Десерт Лимон

Панна-котта из сливок и молока со свежей мятой, с малиновым соусом и свежей малиной

Печенье савоярди, пропитанное кофейным сиропом с ликером бейлиз, с кремом из сыра маскарпоне, какао, мята, стружка из бельгийского шоколада

Чизкейк Сан-Себастьян из крементты с бельгийским шоколадом, с соусом бейлиз

В переводе cannoli означает Трубочка - это и есть трубочка из тонкого обжаренного теста с хрустящей корочкой и начинкой из кремового сыра с сиропом, цукатами или шоколадом

Нежный чизкейк с нотами розмарина, украшенный свежими ягодами и кумкватом

Кокосовое молоко, сливки,, сахар, желатин, сок и цедра лайма, манго, мята

Сливочное масло, мука, сахар, яйцо куриное, разрыхлитель, какао, арахисовая паста

Кокосовая стружка, сахар, яйца, сливки 33%, мука

Масло сливочное, сахар, сахар ванильный, куриное яйцо, яблоко, цедра лимона, гречневая мука, фундучная мука, разрыхлитель, сыр креметта, сметана 30%, сливки 33%, груша, яблочный сок, коньяк, красная смородина, мята

Панна-котта из сливок и молока со свежей мятой, вишневый соус(вишня с/м, тимьян, базилик, крахмал, сахар)

Масло сливлчное, соль, сахар, ванильный сахар, яйцо куриное, мука, какао, разрыхлитель, сливки 33%, базилик, белый шоколад, сыр креметта, свежая малина, малиновый соус

Лимонный бисквит (яйцо, сахар, мука пшеничная, масло сливочное, сок лимона, цедра лимона) с пропиткой из сахарного сиропа и лимончеллы, дополненный Итальянской меренгой и лимонно-заварным кремом (желток, сахар, молоко, сок лимона, цедра лимона, кукурузный крахмал, сливочное масло, сливки 33%.)

Шоколадно-миндальный бисквит (сливки 33%, шоколад 70%, сахар, мука миндальная, кукурузный крахмал, разрыхлитель, яйцо) с запечённым ганашем (сахар, сливки 33%, Шоколад 70% и 54%, молоко, соль, яйцо) с мятным кремом (мятный ганаш, сыр креметте, сахарная пудра, сливки 33%), свежая клубника

Корж из печенье со сливочным маслом, сыр креметте, горгонзола, сливки 33%, яйцо куриное, сахар, кукурузный крахмал, свежий инжир

Хрустящее безе (белок, сахар), малиновый джем (малина, сахар, пектин яблочный) с прослойкой из лимонного курда (лимонное пюре, пюре лайма, сахар, сливочное масло, желток, крахмал кукурузный, цедра лимона) и ванильного крема (сыр креметте, сливки 33%, экстракт ванили, сахарная пудра), свежая малина и мята