Оджахури со свининой

740 ₽

за 350 г

на 11 ноября 2024 г.

Кусочки нежной свиной шеи, обжаренные на мангале с дымком, жарятся на сковороде с деревенским картофелем, свежими шампиньонами, спелыми розовыми томатами, сочным красным луком и ароматным чесноком, грузинскими специями кондари и шереули, после тушатся с пикантным соусом сацебели. Подаются с кавказской зеленью - кинзой, при подаче поливаются аджичным маслом

Чё? Харчо!

Сочи, село Эсто-Садок, Олимпийская улица, 35

Яндекс Еда Delivery Club

На сковороде в Чё? Харчо!

Барабулька

Диетическая черноморская барабуля, богатая омега-3, витаминами группы а, в, е и минералами, обжаренная в панировке из манной крупы и пшеничной муки. Подается с кресс-салатом цицмати, долькой лимона, красным луком. Посыпается свежим укропом

1220 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Котлеты куриные

Две сочные котлеты (фарш из куриного бедра) в хрустящей пшеничной панировке, слегка обжаренные на растительном масле, после запекаются в духовой печи. Подаются с нежным сливочно-винным соусом

480 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Строганов с рапанами и лисичками

Оригинальный аналог классического блюда. Черноморские рапаны тушатся в нежных сливках с лисичками, луком, сметаной. После выкладываются на подушку из воздушного пюре (картофель, молоко, масло сливочное, соль) и посыпается луком фри

890 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Хинкал с лисичками и козьим сыром

Отваренные клецки и обжаренные лисички в нежном соусе из сметаны, лука и сливок с дополнением из козьего сыра с травами шевер. Посыпается пудрой из грибов и аджичным маслом

680 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.