Торт Клубничная нежность

Миндально-шоколадный торт Эстерхази назван в честь министра иностранных дел Австро-Венгерской монархии середины 19-го столетия. Легенда гласит, что впервые приготовил его придворный повар на день рождения сына министра. Его отличительная особенность - рисунок-паутинка, который наносится жидким шоколадом на поверхность торта. Под глазурью скрываются пять миндальных коржей. Между коржами - нежный сливочный крем с добавлением коньяка

Если вы любите торты, обязательно попробуйте этот великолепный десерт. В нём сочетаются сладость белого шоколада и сахарной пудры, пряность изюма и моркови, а грецкий орех придаёт приятную хрустящую текстуру. Мягкий сливочный сыр делает вкус особенно нежным

Шоколадный бисквит, пропитанный взбитыми сливками с добавлением вишни

Шоколадный бисквит, пропитанный шоколадно-масляным кремом

Сочный классический бисквит с добавлением мёда, пропитанный сметанным кремом

Сочный классический бисквит с добавлением мёда, пропитанный сметанным кремом

Шоколадные коржи с прослойками из сливочного крема, взбитых сливок, сгущенного молока, орехов и карамели

Венский вариант всеми любимого чизкейка, отличает воздушность и необычный вкус. Сначала готовится заварной крем, затем добавляются сливочный сыр и взбитые белки. И все это на миндальной основе