Баскский чизкейк

Чизкейк - американский десерт, один из самых популярных десертов в мире. Мы используем классический рецепт, чей особый нежный вкус знаком каждому. В основе лакомства основа из толченного орехового печенья Бачи ди дама и слой начинки с воздушным сыром креметта. В заключение мы поливаем десерт сладким черничным соусом. Каждый кусочек тает во рту, оставляя после себя мягкое послевкусие

Эксплозия вкусов и текстур! Этот ролл сочетает в себе нежнейшее мясо кальмара, пикантный соус васаби и сливочный сыр моцарелла, который идеально подчеркивает все яркие ноты блюда. Запеченная корочка добавляет изысканный хруст, а соус становится изюминкой, завершившую гастрономический фейерверк

Чизкейк - американский десерт, один из самых популярных десертов в мире. Мы используем классический рецепт, чей особый нежный вкус знаком каждому. В основе лакомства основа из толченного орехового печенья Бачи ди дама и слой начинки с воздушным сыром креметта. Каждый кусочек тает во рту, оставляя после себя мягкое послевкусие

Этот ролл сочетает в себе кремовую текстуру сыра филадельфия, свежесть тунца и яркие цитрусовые нотки соуса Понзу, создавая неповторимый вкус. Легкость и пикантность, сладость рыбы и освежающая кислинка - это идеальный выбор для тех, кто ценит элегантные и сбалансированные блюда

Вдохновленный русскими традициями, холодец с томленным мясом - это настоящая находка для тех, кто ценит подлинный вкус домашней кухни. Тонкие слои желе, пропитанные ароматом томленого мяса, в сочетании с пикантными специями и натуральным бульоном - блюдо, которое напомнит вам о семейных встречах и теплых вечерах у камина

Без нее Новый год - не Новый, - подумали мы и добавили в праздничное меню любимицу всех, кто хоть раз в жизни смотрел Иронию судьбы. В отличие от многих наших экспериментов, мы оставили рецепт щепетильно классическим. Готовы подписаться, что именно так готовила селедочку мама нашего шефа, да и ее мама тоже. За проверенную классику!

Десерт, который обсуждает весь мир! Насыщенный, бархатистый шоколад, растекается во рту, сопровождается легкими восточными нотками и хрустом теста катаифа добавляя уникальный акцент. Этот десерт - как путешествие в Дубай, где встречаются восточные традиции и высокие кулинарные стандарты

Популярнейший среди гурманов деликатес - камчатский краб, уже сам по себе является украшением любого блюда. В рецепт салата с этим изысканным морепродуктом мы добавили спелых сочных томатов, авокадо, печеную паприку и хрустящий микс из свежих салатных листьев. Завершающим штрихом - оригинальный соус на основе васаби, пюре лайма, сметаны и сгущенного молока

Встречайте тар-тар с тунцом, который прошел обработку огнем, обретая идеально балансированные нотки свежести и дымка. В этом блюде сочетаются элегантность японской кухни и настоящий вкус моря. Легкость, нежность и пикантность, а каждый кусочек - настоящий шедевр

Два изысканных ролла, каждый из которых - отдельная история вкуса. Лосось и тунец, каждый по-своему уникальный, прошли легкую обработку огнем, раскрывая богатство текстур и ароматов. Меланж свежести, дымных ноток и утонченной японской кухни, который подарит вам настоящее наслаждение с каждым укусом. Идеальный выбор для тех, кто хочет испытать два вкуса в одном сете

Лосось, прошедший краткую обработку огнем, обретает неповторимую текстуру и вкус. Этот тар-тар - не просто рыба, а целая история из нежных слоев, тонко нарезанных для максимального раскрытия ароматов. Прекрасно сочетая свежесть лосося и дымные нотки, он гарантированно удивит ваш вкус

Креветка, опаленная до совершенства, раскрывает в тар-таре гармонию свежести и дымной глубины. В этом блюде встречаются сочность морепродукта и едва уловимые копченые нотки, создавая уникальный вкус, который увлечет даже самых взыскательных гурманов

Кальмар, подвергшийся легкому опалению, раскрывает невероятную текстуру и утонченную сладость. Этот тар-тар - сочетание нежности морепродукта и легких дымных акцентов, которые подчеркивают его морской характер. Каждое мгновение, проведенное с этим блюдом, - это путешествие в мир свежести и изысканности