Бумбараш

Первые блюда

Холодные закуски

Салаты

Горячие закуски

Горячие блюда

Соусы

Десерты

Хинкали

Шашлык & Гриль

Гарниры

Рыба и морепродукты

Детское меню

Хлеб

Напитки

Первые блюда

Куриный бульон с домашней лапшой

Рекомендуем Вам наваристый куриный бульон с домашней лапшой, что наваривается 24 часа 7 дней в неделю!

450 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Харчо по-мегрельски

Рекомендуем вам харчо. Он украдет ваш голод, как джигит невесту!

520 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Грузинский рыбный суп с мидиями

Не жареный картофель, не смесь различных круп. Ваш выбор на сегодня - грузинский рыбный суп!

600 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Борщ с говядиной и сметанойв Бумбараш по цене 520 ₽

Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нашим аппетитным первым блюдом — насыщенным и ароматным борщом, в котором нежная говядина гармонично сочетается со сладковатой свёклой, картофелем, капустой и луком. Томатная паста придаёт супу глубину вкуса, а свежая зелень и сметана — лёгкую свежесть и кремовость. Каждый глоток этого блюда — маленькое гастрономическое путешествие в мир традиционных вкусов

520 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хашлама

Погрузитесь в атмосферу кавказской кухни с нашим насыщенным первым блюдом — ароматной хашламой! Нежная баранина, картофель, болгарский перец, сочные помидоры и свежая кинза в сочетании с богатым вкусом говяжьего бульона создадут неповторимые гастрономические впечатления. Хашлама — это гармония вкусов и текстур, которая порадует даже самых искушённых гурманов

990 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Холодные закуски

Домашние соленья из бочки

Рекомендуем вам хрустящие соленья! Отбросьте в сторону сомнения! Это тот самый случай, когда размер имеет значение!

650 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Фермерские овощи

Рекомендуем для вас овощи с грядки, чтобы здоровье было в порядке!

630 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти из сала

Рекомендуем вам ассорти сала. Это те самые герои знаменитой сказки про трех поросят: Ниф-Ниф, Наф-Наф и Нуф-Нуф, в дополнении жгучей горчицы и печеного картофеля. Happy End — это вкусно

630 ₽

245 г

на 16.01.2026 г.

Рулетики из баклажанов с соусом Баже

Рекомендуем вам рулетики из баклажанов! Они лихо закручены, как сюжет сериала Великолепный век

650 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Сельдь с ароматным картофелем

Рекомендуем для Вас сельдь с золотистым картофелем. Наша сельдь - полезная закуска на вашем столе

600 ₽

265 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти мизе и пхали

Откройте для себя мир грузинской кухни с нашей подборкой холодных закусок! Ассорти мизе и пхали порадует вас разнообразием вкусов: здесь и нежный хумус из печёных перцев и гороха, и пикантные пхали из баклажана, шпината и свёклы, а также мусс и дзадзики. Это идеальное начало для трапезы — освежающе, насыщенно и аутентично

990 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Куриная грудка с муссом сациви и гранатовым соусом

Холодная закуска «Куриная грудка с муссом сациви и гранатовым соусом» — это гармоничное сочетание нежного куриного филе, ароматного мусса сациви на основе баже и пикантного гранатового соуса нашраб. Пряное масло, свежая кинза и матнакаш добавляют блюду неповторимые вкусовые оттенки. Попробуйте это изысканное блюдо и насладитесь богатством вкусов

580 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины с запеченным костным мозгом

Холодная закуска тартар из говядины с запечённым костным мозгом — это изысканное сочетание нежного глазного мускула, пикантных каперсов и огурцов с насыщенным вкусом дижонской горчицы, кетчупа и соуса ворчестер. Запечённый костный мозг, трюфельная эспума, творожный сыр и пармезан придают блюду неповторимую текстуру и аромат, а матнакаш, сливки и желток гармонично дополняют вкусовую палитру

950 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти мясных и сырных деликатесов к вину

Холодная закуска с разнообразием вкусов и текстур. Нежные кусочки говядины, суджука и бастурмы гармонично сочетаются с сырами сулугуни, чечилом и брынзой. Вяленые томаты собственного приготовления, финики, чипсы из лаваша и сезонные ягоды добавляют блюду интересные акценты.

1500 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Закуска из хрустящих баклажанов со страчателлой

Хрустящие баклажаны в панировке с мягкой страчателлой. Дополняют вкус сладкий чили, вяленые томаты, зелёный лук, грецкий орех, зелёное масло и кинза. Закуска сочетает в себе хрустящую текстуру и нежную сливочность

620 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат с бакинскими томатами, сливочным сыром и хрустящими баклажанами

Золотой запас Кубани - салат со спелыми помидорами и сыром в союзе с хрустящими баклажанами. Такой же легкий, как черноморский бриз!

720 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с креветками

Рекомендуем Вам Цезарь с креветками! В схватке с сыром сулугуни это блюдо будет править на вашем столе!

860 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с бедром фермерского цыпленка

Цезарь по-грузински! Это гастрономическая коллаборация

680 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

С вяленой свининой, заправкой наршараб и битыми огурцами

Свежий микс салатов и хрустящие битые огурцы сочетаются с нежной сыровяленой свининой и жареными вешенками. Запечённые черри добавляют сладость, а заправка наршараб - пикантность и глубину вкуса. Завершает композицию слегка хрустящий арахис

780 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

С запеченным лососем, огуречной лапшой, табуле из киноа и кускуса

Изысканный салат сочетает в себе нежность запечённого лосося, свежесть огуречной лапши и хрустящую текстуру табуле из киноа и кускуса. Микс салатов, кислинка кимчи, сладость черри и ароматы кинзы и масла розмарина создают неповторимое вкусовое сочетание, а красный лук и чеснок добавляют пикантности. Это блюдо подарит вам истинное гастрономическое удовольствие

990 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Овощной с песто из кинзы, чеченской брынзой и карамелизированными орехами

Свежий салат с яркими вкусами. Песто из кинзы придаёт пикантность, чеченская брынза - солоноватость, а карамелизированные орехи добавляют хрустящую текстуру. Микс овощей (лук, томат, болгарский перец и огурцы) - создаёт сочное и ароматное сочетание

590 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Хачапури по-аджарски

Солнце Грузии и любимец всех гостей! Данная выпечка — король сытости, правитель любого грузинского застолья — хачапури по-аджарски. Хрустящее тесто, два вида сыра — это просто блаженство вечера! Горячая закуска для настоящих джигитов

650 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Жареный сыр сулугуни с соусом из белой черешни

Золотые слитки нашего меню — жареный сыр сулугуни с пьяным от вина соусом из белой черешни! Сладость на вкус!

690 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури с тремя видами мяса и сыром

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашей горячей закуской — сочным хачапури в виде пирога 25 см, в котором гармонично сочетаются три вида мяса! Нежное тесто хачапури наполнено ароматной начинкой из говядины, индейки и куриного бедра, а свежесть зелени (петрушки и кинзы) и пикантность чеснока и лука делают каждый кусочек незабываемым. Сметана придаёт блюду кремовую текстуру и дополняет вкусовую палитру.

750 ₽

480 г

на 16.01.2026 г.

Хычин с творогом, сыром и зеленью

Горячая закуска «Хычин с творогом, сыром и зеленью» — аппетитный хычин из нежного теста с сочной начинкой из творога, микса сыров и свежей зелени (лук зелёный, петрушка, укроп). Попробуйте это вкусное блюдо и насладитесь гармоничным сочетанием ингредиентов!

350 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Хычин с картофелем и сыром

Горячая закуска с нежным тестом и сочной начинкой. В начинке — отварной картофель и микс сыров, дополненные пряной кинзой. Обладает насыщенным вкусом с лёгкими травяными нотками

330 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури по-аджарски на компанию

Горячая закуска в форме лодочки с хрустящей корочкой. Внутри — тягучий микс сыров и нежный желток. Хачапури по-аджарски отлично подойдёт для компании.

1900 ₽

950 г

на 16.01.2026 г.

Лобио

Погрузитесь в атмосферу грузинской кухни с нашей горячей закуской — нежным лобио. Сочная фасоль, дополненная хрустящими грецкими орехами, свежей кинзой и сладкими зёрнами граната, приправлена ароматными хмели-сунели, аджикой, солью и перцем. Это блюдо подарит вам истинное гастрономическое удовольствие!

670 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Оджахури по-мегрельски со свининой

Оджахури по-мегрельски - горячее, как белое солнце пустыни! Кусочек тепла круглый год!

790 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Оджахури по-мегрельски с фермерским цыпленком

Оджахури по-мегрельски — горячий, как белое солнце пустыни! Кусочек тепла круглый год

770 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Чкмерули с лососем и батумскими мидиями под сливочно-чесночным соусом

Рекомендуем Вам чкмерули с лососем и батумскими мидиями. Блюдо яркое и впечатляющее, как полотна Сальвадора Дали

890 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Томленые телячьи щёчки с картофелем и трюфельным муссом

Настоящая гордость нашего меню. Гастрономическое произведение искусства, каждый кусочек которого открывает новые грани вкуса!

1190 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Соусы

Чесночный

120 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Русская горчица

100 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Сацебели

120 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Ткемали

150 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Аджика острая

120 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Соус из спелых томатов

120 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Мацони

100 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Наршараб

180 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Сырный

150 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Сырники с с фисташковым кремом

Невероятно нежные, тающие во рту сырники в сопровождении сметанного мусса. Этот волшебный вкус сведет вас с ума и навсегда станет постоянным гостем на вашем столе

620 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Мацони с медом и грецким орехом

Мацони с медом и грецким орехом приготовлен по секретному рецепту дяди Вардана. Попробовав хоть раз, улыбка уже никогда Вас не покинет!

480 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Наполеон

Рекомендуем вам наш нежный Наполеон! Именно в его честь назвали одного французского императора!

550 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали

Жареные хинкали с сыром

Наши фирменные блюда — это настоящая находка для гурманов! Они насытят вас так же быстро, как болиды Формулы один на трассе (3 шт.)

470 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с говядиной

Рекомендуем попробовать на вкус восьмое чудо света - сочные хинкали с говядиной! Удовольствие, доступное каждому (3 шт.)

470 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали со свининой и говядиной

Легендарные хинкали по старинному рецепту горцев, слепленные с любовью, как скульптура Микеланджело, с эксклюзивным соусом мацони (3 шт.)

420 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с бараниной

В мире хинкали есть блюдо, которое можно назвать богемской рапсодией, — это хинкали с сочной бараниной (3 шт.)

470 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык & Гриль

Люля-кебаб из курицы

Сочный, как Ниагарский водопад, кебаб из курицы с кубанскими помидорами. Это блюдо оставит вас сытым и позитивным на весь оставшийся день

730 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Свиные ребрышки Патронташ под фирменным соусом

Полная обойма впечатлений на вашем столе!

1150 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Гигантская котлета из мраморной телятины

Это блюдо навсегда свяжет вас узами любви! Вы никогда не захотите изменять этому вкусу, и поверьте, эта любовь будет взаимной

1190 ₽

380 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из свинины

Рекомендуем Вам шашлык из свинины. Такой же брутальный, как Джейсон Стэтхем

1300 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Мясной сет

Рекомендуем вам мясной сет! Это блюдо будет охранять ваше застолье, как королевские гренадеры

5500 ₽

1,6 кг

на 16.01.2026 г.

Шашлык из курицы

Традиционный, как Оливье за новогодним столом

1225 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из баранины

Рекомендуем Вам люля-кебаб из баранины! Он - как две палочки Твикс! Попробуй и реши, на чьей стороне ты

890 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из телятины

Это блюдо навсегда свяжет вас узами любви к сочному мясу! Вы никогда не захотите изменять этому вкусу, и, поверьте, эта любовь будет взаимной

2475 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Белый рис

Все гениальное не только просто, но и вкусно

150 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Жареная картошка с грибами

Всё гениальное не только просто, но и вкусно

350 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Шампиньоны на гриле

У бабушки Сулико на грядке рос, у дедушки Кацо на грядке рос, а сейчас здесь красивый, на мангале прижаренный лежит. Ждет именно вас

435 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Перец болгарский на мангале

480 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Розовые томаты на гриле

385 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Картофель на гриле

У бабушки Сулико на огороде рос, у дедушки Кацо на огороде рос, а теперь он здесь, румяный, на мангале запечённый. И ждёт именно вас

240 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Кабачки на гриле

У бабушки Сулико и дедушки Кацо на грядках рос, а теперь он лежит на мангале, румяный и аппетитный. И ждёт только вас

300 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Баклажан на мангале

У бабушки Сулико на грядке росло, у дедушки Кацо на грядке росло, а сейчас здесь красивый, прижаренный на мангале, лежит. Ждет именно вас

345 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Рыба и морепродукты

Нежная адлерская форель

Рекомендуем Вам ароматную адлерскую форель! Она, словно золотая рыбка, исполнит все Ваши гастрономические желания

1250 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Стейк из семги на углях

Рекомендуем вам стейк из семги - императрицы морских глубин! Она станет жемчужиной на вашем столе

1990 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Детское меню

Детский салат Сеньор Помидор

Салат Сеньор Помидор – это свежий и полезный выбор из детского меню. В нём сочные томаты, хрустящие огурцы и сладкий болгарский перец, которые подарят Вашему ребёнку витамины и хорошее настроение

350 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Детский суп с пельмешками

Лёгкий и питательный суп для детей. В его основе – ароматный бульон из курицы и индейки, который делает блюдо не только вкусным, но и полезным. В каждой ложке – мягкое мясо и маленькие пельмени, которые точно понравятся юным гурманам. Идеальный выбор для сытного обеда

290 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Детские морковные палочки

У бабушки Сулико на грядке рос, у дедушки Кацо на грядке рос, а сейчас здесь красивый лежит. Ждет именно вас. На радость юным джигитам!

120 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Детский хрустящий огурчик

160 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Детский сырник со сгущенкой

Нежный десерт, который понравится детям - сладкий, ароматный, с мягкой текстурой. Подаётся тёплым

280 ₽

70 г

на 16.01.2026 г.

Детские пельмешки со сметаной

Всё гениальное не только просто, но и вкусно! На радость юным джигитам

390 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Детский суп с курочкой

В нашем детском меню вас ждёт нежное и ароматное блюдо, которое порадует маленьких гурманов

290 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Детские яблочные дольки

Детские яблочные дольки — полезное и вкусное лакомство для маленьких гурманов. Сочные и сладкие кусочки яблока станут отличным перекусом и помогут укрепить иммунитет вашего малыша

190 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Детское Эскимо из курочки

Нежное пюре в форме эскимо, обжаренное до лёгкой хрустящей корочки. Подходит для детского меню. Имеет приятный вкус, который понравится маленьким гурманам.

450 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Детские макарошки с ветчиной и сыром

В нашем детском меню вас ждёт аппетитное блюдо, которое понравится маленьким гурманам. Нежные макарошки из муки, дополненные сочной ветчиной и тягучим сыром, превратят обед или ужин в настоящий праздник. Подарите своему ребёнку радость с этим вкусным блюдом!

360 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Детский шашлычок из курочки с фри

Подарите малышу радость с блюдом из детского меню — сочный шашлычок из нежной курочки в сочетании с хрустящим фри станет отличным выбором для маленького гурмана

420 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Детский хачапури по-аджарски с перепелиным яйцом

Небольшое хачапури в форме лодочки с перепелиным яйцом внутри. Тесто мягкое, а яйцо придаёт блюду нежность и сочность. Идеально подходит для маленьких гурманов.

380 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Хлеб

Лаваш армянский

Рекомендуем Вам армянский лаваш! Все гениальное не только просто, но и вкусно

150 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Хлебная корзина

Рекомендуем вам царицу хлебного мира - ту самую корзину

350 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Бородинский хлеб

В черном-черном городе, на черной-черной улице, в черной-черной пекарне испекли этот черный-черный бородинский хлеб!

120 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Кукурузный хлеб

120 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Шоти Пури

150 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Напитки

Компот из черной смородины

Мультивитаминный кисло-сладкий морс, который подарит заряд бодрости и позитива на весь день. Собственного производства

450 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Фреш апельсиновый

Фреш — это не просто напиток, это настоящее произведение искусства, созданное самой природой. Попробуйте его, и вы не останетесь равнодушными к его неповторимому вкусу!

490 ₽

200 мл

на 16.01.2026 г.

Фреш грейпфрутовый

510 ₽

200 мл

на 16.01.2026 г.

Фреш морковный

Фреш — это не просто напиток, это настоящее произведение искусства, созданное самой природой. Попробуйте его и вы не останетесь равнодушными к его неповторимому вкусу!

350 ₽

200 мл

на 16.01.2026 г.

Фреш яблочный

Фреш — это не просто напиток, это настоящее произведение искусства, созданное самой природой. Попробуйте его, и вы не останетесь равнодушными к его неповторимому вкусу

450 ₽

200 мл

на 16.01.2026 г.

Лимонад Манго-Маракуйя

Представьте, что вы находитесь на тропическом острове, где лёгкий бриз разносит по воздуху ароматы экзотических фруктов. Вы наслаждаетесь красотой природы и спокойствием момента. Но вдруг ваше внимание привлекает яркий оттенок, который выделяется среди нежных цветов тропических растений, — это цвет лимонада собственного производства

390 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Фирменный Лимонад Саперави

Отличный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. И не бойтесь экспериментировать — возможно, именно этот лимонад собственного производства станет вашим новым любимым

390 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Лимонад Лаванда-вишня

Этот лимонад собственного производства — настоящее сокровище для гурманов, которые ценят необычные вкусовые комбинации и хотят попробовать что-то действительно уникальное. Он станет прекрасным дополнением к любому мероприятию или просто способом расслабиться и насладиться моментом. Но будьте осторожны: чрезмерное употребление может привести к тому, что вы начнёте видеть летающих единорогов и разговаривать с цветами. Хотя, возможно, это не так уж и плохо

390 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Лимонад Ягоды-Можжевельник

Представьте, что вы находитесь в лесу, где лёгкий ветерок разносит по воздуху ароматы ягод и можжевельника. Вы наслаждаетесь красотой природы и спокойствием момента. Но вдруг ваше внимание привлекает яркий оттенок, который выделяется среди зелёных деревьев, — это цвет лимонада с можжевельником собственного производства

390 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Лимонад Цитрусовый

Это освежающий и бодрящий напиток собственного производства, который подарит вам прохладу даже в жаркий день. Он обладает ярким и насыщенным вкусом, в котором сочетаются сладость спелых апельсинов, кислинка лимонов и лёгкая горчинка грейпфрутов. Этот лимонад станет отличным выбором для любого мероприятия или просто для того, чтобы насладиться его вкусом в одиночестве

390 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.