село Эстосадок
Еда
село Эстосадок
Tehnikum - меню и цены

Tehnikum

Европейская, Морепродукты, Пицца, Завтраки
на 16 января 2026 г.
Филиалы в селе ЭстосадокФилиалы в РоссииВсе кафе по адресу
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Россия, Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, площадь Мзымты, 1
Яндекс ЕдаDelivery Club Оф. сайт
+7 (8622) 77-74-17
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Холодные закуски
Сырые закуски
Брускетты
Горячие закуски
Поке
Рыба
Мясо/птица
Бургеры
Гарниры
Супы
Десерты
Завтраки
Хот-доги
Салаты
Напитки
Детское меню
Пицца
Новогоднее меню

Холодные закуски

Битые огурцы бабушки Лао

Огурцы маринованные в остро-сладком соусе, соевый соус, перец чили, кинза, орехи кешью
470 ₽
193 г
на 16.01.2026 г.

Паштет из куриной печени с тостами

Паштет из печени кролика(сливочное масло, яйцо, лук, тимьян, чеснок, портвейн, печень кролика). дробленный фундук, зеленый лук, тосты
650 ₽
147 г
на 16.01.2026 г.

Печеные перцы, сыр фета, соус ромеско

Перцы маринованные, пряный соус ромеско, сыр фета, соус песто, свекольная пудра
650 ₽
177 г
на 16.01.2026 г.

Хумус с питой

Нут, пшеничная мука, шпинат, перец чили маринованный
450 ₽
267 г
на 16.01.2026 г.

Сырые закуски

Тар тар форель, авокадо, огурец

Лосось, гуакамоле, авокадо, огурец, соус понзу, красный маринованный лук, чипсы нори
850 ₽
149 г
на 16.01.2026 г.

Тартар говядина, фуагра, медовый хлеб, горчичный майо

Мелко рубленная говядина, огурцы маринованные, каперсы, лук шалот, желток, горчица, трюфельное масло, медовый хлеб, карамелизированная фуа-гра
830 ₽
141 г
на 16.01.2026 г.

Брускетты

Брускетта с форелью, авокадо, яйцо пашот

Хрустящий пшеничный хлеб, форелью слабого посола, яйцо пашот, гуакамоле, сливочный сыр, чимичури (кинза, петрушка, чили, свит чили, оливковое масло, сок лимона и лайма), красный перец
940 ₽
215 г
на 16.01.2026 г.

Брускетта с угрем, творожным сыром, редисом

Белый пшеничный хлеб, сливочный соус унаги, свежий огурец, угорь, редис, зеленый лук
940 ₽
196 г
на 16.01.2026 г.

Брускетта помидоры, базилик, песто

Пшеничный хлеб, томаты, базилик, соус песто
720 ₽
222 г
на 16.01.2026 г.

Брускетта с креветками

Пшеничный хлеб собственного приготовления, гуакамоле ( авокадо, кинза, сладкий чили, сок лайма, табаско), обжаренные креветки, крем-сыр, руккола, маринованный чили
920 ₽
212 г
на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Креветки темпура, васаби, дайкон

Креветки, панировка, соус васаби ( васаби, молоко сгущенное, сок лимона) дайкон, миндальные лепестки
820 ₽
195 г
на 16.01.2026 г.

Запеченный батат с креветками

Батат, соус унаги, креветки в имбирном соусе, соус чимичурри, кунжут, кинза
820 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Цветная капуста, кешью, кунжутный соус

Цветная капуста во фритюре, соус тофу (кунжутное масло, мёд, соевый соус), кешью, кунжут
560 ₽
276 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из капусты, пармезан, трюфель

Запеченная капуста, сливочное масло, эспума из пармезана ( сыр пармезан, сливки, масло трюфельное), трюфельный соус, чеснок, сок лайма, масло трюфельное, тимьян
560 ₽
361 г
на 16.01.2026 г.

Поке

Поке имбирный цыпленок, перец чили и нори

Рис отварной, пикантное куриное бедро, соус имбирный (майонез, сок лайма, соус кимчи, сладкий чили), маринованный чили, маринованный бамбук, кинза, чипсы нори, кунжут
750 ₽
333 г
на 16.01.2026 г.

Поке креветки, авокадо и шпинат

Обжаренные креветки темпура, рис, авокадо, огурец, маринованный бамбук, имбирный соус майонез, сок лайма, соус кимчи, сладкий чили), кинза, чипсы нори, кунжут, чили маринованный
880 ₽
343 г
на 16.01.2026 г.

Поке форель, авокадо и васаби

Форель, рис, авокадо, огурец, чука, соус имбирный (майонез, сок лайма, соус кимчи, сладкий чили), кунжут, чипсы нори
920 ₽
322 г
на 16.01.2026 г.

Поке угорь, маринованный бамбук, соус унаги

Угорь, соус унаги, имбирный соус, рис отварной, бамбук маринованный, чили маринованный, кинза, кунжут
940 ₽
283 г
на 16.01.2026 г.

Поке тунец, авокадо, манго

Тунец, манго, рис, авокадо, огурец, чука, соус имбирный (майонез, сок лайма, соус кимчи, сладкий чили), соус понзу (соевый соус, стружка тунца, масло трюфельное, водоросли, сок лайма), кунжут, чипсы нори
880 ₽
324 г
на 16.01.2026 г.

Рыба

Краб-кейк, цукини, пармезан, тайский соус

Котлета(Мясо краба, лосось, креветки, сливки, масло сливочное) слайсы цукини, обжаренные с тимьяном, приправленных соком лайма. С эспумой из пармезана и соусом руй. Украшается бейби базиликом
1090 ₽
369 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из форели, авокадо, терияки

Стейк из форели, соус терияки, авокадо (слайс), соус чимичурри, кунжут
1250 ₽
196 г
на 16.01.2026 г.

Мясо/птица

Пастрами из говядины, пармезан, соус Портвейн

Копченое пастрами из говядины, картофельное пюре, эспума пармезан ( сливки, пармезан, масло трюфельное) лук фри, лук зеленый, карамель
850 ₽
306 г
на 16.01.2026 г.

Индейка, картофельное пюре, маринованные огурцы

Котлеты из индейки, картофельное пюре, маринованные огурцы, шпинат
790 ₽
382 г
на 16.01.2026 г.

Котлета из мраморной говядины, битые огурцы, томатная сальса

Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, битые огурцы, маринованный чили, кинза, томатная сальса ( свежие томаты, кинза, масло оливковое, перец чили, черный перец)
1090 ₽
476 г
на 16.01.2026 г.

Супер боул цыпленком, рисом, яйцом и овощами

Куриное бедро филе, рис отварной, имбирный соус, огурцы свежие, чипсы нори, глазунья, маринованный бамбук, кинза, чили перец маринованный, шпинат, кунжут
850 ₽
432 г
на 16.01.2026 г.

Шницель индейка, картофель, соус демиглас

Куриная грудка в панировке. Подается с соусом деми глас ( соус томленный из говяжьих косте и специй и сливочного масла), руккола, шпинат, пармезан, долька лимона, картофельное пюре
990 ₽
452 г
на 16.01.2026 г.

Бургеры

Фитнес бургер

Котлета из мраморной говядины, салат айсберг, сыр чеддер, соус бургер, томаты, маринованный огурец, маринованный красный лук
890 ₽
452 г
на 16.01.2026 г.

Бургер из мраморной говядины

Котлета из мраморной говядины, бриошь, сыр чеддер, томаты, маринованные огурцы, салат айсберг, красный маринованный лук, соус бургер ( майонез, кетчуп, перец халапеньо, табаско)
920 ₽
447 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофель фри

Брусочки картофеля, обжаренные во фритюре, приправленные солью, подаются с соусом бургер
420 ₽
197 г
на 16.01.2026 г.

Батат фри с соусом Манго-майо

Брусочки батата, обжаренные во фритюре, приправленные солью и петрушкой, посыпаны пармезаном с соусом манго-майо
620 ₽
192 г
на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре

Картофельное пюре, заправленное сливочным маслом и молоком
420 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Брокколи на гриле

Брокколи обжаренные на гриле
490 ₽
161 г
на 16.01.2026 г.

Обжаренный цукини

Цукини, перец чили, масло растительное
360 ₽
255 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Куриная лапша

Подается с лапшой, куриными фрикадельками(куриное бедро, масло, яйцо), брокколи, лапшой, отварным яйцом и петрушкой
590 ₽
437 г
на 16.01.2026 г.

Борщ с говядиной

Наваристый борщ с пастрами из говядины подается с тостом из бородинского хлеба, сала, слайсами свежего чеснока и сметаной
720 ₽
498 г
на 16.01.2026 г.

Том ям с креветками

Куриный бульон, грибы шиитаке, цыпленок, креветки, репчатый лук, кинза, рис, лайм
820 ₽
487 г
на 16.01.2026 г.

Крем-суп из тыквы

Тыква, бульон куриный, имбирь, морковь, масло сливочное, чеснок, сливки, сельдерей, сахар, соль, пармезан, сливки, кедровые орешки
590 ₽
405 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Морковный торт с вишней

Морковные коржи, йогуртовый крем, вишня. Слоеный торт
580 ₽
215 г
на 16.01.2026 г.

Эклер с маком

Эклер с начинкой с кремом из вареной сгущенки и маковой посыпкой (23 см)
560 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Чизкейк Сан-Себастьян с мандаринами

Творог, творожный сыр, сливочный крем, сливки, яйца, персик
690 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Трюфель

Шоколад черный, сливки, какао
250 ₽
27 г
на 16.01.2026 г.

Черничный торт с ягодами

Коржи(Яйцо, мука, сахар, какао), йогурт, сыр сливочный, маскарпоне, варенье черничное, голубика
720 ₽
273 г
на 16.01.2026 г.

Блинный торт

Блины, крем, арахис, карамель
550 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Завтраки

Яичница

Яичница из трех яиц
390 ₽
182 г
на 16.01.2026 г.

Скрамбл

Яйцо, cливки, тосты белого хлеба, масло растительное, трюфельное масло, соль, перец
390 ₽
248 г
на 16.01.2026 г.

Омлет из трех яиц

Яйцо, сливки, масло растительное, соль, перец, трюфельное масло
390 ₽
223 г
на 16.01.2026 г.

Бенедикт пастрами

Пшеничный хлеб, пастрами из индейки, голландский соус, яйцо пашот, зеленый лук
810 ₽
318 г
на 16.01.2026 г.

Сырники со сметаной

Сырники(мука, сахар, творог, яйцо) сахарная пудра, сметана
520 ₽
159 г
на 16.01.2026 г.

Овсяная каша на кокосовом молоке

Овсянка, вода, молоко кокосовое, сахар, соль
490 ₽
393 г
на 16.01.2026 г.

Пшенная каша с тыквой на молоке

Крупа пшенная, тыква, молоко, соль, сахар
390 ₽
429 г
на 16.01.2026 г.

Овсяная каша на молоке

Овсяная крупа, соль, сахар, молоко
450 ₽
305 г
на 16.01.2026 г.

Овсяная каша на воде

Овсяная крупа, соль, сахар, вода
450 ₽
286 г
на 16.01.2026 г.

Авокадо тост с рикоттой

Домашний хлеб, соус гуакамоле, авокадо, сыр рикотта, чили, черный перец, масло оливковое
810 ₽
198 г
на 16.01.2026 г.

Круассан с абрикосовым джемом

Круассан из слоеного теста, абрикосовый джем, сливочное масло
590 ₽
152 г
на 16.01.2026 г.

Картофельная вафля, форель, глазунья

Картофельная вафля, сливочный сыр, форель слабосоленая, глазунья, шпинат, огурцы свежие
760 ₽
322 г
на 16.01.2026 г.

Пшенная каша на кокосовом молоке

Крупа пшенная, тыква, кокососовое молоко, соль, сахар
460 ₽
440 г
на 16.01.2026 г.

Блины

Тесто на блины(мука пшеничная, масло растительное, соль, сахар, яйцо)
440 ₽
187 г
на 16.01.2026 г.

Белковый омлет с креветками

Белок яичный, креветки, авокадо, страчателла, сыр фета, шпинат, перец чили, соус чимичури (петрушка, кинза, сок лимона и лайма, свит чили, чили, масло оливковое)
920 ₽
347 г
на 16.01.2026 г.

Оладьи из батата с крабом и авокадо

Оладьи из батата, авокадо, крабовое мясо, домашний японский майонез, зеленый лук
820 ₽
232 г
на 16.01.2026 г.

Пашот Рояль с форелью и авокадо

Пшеничный хлеб, филе форели, яйцо пашот, шпинат, соус голландский ( желток, горчица, табаско, соус ворчестер, сливочное масло), гуакамоле ( авокадо, сок лайма, сладкий чили, кинза)
990 ₽
322 г
на 16.01.2026 г.

Омлет с сыром и зеленью

Яйуо куриное, сливки, сливочное масло, сыр чеддер, петрушка, зеленый лук
490 ₽
229 г
на 16.01.2026 г.

Круассан с лососем

Круассан из слоеного теста, филе форели, крем-чиз ( сливки, креметта), огурец свежий, руккола
990 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Оладьи с ветчиной и яйцом пашот

Оладьи, ветчина из свинины, яйцо пашот, соус голландский ( желток, сливочное масло, горчица, табаско, ворчестер), зеленый лук
650 ₽
422 г
на 16.01.2026 г.

Круассан с сыром и ветчиной

Круассан из слоеного теста, ветчина, сыр чеддер, соус горчичный майо ( майонез, горчица зернистая, куркума, сладкий чили), салат айсберг
690 ₽
181 г
на 16.01.2026 г.

Оладьи из цукини с соусом дзадзыки и пастрами

Оладьи из цукини ( цукини, шпинат, мука рисовая, яйцо куриное), пастрами из индейки, соус дзадзыки ( сметана, укроп, сок лимона, огурцы свежие), лук зеленый, петрушка
640 ₽
352 г
на 16.01.2026 г.

Органик овсяная каша

Овсяная безглютеновая каша, молоко кокосовое, масло сливочное
620 ₽
278 г
на 16.01.2026 г.

Рисовая каша с изюмом, на молоке

Рисовая крупа, молоко, сливочное масло, изюм
460 ₽
389 г
на 16.01.2026 г.

Хот-доги

Хот-дог Братвурст

Куриная колбаска, булочка для хот-дога с кунжутом, капуста маринованная, огурец маринованный, маринованный репчатый лук, кетчуп. горчичный соус, жареный лук фри
720 ₽
309 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Баклажаны вок с томатами

Баклажаны обжаренные во фритюре, томаты, кешью, соус для баклажанов (сладкий чили, домашний майонез, устричный соус), сок лайма, кинза
720 ₽
209 г
на 16.01.2026 г.

Салат Греческий с фетой и таджасскими оливками

Помидоры, огурцы, перец болгарский, лук красный, базилик, фета, каперсы, оливковое масло, перец черный молотый
790 ₽
276 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь с цыпленком гриль

Листья салата, томаты черри, куриное бедро, соус цезарь, сыр пармезан, гренки
790 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Креветки, руккола, авокадо, томат

Шпинат, руккола, кинза, базилик, гранат, креветки, пармезан, черри, авокадо, приправа фурикаки, заправка лавандовый мед
920 ₽
219 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Мандарин-Юдзу 300мл

590 ₽
150 мл
на 16.01.2026 г.

Мандарин-Юдзу 1л

1190 ₽
800 мл
на 16.01.2026 г.

Фейхоа-Барбарис 300мл

590 ₽
150 мл
на 16.01.2026 г.

Черника-Жасмин 300мл

590 ₽
150 мл
на 16.01.2026 г.

Фейхоа-Барбарис 1л

1190 ₽
800 мл
на 16.01.2026 г.

Черника-Жасмин 1л

1190 ₽
800 мл
на 16.01.2026 г.

Гранат-Лемонграсс 300мл

590 ₽
150 мл
на 16.01.2026 г.

Гранат-Лемонграсс 1л

1190 ₽
800 мл
на 16.01.2026 г.

Вода Недра б/г 750мл

770 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Рич Кола 330мл

450 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Рич Кола Зеро 330мл

450 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Рич Биттер лемон 330мл

450 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Рич Индиан тоник 330мл

450 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Детское меню

Дм Хот-дог с колбаской из кролика

Булочка пшеничная, колбаска из кролика, кетчуп, соленые огурцы, капуста маринованная
520 ₽
218 г
на 16.01.2026 г.

Дм Картофель фри

Картофель фри, кетчуп
420 ₽
192 г
на 16.01.2026 г.

Дм Пицца Маргарита

Корж для пиццы, томатный соус, сыр моцарелла
750 ₽
370 г
на 16.01.2026 г.

Дм Куриный бульон

Куриный бульон, фрикадельки куриные, лапша, яйцо
490 ₽
440 г
на 16.01.2026 г.

Дм Куриная грудка с картофельным пюре

Куриная грудка филе, картофельное пюре
570 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Дм Котлеты из индейки

Картофельное пюре, котлеты из индейки
670 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Пицца

Пи**а с пармской ветчиной, артишоками и грибами

Классическая римская прямоугольная пицца, соус томатный с базиликом, масло трюфельное, артишоки маринованные, пармская ветчина прошутто, шампиньоны, сыр моцарелла, базилик
1190 ₽
440 г
на 16.01.2026 г.

Пи**а креветки, моцарелла

Классическая римская прямоугольная пицца, эспума пармезан ( сливки, сыр пармезан, масло трюфельное), креветки обжаренные, сыр моцарелла, руккола, соус терияки, соус чимичурри ( петрушка, кинза, перец чили, масло растительное, сок лимона)
990 ₽
455 г
на 16.01.2026 г.

Пи**а с грушей и горгондзолой

Классическая римская прямоугольная пицца, эспума пармезан ( сливки, сыр пармезан, масло трюфельное), горгонзола, груша, масло трюфельное
990 ₽
403 г
на 16.01.2026 г.

Новогоднее меню

Оливье с языком и красной икрой

Картофель, зеленый горошек, говяжий язык, огурцы маринованные, огурцы свежие, икра красная, майонез
850 ₽
266 г
на 16.01.2026 г.

Бутер со шпротами

Хлеб бородинский, шпроты, огурцы свежие, крем-сыр с унаги, лук зеленый, лук красный, укроп
790 ₽
194 г
на 16.01.2026 г.

Мимоза с крабом и авокадо

Морковь отварная, огурец свежий, авокадо, мясо краба, яйцо куриное, редис, лук зеленый, соус мимоза( сок лайма, сладкий чили, майонез)
810 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Утиная ножка, пюре из батата, смородина

Утиная ножка, пюре из батата и моркови (батат, морковь, тимьян, сливочное масло), смородина чёрная соус демиглас
1090 ₽
390 г
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в селе Эстосадок

Tehnikum

площадь Мзымты, 1
Новогоднее меню, Детское меню, Холодные закуски, Сырые закуски

Еще кафе в селе Эстосадок

Luciano

площадь Розы, 2
Завтраки, Закуски, Салаты, Супы

Сорренто by Novikov

Российская Федерация, Роза Хутор, село Эстосадок, Россия, Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, улица Горная Карусель, 6
Зимнее меню, Фестиваль трюфеля, Антипасти, Закуски

Rekki Pizza & Cocktail Bar

Россия, Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, улица Горная Карусель, 1
Выбор пользователей, Супы, Салаты, Закуски

Папа джонс

Ачипсинская улица, 6
Новогоднее меню, Пицца 23 см, Традиционное тесто, Пицца 30 см, Традиционное тесто, Пицца 30 см, Тонкое тесто

Сыроварня

Россия, Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, набережная Времена Года, 3
Салаты и закуски, Сыры из сыроварни, Фокачча и брускетта, Пицца

#FARШ

Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, улица Горная Карусель, 6
Бургеры на булке, Бургеры в листьях, Закуски, Блюда из курицы

Кочевники by Трикони

Российская Федерация, Красная Поляна, село Эстосадок, Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, набережная Лаванда, 2
На огне, Стартеры, Ручная лепка, Мясо и птица

Karma

улица Горная Карусель, 4Б
Легкое, Стритфуд, Азия, Завтрак

Giorgio Suluguni

Российская Федерация, Красная Поляна, село Эстосадок, Россия, Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, Эстонская улица, 7
Паста и ризотто, Холодные закуски, Мангал, Мясо и птица

Rolls

Россия, Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, Эстонская улица, 27
Премиум роллы, Большие холодные роллы, Вегетарианское меню, Сеты

Сиблис

Россия, Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, набережная Лаванда, 4
Выбор пользователей, Закуски, Супы, Горячие блюда

VASILCHUKI Chaihona №1

Россия, Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, улица Горная Карусель, 4
Плов, Хинкали и пельмени, Салаты, Закуски
«Tehnikum» находится по адресу Россия, Краснодарский край, городской округ Сочи, село Эстосадок, площадь Мзымты, 1. На странице представлено 98 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Tehnikum, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЕПЕЛАЦ", 121069, 121069, Москва, ул Поварская,офис12/22, ИНН 9704097500, рег. номер 1217700526350
Режим работы: с 09:00 до 22:20
o-eda-dostavka.ru © 2026 — большой каталог доставок по всей России, некоммерческий проект.
Все городаО насЖалоба
Обратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности