценный камень

Фантазия нашего шефа на тему обожаемой буквально на всех континентах пиццы Четыре сыра. Чеддер, пармезан, горгонзола и творожный – на таком торте и вишенка должна быть особой. И мы… смело меняем её на виноград

Пушкин, Моцарт, Шекспир, да Винчи, Звёздные войны. Что ещё ассоциируется с классикой? Конечно, ролл Филадельфия. Рис, сыр, огурец и авокадо в объятиях ломтика лосося. Кто сказал, что идеальных блюд не существует

Вам когда-нибудь приходилось слышать джазовые вариации на тему Фредерика Шопена? Невозможно объяснить это чувство, когда мелодия одновременно тебе знакома и неизвестна. Мы добавили к классической Филадельфии немного лука-резанца и соуса унаги и это оказалась ещё та джазовая вариация. Спешите попробовать

Угорь так хорош и стилен, что возникает ощущение, будто его место не на кухне, а на подиуме очередной fashion-week. И раз сегодня ему довелось попасть на ваш стол, мы его соответствующим образом подготовили. Творожный сыр и рис – это его костюм и рубашка, а ананас – бутоньерка, завершающая блистательный образ haute couture

Если вы хотите узнать нас поближе, попробуйте наш фирменный ролл. Лосось, сливочный сыр, огурец, водоросли чука и немного красной икры. Добавьте чуточку васаби, макните его в соевый соус, и – приятно познакомиться

Что делать, если хочется тартар и роллы, а переедать не хочется? Не волнуйтесь, мы о вас позаботились. Теперь ваш любимый тартар из лосося или тунца на выбор уютно расположен на ролле с огурцом, авокадо, томаго и творожным сыром. Welcome!

Вы всегда хотели спросить и стеснялись? А мы расскажем! Футомаки в переводе с японского означает большие роллы. Заказывайте эти роллы только в том случае, если умеете говорить с набитым ртом – иначе не избежать трудностей, ведь только почувствовав вкус этого ролла, вы захотите хвалить его самыми восторженными словами. Свежий огурчик, креветка в кляре, сливочный сыр и соус спайси – это будет огонь

Райское наслаждение для ценителей экзотики. Ананас, кокос и соус манго-чили – всего лишь крошечное платье на упругом теле дерзкой креветки, которая готова показать вам, на что способны загорелые островитянки

Как насчёт небольшой экскурсии? Прогуляемся по 125-й и 130-й улицам, заглянем в театр Аполло и сфотографируемся рядом с Подстанцией № 219. Чёрные кварталы Нью-Йорка всё ещё хранят звуки музыки Билли Холидея, Дюка Эллингтона, и кажется, что из открытых окон раздастся хриплый голос старины Луи Армстронга. Вкус ролла Гарлем - это вкус жизни без предрассудков и границ