село Эстосадок

Tehnikum

на 11 ноября 2024 г.
Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, площадь Мзымты, 1
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Холодные закуски
Сырые закуски
Брускетты
Салаты
Горячие закуски
Поке
Рыба
Мясо/птица
Бургеры
Пицца
Гарниры
Супы
Десерты
Завтраки
Хот-доги
Напитки
Сэты
Сезонное меню с хурмой

Холодные закуски

Битые огурцы бабушки Лао

Огурцы, маринованные в остро-сладком соусе, перец чили, кинза, орехи кешью
390 ₽
170 г
на 11.11.2024 г.

Паштет из печени кролика с тостами

Паштет из печени кролика, сливочного масла, яйца, лука, тимьяна и чеснока с добавлением портвейна и коньяка, а также порубленного филе кролика. Подается с тостами из обжаренного домашнего хлеба, посыпаем дробленым обжаренным фундуком и мелкорубленым сибулетом
560 ₽
151 г
на 11.11.2024 г.

Запеченные перцы, сыр фета, соус песто

Перцы, сыр фета, соус песто (шпинат, базилик, кедровый орех, пармезан, сливки 33%, соль)
560 ₽
176 г
на 11.11.2024 г.

Сырые закуски

Тартар лосось, авокадо, огурец

Тартар из свежей форели с огурцом, красным маринованным луком, жареными листьями нори и соусом шисо
750 ₽
149 г
на 11.11.2024 г.

Тар-тар говядина, фуагра, медовый хлеб, горчичный майо

Тартар из мраморной говядины с бородинской гренкой, фуагра, лук сибулет
690 ₽
142 г
на 11.11.2024 г.

Брускетты

Брускетта с форелью, авокадо, яйцо пашот

Хрустящий пшеничный хлеб с форелью слабого посола, яйцом пашот, авокадо и сливочным сыром
890 ₽
230 г
на 11.11.2024 г.

Смореброд с угрем, овечий сыр, редис

Хрустящий пшеничный хлеб с слайсами угря, сливочным соусом унаги, кубиком свежего огурца, соломки редиса и трюфельного масла
830 ₽
186 г
на 11.11.2024 г.

Брускетта с крабом и авокадо

Хлеб домашний, краб, авокадо, крем-чиз, соус руй (сладкий чили, яйцо, оливковое масло, чесночное масло, лайм), чили и кинз
820 ₽
213 г
на 11.11.2024 г.

Салаты

Курица гриль, кускус, помидоры

Куриное филе, кускус, шпинат, соус на основе оливкового масла, кинза
690 ₽
288 г
на 11.11.2024 г.

Баклажаны вок с томатами

Помидоры, баклажаны, кешью, соус, кинза
650 ₽
199 г
на 11.11.2024 г.

Салат Греческий с фетой и таджасскими оливками

Помидоры, огурцы, перец болгарский, лук красный, базилик, фета, каперсы, перец черный молотый
680 ₽
273 г
на 11.11.2024 г.

Горячие закуски

Авокадо гриль, креветки, томаты

Обжаренный на гриле авокадо с томатной сальсой заправленной чимичури, жареной тигровой креветкой, кунжутом и кинзой
750 ₽
224 г
на 11.11.2024 г.

Креветки темпура, васаби, дайкон

Креветки, панировка, соус васаби, слайсы обжаренного миндаля и дайкон
790 ₽
213 г
на 11.11.2024 г.

Запеченный батат с креветками, соус Барбекю

Батат, соус унаги, креветки в имбирном соусе, соус чимичурри, кунжут, кинза
770 ₽
242 г
на 11.11.2024 г.

Цветная капуста, кешью, кунжутный соус

Цветная капуста во фритюре, соус тофу (кунжутное масло, мёд, соевый соус), кешью, кунжут
490 ₽
311 г
на 11.11.2024 г.

Жареная картошка, щучья икра, сметана

Картофель, шампиньоны, масло оливковое, укроп, лук репчатый, лук зеленый, сметана, яйцо пашот
690 ₽
498 г
на 11.11.2024 г.

Поке

Поке имбирный цыпленок, перец чили и нори

Поке с обжаренным на гриле пикантным цыпленком, заправленным имбирным соусом в сопровождении жареных листьев норри, маринованного бамбука, слайсов маринованного чили, украшенный кинзой
650 ₽
323 г
на 11.11.2024 г.

Поке креветки, авокадо и шпинат

Поке с обжаренными креветками темпура, заправленных имбирным соусом в сопровождении листьев шпината, сегмента огурца и сегментами авокадо, заправленных оливковым маслом, жареными листьями нори, маринованным бамбуком и слайсами маринованного чили, украшается кинзой
840 ₽
340 г
на 11.11.2024 г.

Поке форель, авокадо и васаби

Поке со свежей форелью, авокадо и огурцами, заправленными соусом шисо, рис заправлен имбирным соусом, украшено жареными листьями нори
890 ₽
302 г
на 11.11.2024 г.

Поке угорь, маринованный бамбук, соус унаги

Угорь, соус унаги, имбирный соус, рис отварной, бамбук
820 ₽
283 г
на 11.11.2024 г.

Рыба

Краб-кейк, цукини, пармезан, тайский соус

Котлета(Мясо краба, лосось, креветки, сливки, масло сливочное) слайсы цукини, обжаренные с тимьяном, приправленных соком лайма. С эспумой из пармезана и соусом руй. Украшается бейби базиликом
990 ₽
346 г
на 11.11.2024 г.

Стейк из форели гриль, соус терияки

Стейк из форели, соус терияки, авокадо (слайс), соус чимичурри, кунжут
1120 ₽
180 г
на 11.11.2024 г.

Мясо/птица

Пастрами из говядины, пармезан, соус Портвейн

Говядина, томленная с тимьяном, кориандром, чесноком и имбирём, подушка из картофельного пюре с эсмпумой из пармезана с луком-сибулет
760 ₽
323 г
на 11.11.2024 г.

Индейка, картофельное пюре, грибной соус

Котлеты(Филе индейки, куриное бедро), сливки, картофельное пюре (картофель, соль, сливочное масло, молоко), мусс грибной (шампиньоны, сливки, лук жаренный, соль, перец), шпинат, азиатская база
690 ₽
313 г
на 11.11.2024 г.

Мясная котлета Техникум, картофельное пюре

Котлета (говядина, соль, перец), соус чимичурри, томаты конкассе
850 ₽
439 г
на 11.11.2024 г.

Супер боул с цыпленком, рисом, яйцом и овощами

Куриное бедро, рис, имбирный соус, нори, яйцо, маринованный бамбук, кинза, чили перец маринованный
750 ₽
432 г
на 11.11.2024 г.

Бургеры

Бургер из мраморной говядины в листьях салата

Котлета из говядины, салат айсберг, соус, томаты, маринованный огурец
790 ₽
385 г
на 11.11.2024 г.

Бургер из мраморной говядины

Котлета из мраморной говядины прожарки медиум велл с сыром, свежим томатом, соленым огурцом, соломкой пекинской капусты и бургер-соусом на нежной булочке бриошь
850 ₽
460 г
на 11.11.2024 г.

Пицца

Пицца Четыре сыра

Классическая римская прямоугольная пицца с 4 видами сыра: таледжио, пармезан, моцаерла, дорблю (30х20 см)
890 ₽
455 г
на 11.11.2024 г.

Пицца Техникум

Классическая римская прямоугольная пицца ассорти: Пепперони, Четыре сыра, Маргарита (30х20 см)
920 ₽
524 г
на 11.11.2024 г.

Пицца Пепперони

Классическая римская прямоугольная пицца с пепперони и томатным соусом(30х20 см)
820 ₽
542 г
на 11.11.2024 г.

Пицца Маргарита

Тесто, соус маргарита, сыр моцарелла. Классическая римская прямоугольная пицца (30х20 см)
750 ₽
460 г
на 11.11.2024 г.

Гарниры

Картофель фри

Брусочки картофеля, обжаренные во фритюре, приправленные солью, подаются с соусом бургер
390 ₽
197 г
на 11.11.2024 г.

Батат фри с соусом Манго-майо

Брусочки батата, обжаренные во фритюре, приправленные солью и петрушкой, посыпаны пармезаном с соусом манго-майо
560 ₽
198 г
на 11.11.2024 г.

Картофельное пюре

Картофельное пюре, заправленное сливочным маслом и молоком
250 ₽
180 г
на 11.11.2024 г.

Брокколи на гриле

Брокколи обжаренные на гриле
390 ₽
221 г
на 11.11.2024 г.

Цукини с перцем чили

Цукини жареный, растительное масло, перец чили
250 ₽
245 г
на 11.11.2024 г.

Супы

Суп Куриный с фрикадельками

Подается с лапшой, куриными фрикадельками(куриное бедро, масло, яйцо), брокколи, отварным яйцом и петрушкой
570 ₽
455 г
на 11.11.2024 г.

Борщ с говядиной

Наваристый борщ с говядиной подается с гренкой, салом, слайсами свежего чеснока
630 ₽
543 г
на 11.11.2024 г.

Том ям с креветками

Куриный бульон, грибы шиитаке, цыпленок, креветки, кальмары, томаты, кинза, рис, лайм
790 ₽
477 г
на 11.11.2024 г.

Десерты

Морковный торт с вишней

Морковные коржи, йогуртовый крем, вишня. Слоеный торт
480 ₽
215 г
на 11.11.2024 г.

Эклер с маком

С кремовой начинкой и маковой посыпкой (23 см)
440 ₽
235 г
на 11.11.2024 г.

Чизкейк Сан-Себастьян

Творог, творожный сыр, сливочный крем, сливки, яйца, клубника
520 ₽
273 г
на 11.11.2024 г.

Трюфель

Шоколад черный, сливки, какао
170 ₽
27 г
на 11.11.2024 г.

Завтраки

Оладьи из кабачков, пастрами, яйцо пашот

Цукини, кабачок, рисовая мука, яйца, соль, сахар, пастрами из индейки, кинза, петрушка, сельдерей
490 ₽
285 г
на 11.11.2024 г.

Яичница

Яичница из трех яиц
330 ₽
183 г
на 11.11.2024 г.

Скрамбл

Яйцо, масло растительное, соль, перец
330 ₽
248 г
на 11.11.2024 г.

Омлет из трех яиц

Яйцо, масло растительное, соль, перец
330 ₽
223 г
на 11.11.2024 г.

Пашот Бенедикт с пастрами

770 ₽
326 г
на 11.11.2024 г.

Пашот Бенедикт с ветчиной

680 ₽
335 г
на 11.11.2024 г.

Сырники со сметаной

Сырники, сахарная пудра, сметана
400 ₽
201 г
на 11.11.2024 г.

Драники, красная икра, яйцо пашот

Картофельные драники с укропом и петрушкой (3 шт.) (тесто на драники:картофель, яйцо, масло раститетельное, мука пшениченая), яйцо пашот, соус голландский, лук сибулет, сметана, зеленое масло и красная икра
720 ₽
405 г
на 11.11.2024 г.

Овсяная каша на кокосовом молоке

Овсянка, вода, молоко кокосовое, сахар, соль
450 ₽
381 г
на 11.11.2024 г.

Рисовая каша с манго, чиа

Крупа рисовая, манго, семена чиа, молоко кокосовое
410 ₽
377 г
на 11.11.2024 г.

Пшенная каша с тыквой на молоке

Крупа пшенная, тыква, молоко, соль, сахар
330 ₽
480 г
на 11.11.2024 г.

Овсяная каша на молоке

Овсяная крупа, соль, сахар, молоко
330 ₽
435 г
на 11.11.2024 г.

Овсяная каша на воде

Овсяная крупа, соль, сахар, вода
330 ₽
270 г
на 11.11.2024 г.

Авокадо тост с рикоттой

Домашний хлеб, соус гуакамоле, авокадо, сыр рикотта, сливки, чили и черный перец, масло оливковое, соль
730 ₽
273 г
на 11.11.2024 г.

Круассан миндальный

Круассан из слоеного теста, миндальный крем, слайсы миндаля
510 ₽
132 г
на 11.11.2024 г.

Круассан с крабом и авокадо

Круассан из слоеного тесто, замес краба, авокадо
720 ₽
160 г
на 11.11.2024 г.

Круассан с сыром и ветчиной

Круассан из слоеного теста, ветчина, сыр чеддер, соус горчичный майо, салат айсберг
580 ₽
218 г
на 11.11.2024 г.

Круассан с абрикосовым джемом

Круассан из слоеного теста, абрикосовый джем
480 ₽
152 г
на 11.11.2024 г.

Картофельная вафля, форель, глазунья

Тесто на вафли(картофель, мука, масло растительное, яйцо, бульон куриный), соус гуакамоле, соль, сахар, форель слабосоленая, яйцо пашот, масло
660 ₽
304 г
на 11.11.2024 г.

Пшенная каша на кокосовом молоке

Крупа пшенная, тыква, кокососовое молоко, соль, сахар
450 ₽
480 г
на 11.11.2024 г.

Сендвич с ветчиной и чеддером

Пита, ветчина, чеддер, айсберг, масло сливочное, яйцо, соус горчичный, томаты
630 ₽
291 г
на 11.11.2024 г.

Омлет, угорь, рис унаги

Омлет, угорь и рис
660 ₽
424 г
на 11.11.2024 г.

Блины

Тесто на блины(мука пшеничная, масло растительное, соль, сахар, яйцо)
230 ₽
161 г
на 11.11.2024 г.

Белковый омлет с креветками

Белок яичный, креветки, авокадо, страчателла, сыр фета, шпинат
890 ₽
376 г
на 11.11.2024 г.

Картофельная вафля с пастрами из индейки, яйцом пашот и гуакамоле

Картофельная вафля, пастрами из индейки, гуакомоле, сливочный сыр, шпинат
640 ₽
344 г
на 11.11.2024 г.

Хот-доги

Хот-дог Братвурст

Куриная колбаска, обжаренная на гриле. Подается с красной маринованной капустой, соленым огурцом, булочкой для хот-дога, перьями зеленого лука
650 ₽
281 г
на 11.11.2024 г.

Напитки

Соки 250мл

270 ₽
250 мл
на 11.11.2024 г.

Рислинг Др. Зензен 750мл

2500 ₽
750 мл
на 11.11.2024 г.

Мандарин-Юдзу 300мл

410 ₽
175 мл
на 11.11.2024 г.

Мандарин-Юдзу 1л

990 ₽
775 мл
на 11.11.2024 г.

Фейхоа-Барбарис 300мл

410 ₽
175 мл
на 11.11.2024 г.

Черника-Жасмин 300мл

410 ₽
175 мл
на 11.11.2024 г.

Фейхоа-Барбарис

990 ₽
775 мл
на 11.11.2024 г.

Черника-Жасмин

990 ₽
775 мл
на 11.11.2024 г.

Гранат-Лемонграсс 300мл

410 ₽
175 мл
на 11.11.2024 г.

Гранат-Лемонграсс 1л

990 ₽
775 мл
на 11.11.2024 г.

Вода Недра 750мл

750 ₽
1 л
на 11.11.2024 г.

Сэты

Сет Римских Пицц

3900 ₽
2,161 кг
на 11.11.2024 г.

Сезонное меню с хурмой

Брускетта с хурмой

Пшеничный хлеб, сливочный сыр, орехи, хурма
740 ₽
198 г
на 11.11.2024 г.

Креветки, авокадо, хурма

820 ₽
224 г
на 11.11.2024 г.

Куриная грудка, хурма, брокколи, грибной соус

Куриная грудка, хурма, брокколи, грибной соус. кинза
680 ₽
351 г
на 11.11.2024 г.

Сметанник с хурмой

Бисквит шоколадный, грецкий орех, кофе, крем на основе варенной сгущенки, хурма, смородина, свекольная посыпка
480 ₽
251 г
на 11.11.2024 г.

Страчателла, хурма, шпинат, лаванда

Страчателла, хурма, шпинат, соус лавандовый мед
720 ₽
153 г
на 11.11.2024 г.

Еще похожие кафе в селе Эстосадок

Tehnikum

Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, площадь Мзымты, 1
Сезонное меню с хурмой, Холодные закуски, Пицца, Напитки

Еще кафе в селе Эстосадок

Luciano

Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, площадь Розы, 2
Пицца и фокачча, Брускетты, Салаты, Закуски

Сыроварня

набережная Времена Года, 3
Салаты и закуски, Сыры из сыроварни, Фокачча и брускетта, Пицца

Энос

Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, Эстонская улица, 97/3
Шаурма, Супы, Сувлаки, Сэндвичи

Андерсонtest

Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, улица Горная Карусель, 9
Салаты и закуски, Детское меню, Супы, Сэндвичи и брускетты

Karma

Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, улица Горная Карусель, 4Б
Легкое, Стритфуд, Азия, Завтрак

Modus

Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, набережная Панорама, 3
Стейки / Гриль, Ризотто, Холодные закуски, Салаты

Как Мы Любим

Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, набережная Времена Года, 3
Пицца, Напитки

Сорренто

улица Горная Карусель, 6
Антипасти, Закуски, Салаты, Супы

TheAmsterdam

Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, набережная Панорама, 2
Закуски и салаты, Супы, Горячие блюда, Десерты

Сиблис

Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, набережная Лаванда, 4
Закуски, Супы, Горячие блюда, Десерты

Kaf-Kas

Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, набережная Лаванда, 5
Лахмаджун, На углях, Мезе, Салаты

Да Бро

улица Горная Карусель, 3
Пицца, Бургеры, Горячие закуски, Напитки

Трикони

Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, улица Горная Карусель, 6
Ручная лепка, Из печи, Мясо и птица, Салаты
«Tehnikum» находится по адресу Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, площадь Мзымты, 1. На странице представлена 91 позиция меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Tehnikum, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЕПЕЛАЦ", 121069, 121069, Москва, ул Поварская,офис12/22, ИНН 9704097500, рег. номер 1217700526350
Режим работы: с 09:00 до 22:30